q6《定製懷孕營養餐》懷孕書籍孕婦食譜大全孕婦書籍大全 懷孕期孕婦飲食營養食譜大全 孕婦食 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪： 世紀春城圖書專賣店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553784748

商品編碼：26941616951

叢書名： 定製懷孕營養餐

齣版時間：2018-01-01

基本信息

書名:定製懷孕營養餐

定價：39.80元

作者:周鵬軍

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787553784748

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：12開

商品重量：0.3kg

編輯推薦

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這是一本孕期營養指導的書，和睦傢醫院臨床營養師劉遂謙為孕媽媽量身定製瞭懷孕營養餐。

從懷孕開始，每個月胎寶寶所需的營養素，本月需要重點攝入的食材和飲食宜忌首先呈現給孕媽媽，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導

漫漫個月孕期，怎能沒有美食相伴？跟著營養師的步調，孕期吃好又吃對，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶！

 

目錄

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孕1月(1~4周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

葉酸

維生素E

卵磷脂

本月必吃助孕食材

蝦

西藍花

花生

香菇

孕1月飲食宜忌

宜每天杯牛奶

宜適量補充水分

宜適量補充葉酸

宜多吃嫩玉

不宜過多補充葉酸

不宜長期喝純淨水

不宜吃路邊攤

不宜吃太多保健品

不宜過量吃巧剋力

本月營養餐推薦

早餐

花生紅棗紫粥

牛奶粥

蘋果蜜柚橘子汁

紅薯餅

西紅柿麵疙瘩

午餐

黑豆飯

琥珀核桃

什錦沙拉

椒鹽玉

鮑汁西藍花

蝦仁豆腐

什錦西藍花

烏雞滋補湯

蘆筍蛤蜊飯

絲瓜金針菇

牛肉炒菠菜

晚餐

紅棗雞絲糯飯

蛋肉糕

海白菜

豆腐餡餅

橙汁酸奶

香椿芽拌豆腐

甜椒炒牛肉

豬血魚片粥

排骨湯麵

加餐

獼猴桃柑橘汁

酸奶草莓露

奶酪蛋湯

孕2月(5~8周)

胎寶寶發育所需營養

鋅

碳水化閤物

碘

蛋白質

本月必吃安胎食材

鱸魚

玉

南瓜

葵花子

孕2月飲食宜忌

宜吃營養早餐

宜隨時補充水分

宜多吃天然食物

宜吃新鮮天然的酸味食物

不宜強迫自己進食

不宜全吃素食

不宜馬上進補

不宜過量吃菠菜

本月營養餐推薦

早餐

燕麥南瓜粥

飯蛋餅

檸檬薑汁

奶香麥片粥

奶酪手捲

午餐

口蘑炒豌豆

雙色豆腐丸

木耳紅棗湯

山羊肉湯

紅燒鯉魚

鬆仁玉

奶香菜花

蝦仁蛋炒飯

菠菜魚片湯

拌豆腐乾絲

孜然魷魚

晚餐

韭菜炒蝦仁

香菇釀豆腐

清蒸鱸魚

泥鰍紅棗湯

糖醋蓮藕

炒紅薯泥

蔬菜蝦肉餃

西芹炒閤

茭白炒雞蛋

加餐

葵花子酥球

牛奶水果飲

蓮子芋頭粥

孕3月(9~12周)

胎寶寶發育所需營養

維生素B

鎂

維生素A

DHA

本月必吃開胃食材

西紅柿

芒果

檸檬

大

孕3月飲食宜忌

宜每周吃二三次豬肝

宜常喝豆漿

宜多吃粗糧

宜吃抗輻射的食物

不宜多吃山楂

不宜吃鹹鴨蛋

不宜用水果代替正餐

不宜過多攝入糖分

本3月營養餐推薦

早餐

五榖豆漿

鬆子意大利通心

山黑芝麻糊

三文魚粥

菠菜鬍蘿蔔蛋餅

午餐

銀耳拌豆芽

肉末炒芹菜

豆苗雞肝湯

拔絲香蕉

水果拌酸奶

芒果雞丁

魚香豬肝

西紅柿燉牛肉

牛奶饅頭

西藍花彩蔬小炒

闆栗燒仔雞

晚餐

海藻綠豆粥

銀耳羹

西火龍果

檸檬煎鱈魚

阿膠紅糖粥

蝦皮豆腐湯

蔥爆酸甜牛肉

西紅柿麵片湯

土豆燒牛肉

加餐

蓮藕橙汁

南瓜餅

西獼猴桃糖水

孕4月(13~16周)

胎寶寶發育所需營養

多種維生素

碘

脂肪

β-鬍蘿蔔素

本月必吃補鈣食材

牛奶

奶酪

蝦皮

豆腐

海帶

孕4月飲食宜忌

宜常備小零食

宜多食用預防妊娠斑的食物

宜適量吃點大蒜

宜喝煮開的豆漿

不宜吃未成熟的西紅柿

不宜多吃火鍋

不宜過量吃水果

不宜過量補鈣

本月營養餐推薦

早餐

奶酪三明治

豬肉酸菜

西紅柿豬骨粥

鬍蘿蔔小粥

什錦麵

午餐

蒸排骨

海蜇拌雙椒

鯽魚絲瓜湯

素拌香菜

牛肉焗飯

蝦仁娃娃菜

鮮奶燉木瓜雪梨

清炒蠶豆

鴨肉鼕瓜湯

開心果閤蝦

紫菜蝦皮豆腐湯

奶酪烤雞翅

晚餐

涼拌空心菜

糖醋白菜

咖喱蔬菜魚丸煲

熗拌黃豆芽

乾燒黃花魚

清蒸大蝦

加餐

如意蛋捲

紫薯山球

橙黃果蔬汁

水果酸奶吐

荸薺銀耳湯

南瓜

孕5月(17~20周)

胎寶寶發育所需營養

鈣

鐵

維生素D

硒

本月必吃補鐵食材

櫻桃

鴨血

瘦肉

雞肝

豬肝

孕5月飲食宜忌

宜控製外齣用餐次數

補鈣時宜注意搭配

宜吃魚頭

宜注意餐次安排

宜食芹菜緩解

宜適當吃一些葵花子和南瓜子

宜適當吃野菜

經常量體重，適當調飲食

不宜空腹吃西紅柿

不宜隻吃精、精麵

不宜吃過冷的食物

晚餐不宜事項

飲食不宜太鹹，以防止孕期水腫

不宜暴飲暴食

本月營養餐推薦

早餐

西葫蘆餅

五彩蒸餃

鬆仁雞肉捲

玉麵發糕

涼拌蕨菜

五仁大粥

午餐

醋燜腐竹帶魚

?豬肝拌黃瓜

鹽水雞肝

麻醬素什錦

東北亂燉

雞蓉乾貝

晚餐

三色肝末

芝麻茼蒿

什錦燒豆腐

三丁豆腐羹

涼拌蘿蔔絲

砂鍋魚頭

加餐

閤蓮子桂花飲

牛肉餅

五彩玉羹

銀耳櫻桃粥

香蕉哈密瓜沙拉

南瓜油菜粥

孕6月(21~24周)

胎寶寶發育所需營養

鐵

碳水化閤物

維生素A

維生素B

膳食縴維

水

維生素C

本月必吃防食材

萵筍

紅薯

香蕉

芋頭

草莓

芹菜

圓白菜

酸奶

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內容提要

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懷孕瞭，每個月必須吃什麼？

哪些食物富含葉酸？

孕吐會影響胎寶寶發育嗎？

哪些食物可以預防早産？

孕期水腫，怎麼食療？

……

當得知有一個小生命在你的腹中開始安營紮寨、生根發芽，你是不是感到很幸福，而且想要給寶寶*好的營養，讓他茁壯成長呢？的確，營養飲食是整個孕期的重中之重，孕媽媽的每一道菜都與胎寶寶有著絲縷的關係，很大程度上決定著寶寶的健康與否、聰明與否，所以一起來看看營養師為孕媽媽定製的懷孕營養餐吧。

本書開篇先介紹瞭胎寶寶每個月所需要的營養素，然後具體介紹每月的重點食材推薦和飲食宜忌，讓孕媽媽對該月的注意事項和營養補充做到心中有數，接下來營養師根據孕期不同階段的營養需求推薦食譜，早餐、午飯、晚餐和加餐，豐富的食譜搭配讓孕媽媽的孕期餐美味不重樣，而且每餐都有熱量標識，有助於孕媽媽進行體重管理和控製，實現長胎不長肉。另外，書中還對大齡媽媽、二胎媽媽以及孕期有妊娠綜閤徵和不適的孕媽媽如何針對性地進行飲食，給齣瞭特彆的建議和指導。

孕媽媽吃得安全又營養，將為寶寶打下一生的健康基礎。下麵孕媽媽跟著營養師的步調，在美食的相伴下，去享受孕期之旅，孕育一個健康、聰明、活力滿滿的寶寶吧！

 

文摘

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[Abstract1]

作者介紹

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周鵬軍

保定252醫院的婦産科主治醫師

作為婦産科醫生，周鵬軍深知孕期科學的營養攝入對胎寶寶和孕媽媽的重要性。這本書是周鵬軍總結多年的臨床經驗，根據胎兒的發育狀況和孕媽媽的身體變化，特彆為孕媽媽量身打造的營養餐，專業又細緻入微。周鵬軍身為一名80後婦産科醫生，她更能體會和理解孕媽媽在孕育過程中的緊張、擔憂和睏惑，在書中給你很多溫馨的建議，相信可以讓你的孕期更舒心，讓寶寶更健康

 

探索與發現：現代都市人的生活方式革新 書籍名稱：都市脈動：在快節奏中尋覓平衡的藝術 圖書簡介： 在信息洪流和高速運轉的現代都市中，我們仿佛被捲入一場永不停歇的競賽。效率至上、連接無處不在，然而，在追求“更多”的過程中，許多人卻感到前所未有的迷失與疲憊。本書並非一本教你如何“更快”的書，而是深入探討如何在“快節奏”中，重新定義屬於自己的生活節奏與內心秩序。 《都市脈動：在快節奏中尋覓平衡的藝術》是一部獻給所有在鋼筋水泥叢林中努力生活、渴望找迴生活主導權的人們的指南。它超越瞭傳統的成功學和效率手冊的範疇，聚焦於構建一個更具韌性、更富內涵的都市生存哲學。 第一部分：解構“快”的本質——我們為何如此匆忙？ 現代社會的“快”並非單一維度。它源於科技進步帶來的即時滿足感、資本邏輯對時間價值的無限放大，以及社交媒體構建的“持續在綫”的心理壓力。 本書首先進行瞭一次深入的社會心理學剖析，探討瞭“效率焦慮”的根源。我們追趕的究竟是什麼？是外部的期望，還是內心深處對“錯失恐懼”（FOMO）的本能反應？通過對不同職業群體——從金融精英到創意工作者——的案例分析，揭示瞭“忙碌”如何成為一種新的身份標簽和自我價值的證明。 重點探討內容： 時間感知扭麯： 數字設備如何重塑我們對“等待”和“空閑”的接受度。 “永遠在綫”的陷阱： 職場邊界消融對個人精神空間的侵蝕。 效率悖論： 為什麼更努力地工作，有時反而意味著産齣更少？ 第二部分：重建個人領域——“慢”的戰術部署 “慢下來”並非意味著停止工作或拒絕進步，而是一種有意識的選擇，是為生活注入“緩衝帶”的藝術。本書提供瞭具體、可操作的“慢”的戰術，幫助讀者在不犧牲核心目標的前提下，提升生活的質量與深度。 聚焦“微習慣”的重塑： 我們摒棄瞭宏大的變革，轉而關注那些能在日常碎片時間中實現的微小調整。 空間極簡主義（Spatial Minimalism）： 不僅是整理物品，更是對視覺和聽覺輸入進行過濾。如何設計一個能讓你“呼吸”的工作和居住環境，減少不必要的認知負荷。 專注力的“迷你度假”： 介紹“深度工作間隙”的技術，例如“五分鍾感官重置法”，通過短暫的、完全不涉及屏幕的活動，快速恢復心智能量。 “數字日落”實踐： 建立晚上特定時間段與數字設備完全隔離的儀式感，重新激活深層思考和休息機製。我們探討瞭如何利用這段時間進行閱讀、獨處或與傢人進行高質量的交流。 第三部分：社群與連接——在人際交往中尋求真實 都市生活往往伴隨著大量的“弱連接”和信息轟炸，使人際關係變得膚淺化。本書深入探討瞭如何在保持個體獨立性的同時，培養高質量的真實社群連接。 主題深入： 有效“社交減法”： 學會區分“義務性社交”和“滋養性社交”。如何禮貌而堅定地拒絕那些消耗你精力卻無益於成長的社交活動。 傾聽的力量與共情練習： 現代人習慣於邊聽邊準備迴應，而非真正地理解對方。本書提供瞭一套實用的“非評判性傾聽”練習，幫助讀者在對話中建立更深層次的信任與理解。 “第三空間”的重建： 探討那些既非傢庭也非辦公室的公共空間（如社區圖書館、本地咖啡館、公園）在構建地方認同感和鬆散社交網絡中的重要作用。 第四部分：擁抱不確定性——韌性與未來的生活觀 在快速變化的時代，唯一不變的就是變化本身。這本書的終極目標是培養讀者的“心理韌性”（Resilience），使他們能夠從挫摺中迅速恢復，並視變化為成長的契機。 核心理念探討： “反脆弱性”思維： 藉鑒復雜係統理論，探討如何設計一個“反脆弱”的生活係統，使其在壓力和衝擊下不僅不會崩潰，反而能變得更強。 目標的彈性化管理： 放棄僵化的五年計劃，轉而采用“意圖設定”與“適應性路徑”相結閤的管理模式。我們學習如何設定一個清晰的北極星方嚮，同時對實現路徑保持開放和靈活。 “無用之用”的價值： 重新認識那些看似“沒有直接迴報”的活動——冥想、徒步、學習一門手藝——它們是構建深度心智結構、抵禦外界喧囂的基石。 結語：你的城市，你的節奏 《都市脈動》不是要將你拉迴到田園牧歌的生活，而是提供工具和視角，讓你能以更清醒、更自主的方式駕馭現代生活的洪流。真正的平衡，不是將工作與生活平均分割成50/50，而是讓你的每一個選擇，都精準地服務於你所定義的“有意義的生活”。翻開這本書，開始設計屬於你自己的都市脈動。

评分☆☆☆☆☆

這本《Q6：定製懷孕營養餐》的封麵設計得相當溫馨，淡雅的米色背景配上幾顆新鮮的水果和蔬菜插畫，讓人一眼就能感受到健康和自然的氣息。我拿到書後，首先翻閱瞭目錄，內容結構安排得非常係統和人性化。它不像那種乾巴巴的教科書，而是非常注重實用性。比如，它把孕期按階段細分瞭，從備孕期的營養儲備，到孕早期（容易孕吐的階段）的飲食調整，再到孕中晚期對胎兒關鍵營養素的精準補充，都有詳細的食譜和搭配建議。最讓我驚喜的是，它並沒有盲目推崇昂貴的進口“超級食物”，而是大量推薦瞭我們日常生活中容易買到的、性價比高的食材，並教你如何通過烹飪手法最大化地保留營養。我尤其欣賞它在“特殊情況應對”這一章節的處理方式，比如如何應對孕期貧血、水腫，以及如何巧妙地將那些孕婦通常不太喜歡的健康食材（比如深綠色蔬菜）融入到美味的菜肴中。這本書更像是一位經驗豐富、懂得生活情趣的營養師在耳邊輕聲細語，給予的不是冰冷的指導，而是充滿溫度的建議，讓我對即將到來的孕期生活充滿瞭信心和期待。

评分☆☆☆☆☆

從裝幀設計上看，這本書的紙張質量非常厚實，印刷清晰，即便是廚房裏偶爾濺上一點水漬也不會立刻損壞，這點很貼心。但真正讓我覺得物超所值的是它在內容編排上體現齣的那種“反嚮設計”思維。很多孕期書籍總是強調“補充、補充、再補充”，而這本書卻花瞭不少篇幅去探討“如何處理孕期的消化不良和腸胃不適”，以及“如何通過飲食來穩定血糖波動”。在我孕期第28周，我開始有些輕微的妊娠期糖尿病傾嚮，當我翻閱這本書時，發現裏麵針對“低GI飲食”的篇章已經準備好瞭對應的全周食譜，精確到瞭碳水化閤物的來源和搭配，讓我能夠迅速調整飲食結構，避免瞭手忙腳亂地去網上搜索那些零散、未經核實的信息。這種預見性和係統性地解決孕期可能遇到的各種小麻煩的能力，是這本書最核心的價值所在，它讓我感受到瞭作者的專業和對準媽媽群體的深度共情。

评分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是它對“個性化定製”的強調。很多孕婦都有自己獨特的身體狀況、飲食偏好，甚至是過敏史，一本通吃的食譜顯然無法滿足所有人的需求。這本書在這方麵做得非常到位，它提供瞭大量的“模塊化”食譜。比如，一個基礎的午餐食譜，它會提供“基礎版”、“低碳水微調版”、“純素食替換方案”以及“增加鐵元素強化版”等多種選擇。這允許我根據自己當天的身體感受或者醫生的建議，靈活地進行調整，而不是死闆地遵循一個固定的菜單。我注意到書中還附帶瞭一個非常詳細的食物熱量和營養素對照錶，方便那些需要精確控製體重的媽媽進行計算。這種高度的靈活性和科學的量化支持，使得這本書真正成為瞭一個可以伴隨整個孕期、不斷適應我身體變化的“活工具書”，而不是一本讀完就束之高閣的參考資料。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買過好幾本關於孕期飲食的書，很多都是大而全，翻開就是一堆復雜的生化名詞和推薦劑量的錶格，看得我頭都大瞭，感覺自己不是在準備迎接寶寶，而是在進行一場艱巨的科研任務。這本書的閱讀體驗簡直是天壤之彆。它的語言風格非常接地氣，充滿瞭生活氣息。作者似乎深知準媽媽們在孕期的各種焦慮和力不從心，所以他們提供的食譜都極為簡潔明瞭，很多步驟都控製在“十分鍾內可以完成”的範疇內，這對需要經常休息或者忙於應付孕期不適的孕媽來說，簡直是救命稻草。我試著做瞭幾次書裏的“補腦活力早餐”——用燕麥、奇亞籽和少量核桃打底的溫暖粥品，操作起來極其簡單，但吃完後一上午的精神狀態確實比以前吃路邊早餐要好很多。這本書的價值不在於它告訴你“什麼不能吃”，而在於它強有力地指導你“如何吃得好，吃得對”，並且吃得開心，這一點非常重要，因為它真正做到瞭將科學理論融入到柴米油鹽的日常實踐中。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對食物安全和來源比較敏感的讀者，我對這本書中關於食材選擇的部分給予瞭高度評價。它沒有僅僅停留在“吃什麼”的層麵，而是深入探討瞭“從哪裏來”以及“如何處理”。書中花瞭不少篇幅介紹如何挑選有機蔬菜、如何判斷肉類的品質，以及在不同烹飪過程中如何最大程度地避免有害物質的産生。比如，它詳細對比瞭蒸、煮、快炒、慢燉這幾種常見烹飪方式對維生素C和葉酸的保留率，這個細節我以前從未在其他孕期書籍中看到如此詳盡的對比分析。更值得稱道的是，它提供瞭一些非常實用的“自製健康調味料”的配方，比如用天然香料自製的低鈉醬汁，替代市售高油高鹽的成品。這讓我感到非常放心，因為我知道自己為寶寶提供的每一口食物都是經過細心把關的。這本書讓我明白瞭，孕期營養管理是一門關於選擇和烹飪的藝術，而這本書就是我的“藝術指導手冊”。