發表於2024-11-16
編輯推薦:
懷孕瞭,一天三頓飯怎麼吃?
吃什麼可以讓寶寶更健康,更聰明?
想吃點零食,不知道怎麼選擇?
孕吐不想吃飯怎麼辦?
……
從早晨開始,喝碗五榖雜糧粥,吃個雞蛋,再順手往包裏裝一個蘋果,孕期的早餐可以簡約卻不簡單。孕吐時,不想吃飯,不要著急,小小檸檬來幫你。切片檸檬泡水喝,酸爽的感覺不僅止嘔,還能開胃。請傢人為你照著本書做兩道清爽的菜,能吃下多少是多少,吃下去的全是營養。
對上班族媽媽而言,晚餐變成瞭一天的“主餐”。提前讓傢人做幾道營養豐富卻不油膩的菜,既彌補瞭工作餐的營養不足,又不怕晚上吃得太油而體重飆升。
懷孕40周,每周孕媽媽和胎寶寶都在變,營養需求和同步三餐也在變。隻要照著本書做,無論是毫無經驗的孕媽媽,還是照顧孕媽媽的傢人,都不用費心研究,就能讓孕媽媽在享受美食時,養壯胎寶寶。
作者簡介:
曾珊
江蘇省人民醫院(南京醫科大學附屬醫院)
營養科副主任醫師
從事營養治療及指導工作20餘年,在孕産婦、嬰幼兒飲食指導及治療方麵,尤其擅長妊娠糖尿病、妊娠高血壓及妊娠單純性肥胖及多囊卵巢不孕癥、嬰幼兒肥胖等的營養治療。
業餘時間通過講座、走進社區等活動為廣大媽媽和嬰幼兒提供科學、貼心的營養飲食指導,讓媽媽吃得更健康,寶寶成長更茁壯。
第1周
寶寶變化:還沒影的胎寶寶/20
飲食指導:補精強卵/20
營養重點:葉酸、蛋白質、鐵/20
媽媽變化:正處在月經期/21
宜用食物排毒/21
宜每天喝1杯牛奶/21
不宜偏食瘦肉/21
孕1月孕媽媽指標一覽錶/21
排毒三餐推薦/22
早餐 奶香麥片粥/22
午餐 香菇油菜/22
日間加餐 紫菜包飯/23
晚餐 肉末炒菠菜/23
晚間加餐 銀耳花生仁湯/23
第2周
寶寶變化:卵子與精子都準備好瞭/24
飲食指導:多攝取優質蛋白質/24
營養重點:蛋白質、碘、鐵/24
媽媽變化:開始進入排卵期/25
不宜多喝茶/25
不宜早餐吃油條/25
不宜多吃零食/25
宜每天1根香蕉/25
開胃三餐推薦/26
早餐 燕麥南瓜粥/26
午餐 牛肉餅/26
日間加餐 火腿奶酪三明治/27
晚餐 什錦西藍花/27
晚間加餐 牛奶/27
第3周
寶寶變化:精子和卵子相遇/28
飲食指導:補充多種維生素/28
營養重點:維生素C、維生素E、維生素B12/28
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