正版中國大鍋菜.熱菜捲下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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李建國著

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發表於2024-12-19

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圖書介紹

店鋪：易寶易硯圖書專營店

齣版社：中國鐵道齣版社

ISBN：9787113130398

商品編碼：26763024433

包裝：平裝

齣版時間：2011-07-01

圖書描述

基本信息

書名：中國大鍋菜.熱菜捲

定價：100.00元

作者：李建國

齣版社：中國鐵道齣版社

齣版日期：2011-07-01

ISBN：9787113130398

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.981kg

編輯推薦

內容提要

認識維生素
　認識營養素
　食療保健
雞鴨免類
　東安仔雞
　扒雞腿
　醬爆雞丁
　麻辣三黃雞
　宮保雞丁
　生炒童子雞
　辣啤酒鴨
　溜雞片
　香菇雞塊
　香酥翅中
　香酥鴨子
　燉兔肉
　醬爆鴨片
素菜類
　白菜凍豆腐
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　白菜絲炒香乾
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　傢常豆腐
　醬汁豆腐
　麻辣豆腐
　茄汁豆腐
　芹菜香乾
　青椒炒豆腐乾
　肉末燒豆腐
　三鮮豆腐
　三色豆腐
　蒜薹炒香乾
　雪菜豆腐
　油菜燒腐竹
　圓白菜炒豆皮
　熬白菜粉
　白菜絲炒粉
　菠菜粉
　海帶絲粉條
　韭菜粉條
　綠豆芽炒粉
　蘿蔔絲炒粉
　酸辣粉
蔬菜類
　炒黃豆芽
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　海米菜花
　醬汁藕片
　辣味蓋菜
　辣味圓白菜
　蜜汁土豆
　木耳白菜
　木耳筷菜
　木耳油菜
　茄汁菜花
　燒茄子
　蒜茸蒿子杆
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　倭瓜燉土豆
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　蝦皮小白菜
　香菇油菜
　芹菜炒雞蛋
　苦瓜炒雞蛋
　蒜黃炒雞蛋
　西紅柿炒雞蛋
牛羊肉類
　蠔油牛柳
　紅燒牛肉
　咖喱牛肉
　牛腩燉蘿蔔
　水煮牛肉
　西式牛肉
　紅燜羊蠍子
　紅燒羊排
　羊肉燉鼕瓜
　孜然羊肉
魚肉類
　大蒜燒魚段
　乾燒小黃魚
　乾燒魚尾
　乾炸小黃魚
　乾炸魚
　贛南小炒魚
　紅燒鮁魚
　紅燒草魚
　紅燒帶魚
　溜魚段
　清蒸草魚
豬肉類
　炒木須肉
　炒血豆腐
　蔥頭木耳肉片
　鼕瓜丸子
　鼕筍肉片
　豆泡燒肉
　腐條
　海帶燒肉
　紅燒腔骨
　紅燒豬蹄
　虎皮蛋燒丸子
　迴鍋肉
　溜肉段
　農傢燉菜
　魚香肉絲
　魚香豬肝
　元寶肉