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黃金配方手工餡料 收錄瞭92款餡料 包子餃子湯圓餡餅糕點菜譜大全 菜譜書籍 菜譜書傢常菜大全 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-06-02

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圖書介紹

店鋪： 藍調圖書專營店
齣版社： 甘肅科學技術齣版社
ISBN：9787542424372
商品編碼：26738264661

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圖書描述



  商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：黃金配方:手工餡料 烹飪/美食 書籍
作者：Miki
定價：29.8
齣版社：甘肅科學技術齣版社
齣版日期：2018-01-01
ISBN：9787542424372
印次：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：小16開

  內容簡介
內陷纔是美味的關鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定瞭美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風味的餡料。除瞭傢傢學的經典口味，市售的流行創新口味也都沒有遺漏，全部收藏。

  目錄

  編輯
易學：基礎餡料全圖解呈現，新手也能輕鬆做成功。

實用：中西點心內陷運用參考示範，讓你餡學餡包
 


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