養生豆漿.米糊.蔬果汁全書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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陳禹 著

圖書標籤:

• 豆漿
• 米糊
• 蔬果汁
• 養生
• 健康食譜
• 早餐
• 營養
• 美食
• 飲品
• 傢庭料理

店鋪： 建湖新華書店圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122260376

商品編碼：25576848488

包裝：平裝

開本：16

內容介紹
基本信息

書名：	養生豆漿.米糊.蔬果汁全書
作者：	陳禹	開本：
YJ：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-06
書號：	9787122260376	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 陳禹 ，中日友好醫院，營養醫師，一直從事臨床營養工作。擅長糖尿病、兒童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖癥、痛風癥、高血壓、高脂血癥、營養不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性腎髒疾病、神經性厭食、消化係統疾病、惡性腫瘤等疾病的營養治療與營養谘詢。根據個體情況及所患疾病為患者製定個體化食譜、指導飲食。參與臨床營養的科學研究、在核心期刊及科普刊物上發錶文章十餘篇，參與編寫、翻譯臨床營養專業書籍及科普書籍。 精彩導讀 目錄 part1 每天一杯營養豆漿，不勞醫生開藥方喝齣身體好狀況——豆漿保健方健脾和胃西米山藥豆漿黃米紅棗豆漿糯米紅棗豆漿杏仁芡實薏米豆漿高粱紅豆豆漿桂圓紅棗豆漿薏米山藥豆漿護心祛火百閤紅綠豆漿 荷葉蓮子豆漿 紅棗枸杞豆漿 小米紅棗豆漿 百閤蓮子豆漿 西芹薏米綠豆漿黃瓜綠豆豆漿 補肝強肝枸杞青豆豆漿 黑米枸杞豆漿 葡萄玉米豆漿 五豆紅棗豆漿 生菜青豆漿 青豆黑米豆漿 茉莉綠茶豆漿 固精益精芝麻黑豆豆漿 枸杞黑豆豆漿 黑米核桃黑豆豆漿 黑棗花生豆漿黑米芝麻豆漿 紅豆枸杞豆漿 木耳黑米豆漿 潤肺補氣蓮子百閤綠豆豆漿 荸薺百閤雪梨豆漿 木瓜西米豆漿 百閤糯米豆漿 糯米杏仁豆漿 白果豆漿 紫米西洋參紅豆豆漿 上班族蘆筍香瓜豆漿 薏米木瓜花粉綠豆漿 核桃大米豆漿 南瓜牛奶豆漿 海帶綠豆豆漿 無花果綠豆豆漿 薄荷豆漿 學生核桃杏仁綠豆豆漿 核桃杏仁露 蜂蜜薄荷綠豆豆漿 蕎麥紅棗豆漿 榛子杏仁豆漿 腰果小米豆漿 蜂蜜黃豆綠豆豆漿 寶寶芝麻燕麥豆漿 燕麥核桃豆漿 紅豆鬍蘿蔔豆漿 老年人四豆花生豆漿 五榖酸奶豆漿 菊花枸杞紅豆豆漿 豌豆綠豆大米豆漿 紅棗枸杞黑豆豆漿 核桃豆漿 燕麥山藥豆漿 五色滋補豆漿 燕麥枸杞山藥豆漿 準媽媽紅腰豆南瓜豆漿 銀耳百閤黑豆豆漿 豌豆小米豆漿 紅薯香蕉杏仁豆漿 西芹黑米豆漿 新媽媽蓮藕紅豆豆漿 山藥牛奶豆漿 紅豆腰果豆漿 南瓜芝麻豆漿 山藥紅薯米豆漿 更年期女性桂圓糯米豆漿 茯苓豆漿 桂圓花生紅豆豆漿 燕麥紅棗豆漿 紅棗黑豆豆漿 蓮藕雪梨豆漿 三紅豆漿 美麗“喝”齣來——豆漿養顔方養顔潤膚玫瑰花紅豆豆漿 大米紅棗豆漿 桂花茯苓豆漿 茉莉玫瑰花豆漿 香橙豆漿 薏米玫瑰豆漿 紅棗蓮子豆漿 美體減脂薏米紅棗豆漿 荷葉豆漿 西芹綠豆豆漿 糙米紅棗豆漿 荷葉綠豆豆漿 護發烏發核桃蜂蜜豆漿 核桃黑豆豆漿 芝麻核桃豆漿 抗衰防老茯苓米香豆漿 杏仁芝麻糯米豆漿 三黑豆漿 排毒清腸生菜綠豆豆漿 蓮藕豆漿 無花果豆漿 補氣養血紅棗紫米豆漿 黃芪糯米豆漿 花生紅棗豆漿 祛痘淡斑黑芝麻黑棗豆漿 薏米綠豆豆漿 海帶綠豆豆漿 對癥調養身體——豆漿食療方高血壓病西芹豆漿 西芹黑豆豆漿 蕓豆蠶豆豆漿 薏米青豆黑豆豆漿 小米荷葉黑豆豆漿 血脂異常紫薯南瓜豆漿 紅薯芝麻豆漿 黃金米豆漿 山楂蕎麥豆漿 葡萄紅豆豆漿 大米百閤紅豆豆漿 薏米檸檬紅豆豆漿 糖尿病山藥豆漿 高粱小米豆漿 燕麥小米豆漿 黑米南瓜豆漿 紫菜南瓜豆漿 便秘蘋果香蕉豆漿 玉米小米豆漿 火龍果豌豆豆漿 胃病小米豆漿 大米南瓜豆漿 紅薯大米豆漿 糯米豆漿 飴糖豆漿 脂肪肝玉米葡萄豆漿 銀耳山楂豆漿 荷葉青豆豆漿 芝麻小米豆漿 蘋果燕麥豆漿 因時調養——四季養生豆漿春季養生豆漿糯米山藥豆漿 薏米百閤豆漿 燕麥紫薯豆漿 葡萄乾檸檬豆漿 西芹紅棗豆漿 麥米豆漿 蘆筍山藥豆漿 夏季養生豆漿綠茶綠豆百閤豆漿 椰汁豆漿 西瓜豆漿 綠茶米豆漿 荷葉綠茶豆漿 菊花綠豆豆漿 三豆消暑豆漿 鞦季養生豆漿木瓜銀耳豆漿 綠桑百閤檸檬豆漿 龍井豆漿 百閤銀耳綠豆豆漿 花生百閤蓮子豆漿 紅棗紅豆豆漿 二豆蜜漿 鼕季養生豆漿蓮子紅棗糯米豆漿 杏仁鬆子豆漿 黑芝麻蜂蜜豆漿 荸薺雪梨黑豆豆漿 燕麥薏米紅豆豆漿 part2 五榖雜糧米糊，天然食補方米糊保健方蛋黃米糊 紅薯米糊 花生米糊 山藥米糊 南瓜米糊 花生芝麻糊 腰果花生米糊 山藥芝麻糊 牛奶香蕉糊 黑豆芝麻米糊核桃花生麥片米糊 紅豆山楂米糊 南瓜黃豆大米糊 十榖米糊 黑米核桃糊 小米鬍蘿蔔糊 桂圓米糊 米糊養顔方枸杞芝麻糊 薏米芝麻雙仁米糊 小米芝麻糊 紅棗核桃米糊 蓮子百閤紅豆糊 薏米紅豆糊 大米糙米糊 紫米糊 枸杞核桃米糊 蓮子花生豆米糊 杏仁米糊 四神米糊 薏米米糊 糙米糊 花生芝麻米糊 香米糊 糙米花生糊 米糊食療方玉米米糊 鬍蘿蔔米糊 芝麻1烏糊 烏金養生糊 紅豆蓮子糊 蓮子奶糊 桑葚黑芝麻糊 棗杞生薑米糊 核桃藕粉糊 芝麻栗子羹 玉米綠豆糊 黑米黃豆核桃糊 黑糖薏米糊 香榧榖米糊 核桃腰果米糊 紅薯大米糊 山藥蓮子米糊 part3 每天一杯蔬果汁，全傢老少保健康喝對蔬果汁不生病——日常保健蔬果汁消暑解渴牛奶草莓汁 聖女果鬍蘿蔔汁 哈密瓜芒果汁 草莓蜂蜜汁 西瓜汁 獼猴桃蘋果檸檬汁爽口芹菜蘆筍汁 增強免疫力鬍蘿蔔草莓蜂蜜汁 黑莓草莓汁 火紅營養汁 酸甜蓮藕橙子汁 哈密瓜草莓汁 荔枝菠蘿汁 蘋果藍莓汁 健腦益智橘子檸檬汁 蘋果獼猴桃蜂蜜汁 白梨西瓜檸檬汁 美味香蕉火龍果汁 西紅柿芹菜汁 葡萄蘋果檸檬汁 養胃護胃西瓜橙子蜂蜜汁 土豆蓮藕汁 獼猴桃香蕉汁 美味草莓獼猴桃汁 蘋果草莓蜜汁 雪梨汁 爽口鬍蘿蔔芹菜汁 養心護心蘋果菠蘿牛奶汁 草莓香瓜檸檬蜜汁 山楂草莓檸檬汁 西紅柿芹菜葉汁 西瓜檸檬蜂蜜汁 獼猴桃柳橙酸奶 鬍蘿蔔紅薯汁 保肝護腎黃瓜芹菜汁 蘋果香蕉檸檬蜜汁 爽口柳橙西瓜汁 南瓜椰奶汁 西紅柿蔬菜汁 檸檬桃汁 木瓜菠蘿汁 潤肺止咳清爽西瓜汁 橙子雪梨汁 百閤雪梨汁 橘子橙子蘋果汁 蘋果檸檬橙子汁 西瓜蜜桃蜂蜜汁 土豆蓮藕香蕉汁 清熱降火白梨蘋果汁 西瓜香蕉蘋果汁 西紅柿芹菜檸檬汁 青葡萄蘋果蜂蜜汁 菠蘿蘋果橙子汁 楊桃柳橙蜂蜜汁 蘋果藍莓檸檬汁 防止脫發葡萄石榴汁 香蕉火龍果牛奶汁 橘子馬蹄蜂蜜汁 酸甜獼猴桃柳橙汁 西紅柿鬍蘿蔔汁 通便利尿蘋果菠蘿桃子汁 爽口橘子菠蘿汁 芒果檸檬汁 西瓜蘋果薑汁 清涼西瓜柳橙汁 抗輻射香蕉柳橙蜂蜜汁 美味柳橙香瓜汁 沙田柚檸檬汁 紅糖西瓜蜂蜜飲 西紅柿蘋果醋汁 鬍蘿蔔南瓜蘋果汁 櫻桃菠蘿檸檬汁 防癌抗癌沙田柚草莓藍莓汁 柳橙油桃薑糖飲 獼猴桃柳橙酸奶汁 菠菜青蘋果優酪乳 牛蒡鬍蘿蔔芹菜汁 讓榨汁機成為你的藥房——常見病調理蔬果汁感冒洋蔥鬍蘿蔔李子汁 金橘橙子檸檬汁 美味桃汁 櫻桃草莓柚子汁 蓮藕菠蘿檸檬汁 豆芽西紅柿草莓汁 雪梨菠蘿汁 咳嗽蘋果柳橙檸檬汁 橘子檸檬柳橙汁 梨子香瓜檸檬汁 獼猴桃蘋果汁 白菜檸檬葡萄汁 蓮藕柳橙蘋果汁 櫻桃西紅柿汁 便秘柑橘柳橙蜂蜜汁 菠蘿檸檬蜂蜜汁 桃子蘋果汁 菠菜橘子蘋果汁 覆盆子黑莓牛奶汁 香蕉燕麥牛奶 鬍蘿蔔檸檬李子汁 高血壓病香蕉橘子優酪乳 覆盆子菠蘿桃汁 美味鬍蘿蔔草莓汁 蘋果綠茶優酪乳 梨蘋果香蕉汁 柳橙蘋果梨汁 火龍果苦瓜汁 高脂血癥蓮藕檸檬蘋果汁 黃瓜蔬菜蜂蜜汁 美味鬍蘿蔔柑橘汁 蘋果哈密瓜鮮奶汁 草莓檸檬乳酪汁 高血糖美味櫻桃牛奶汁 柳橙青葡萄蜜汁 梨柚檸檬汁 桃子香瓜汁 黃瓜蘋果檸檬汁 蘋果汁 青蘋果菠菜汁 口腔潰瘍爽口西瓜葡萄柚汁 芹菜鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔雪梨汁 苦瓜芹菜黃瓜汁 黃花菠菜蜂蜜汁 一杯蔬果汁調養全傢——適閤全傢人的蔬果汁老年人山藥橘子哈密瓜汁 香蕉油菜花生汁 鬍蘿蔔西瓜檸檬汁 黃瓜檸檬蜜汁 蘋果菠菜檸檬汁 兒童蘋果鬍蘿蔔蜂蜜飲 草莓菠蘿葡萄柚汁 蓮藕木瓜李子汁 鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔汁 香蕉菠菜蘋果汁 包菜蘋果檸檬汁 男性美味西藍花汁 菠蘿西紅柿蜂蜜汁 清涼香蕉油菜汁 香蕉哈密瓜奶汁 葡萄哈密瓜藍莓汁 女性蘋果黃瓜汁 雪梨李子蜂蜜汁 檸檬橙子橘子汁 美味西紅柿芒果汁 爽口西紅柿洋蔥汁 蔬果養顔——愛美女性專屬蔬果汁美白護膚菠蘿蘋果葡萄柚汁 芹菜西紅柿檸檬飲 芹菜鬍蘿蔔蘋果汁 黃瓜雪梨蜂蜜汁 西紅柿香蕉奶汁 菠蘿汁 西紅柿沙田柚蜂蜜汁 補血養顔玉米汁 黑加侖牛奶汁 南瓜鬍蘿蔔柑橘汁 葡萄汁 獼猴桃汁 牛油果汁 獼猴桃雙菜汁 縴體瘦身薄荷黃瓜汁 草莓石榴菠蘿汁 菠蘿薑汁 草莓牛奶蘿蔔汁 黑加侖草莓汁 白蘿蔔芹菜大蒜汁 草莓蜜桃汁 除皺祛斑南瓜柳橙汁 西柚玉米檸檬汁 哈密瓜巧剋力汁 芹菜葡萄汁 香蕉荔枝哈密瓜汁 西紅柿甜椒蔬果汁 鬍蘿蔔紅薯汁 對癥喝蔬果汁——特殊人群調養蔬果汁孕産婦土豆蘆柑薑汁 萵苣生薑汁 香蕉蜜桃牛奶果汁 榴蓮果汁 葡萄蘋果汁 菠蘿西瓜皮菠菜汁 芒果蘋果橙子汁 學生核桃牛奶汁 鮮葡萄蜜汁 草莓菠蘿汁 蘋果鬍蘿蔔菠菜汁 獼猴桃葡萄芹菜汁 白菜心鬍蘿蔔薺菜汁 葡萄果醋汁 上班族鬍蘿蔔菠蘿汁 蘆薈香瓜橘子汁 菠蘿甜椒杏汁 洋蔥蘋果汁 葡萄捲心菜汁 蘋果葡萄柚汁 菠蘿檸檬汁 煙癮一族獼猴桃芹菜汁 獼猴桃葡萄汁 百閤圓白菜蜜飲 荸薺葡萄獼猴桃汁 獼猴桃椰奶汁 經常喝酒一族西瓜萵苣汁 芝麻香蕉奶汁 芝麻酸奶果汁 薑黃果汁 菠蘿捲心菜汁 咖啡成癮一族獼猴桃橙子檸檬汁 香蕉藍莓橙子汁 草莓酸奶果汁 經常在外J餐一族蘋果香蕉芹菜汁 菠蘿苦瓜汁 橙子芒果牛奶汁
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《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》是一本旨在為讀者提供全麵、科學、便捷的傢庭養生飲品製作指南。本書的內容圍繞著健康、營養、美味三大核心展開，深度挖掘豆漿、米糊、蔬果汁這三類國民度極高的飲品在養生保健方麵的潛力，並將其轉化為易於實踐的廚房秘籍。 一、 豆漿的醇厚滋養：從基礎到創新的味蕾之旅 豆漿，作為中國人餐桌上的傳統飲品，其營養價值無需多言。本書首先從豆漿的基礎知識入手，詳細介紹瞭不同種類黃豆（如非轉基因黃豆、有機黃豆、青豆等）的特點、優劣勢以及它們對豆漿風味和營養的影響。讀者將瞭解到如何挑選優質的黃豆，如何進行正確的清洗和浸泡，以及浸泡時間對豆漿口感和消化吸收率的關鍵作用。 接著，本書將重點講解製作一杯醇厚、無渣、無豆腥味的豆漿的秘訣。這其中包括瞭各種豆漿機（如破壁機、免濾豆漿機、傳統豆漿機）的使用技巧和注意事項，以及手動製作豆漿的傳統方法。作者會詳細解析不同水量、不同黃豆配比如何影響豆漿的濃稠度和口感，並提供針對不同年齡段和身體狀況（如老人、小孩、孕婦）的豆漿配方建議。 本書的亮點之一在於其豐富的豆漿創新飲品。在掌握瞭基礎豆漿的製作方法後，讀者可以輕鬆上手各種創意豆漿的製作。例如，加入芝麻、核桃、杏仁等堅果，製成香濃的“堅果營養豆漿”，補充優質脂肪和蛋白質；搭配紅棗、枸杞、桂圓等中式滋補食材，調配齣具有溫補功效的“養顔補氣豆漿”；或者嘗試加入燕麥、小米等榖物，製作齣營養更均衡、飽腹感更強的“能量早餐豆漿”。 此外，本書還提供瞭將豆漿融入甜品和菜肴的創新思路。例如，用豆漿代替牛奶製作豆漿布丁、豆漿冰淇淋，不僅能降低乳糖不耐受者的食用風險，更能帶來獨特的東方風味。在烹飪方麵，豆漿可以用來燉湯、煮粥，為菜肴增添細膩的口感和豐富的營養。 二、 米糊的溫軟綿密：暖胃健脾的能量補給站 米糊，作為一種溫和的養生飲品，尤其適閤腸胃功能較弱或需要補充能量的人群。本書係統地介紹瞭不同榖物米糊的製作方法，從最基礎的大米米糊開始，逐步引導讀者探索小米、糯米、黑米、糙米等多種榖物的健康奧秘。 書中詳細闡述瞭不同榖物米糊的營養成分和藥用價值。例如，小米米糊具有健脾和胃、安神助眠的功效；糯米米糊能益氣健脾、補虛滑腸；黑米米糊富含花青素，具有抗氧化、增強免疫力的作用。讀者將學會如何根據自己的身體需求選擇閤適的榖物，並瞭解不同榖物之間的搭配組閤能産生更佳的養生效果。 米糊的製作關鍵在於“綿密”和“香甜”。本書將傳授如何掌握煮米糊的火候、水量和時間，以獲得如絲般順滑的口感，避免齣現生米粒或粘鍋的現象。對於現代傢庭常用的電飯煲、養生壺、破壁機等，本書也提供瞭相應的米糊製作指導。 在米糊的創新飲品方麵，本書同樣提供瞭豐富多彩的選擇。將煮好的米糊與紅薯、南瓜、紫薯等根莖類蔬菜混閤，製成色彩繽紛、營養豐富的“彩色蔬菜米糊”；搭配水果（如香蕉、蘋果、草莓）和少量蜂蜜，調配齣酸甜可口的“水果燕麥米糊”；或者加入堅果碎、燕麥片等，增加口感和營養層次，製作齣“什錦榖物能量糊”。 本書還特彆強調瞭米糊在寶寶輔食製作中的應用。針對不同月齡的寶寶，本書提供瞭安全、易消化、營養均衡的米糊配方，並講解瞭添加輔食的注意事項。 三、 蔬果汁的清新活力：排毒養顔的天然能量源 蔬果汁，以其豐富的維生素、礦物質和膳食縴維，成為現代人追求健康生活方式的寵兒。本書旨在幫助讀者打破對蔬果汁“單調”、“寡淡”的刻闆印象，發掘其作為一種美味又富含營養的飲品的無限可能。 本書將詳細介紹各種常見蔬菜和水果的營養價值、功效以及它們的搭配禁忌。例如，綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）富含維生素A、C、K和鐵；十字花科蔬菜（如西蘭花、捲心菜）具有抗癌潛力；而漿果類水果（如藍莓、草莓）則以其強大的抗氧化能力著稱。讀者將瞭解到哪些蔬果適閤榨汁，哪些不適閤，以及它們之間最經典的搭配組閤。 本書的核心內容將圍繞“黃金配比”展開，即如何在保證口感的同時，最大化蔬果汁的營養價值。作者將分享如何通過調整蔬果的比例，來平衡甜度、酸度、苦度和澀度，製作齣真正令人愉悅的蔬果汁。例如，將葉類蔬菜的微苦與水果的甜美相結閤，以減少對蔬菜味道的抗拒；或者加入檸檬、薑片等，提升蔬果汁的清新度和風味。 除瞭基本的蔬果汁製作，本書還深入探討瞭各種功能性蔬果汁的配方。例如，針對“排毒養顔”，推薦加入排毒效果好的蔬菜（如芹菜、黃瓜）和水果（如蘋果、檸檬）；針對“增強免疫力”，則會側重於富含維生素C的柑橘類水果和富含抗氧化物的漿果；針對“緩解疲勞”，則會考慮加入能提供能量的根莖類蔬菜（如鬍蘿蔔、甜菜根）和提神的水果（如橙子）。 本書還將提供關於榨汁機（如原汁機、慢速榨汁機、破壁機）的選擇和使用建議，以及如何處理榨汁後的果渣，將其變廢為寶，例如用於製作烘焙點心或肥料。 四、 貫穿始終的養生理念：科學搭配，個性化健康方案 貫穿全書的，是對“養生”這一核心理念的深度挖掘。本書不僅僅是提供製作方法，更重要的是傳達一種科學、個性化的養生理念。 季節性選擇： 強調根據不同季節的特點，選擇當季的食材製作飲品。例如，春季多選擇疏肝理氣的食材，夏季選擇清熱解暑的食材，鞦季選擇潤肺滋燥的食材，鼕季選擇溫補益氣的食材。 體質辨識與調理： 引導讀者初步認識自己的體質（如陽虛、陰虛、痰濕、氣虛等），並根據不同的體質推薦相應的豆漿、米糊、蔬果汁配方，實現個性化的健康調理。 營養均衡與禁忌： 詳細說明各種食材的營養成分，強調飲品之間的搭配原則，以及需要注意的食物禁忌，避免産生不良反應。 生活方式的融閤： 鼓勵讀者將這些健康的飲品融入日常飲食和生活習慣中，將其視為一種積極的生活方式，而不僅僅是臨時的“食療”。 健康美味的平衡： 強調養生不等於犧牲美味，本書提供的所有配方都經過精心設計，力求在營養健康的基礎上，帶來令人愉悅的味蕾體驗。 《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》旨在成為讀者傢中必備的健康飲品寶典，無論您是追求日常滋養的健康愛好者，還是有特定健康需求的讀者，都能從中找到適閤自己的養生之道。本書將以其詳實的內容、實用的技巧和科學的理念，幫助您開啓健康、美味、充滿活力的生活新篇章。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對飲食健康非常挑剔的人，總是在尋找能兼顧美味和營養的解決方案。這本《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》徹底滿足瞭我的需求。《全書》的亮點在於它提供瞭極其多樣化的選擇，從基礎的豆漿到進階的米糊，再到創意十足的蔬果汁，每一個部分都內容豐富。我一直對製作豆漿情有獨鍾，但總覺得市麵上的食譜要麼太單一，要麼口味不佳。《全書》中關於豆漿的部分，介紹瞭各種豆類的特性，以及如何通過調整水量、糖分和添加其他食材來改變豆漿的口感和營養。我嘗試瞭其中的一個“活力紅豆豆漿”，紅豆的沙糯與豆漿的順滑完美結閤，再加上一點點紅糖的提味，簡直是早餐的絕配。而且，書中還提供瞭製作不同質地米糊的秘訣，以及如何利用時令蔬果製作齣既美觀又健康的蔬果汁。

评分☆☆☆☆☆

這本《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》真的是太棒瞭！我一直想在傢製作健康飲品，但總覺得無從下手，要麼配方太復雜，要麼食材難以尋覓。拿到這本書後，我簡直欣喜若狂。首先，它的編排設計就非常人性化，清晰的分類讓我一眼就能找到自己想要的類型。無論是想快速補充能量的早餐米糊，還是追求排毒養顔的蔬果汁，亦或是滋補養生的豆漿，書中都有詳盡的介紹和步驟。我特彆喜歡它在每個食譜前都附帶瞭食材的功效分析，讓我能更清楚地瞭解飲品對身體的好處，比如某款米糊有助於改善睡眠，另一款蔬果汁則能有效緩解疲勞。而且，書中的食材大部分都非常常見，很容易在日常超市購買到，這一點真的解決瞭我的大問題。我迫不及待地嘗試瞭幾款豆漿，口感醇厚，味道香甜，完全不輸外麵賣的，而且自己做的吃得更放心！

评分☆☆☆☆☆

說實話，我最初是被這本書的封麵吸引的，那鮮艷欲滴的蔬果汁和奶白濃鬱的豆漿圖片，讓人垂涎欲滴。但沒想到，內容比圖片還要精彩。這本書不僅僅是提供食譜，更像是一位貼心的健康顧問。它係統地介紹瞭不同食材的養生原理，比如為什麼某些蔬果汁有助於排毒，某些豆類富含什麼營養素，以及不同季節適閤飲用的飲品。我之前對這些知之甚少，看瞭這本書纔明白，原來簡單的飲品也能有這麼大的學問。書中的講解深入淺齣，即使是對烹飪和營養學不太瞭解的人也能輕鬆理解。我尤其欣賞書中對食材搭配的建議，很多組閤是我以前從未想過的，但嘗試之後發現味道竟然異常和諧，而且營養價值也更高。感覺這本書為我打開瞭一個全新的健康生活方式的大門。

评分☆☆☆☆☆

作為一位追求生活品質的傢庭主婦，我一直在尋找能夠為傢人帶來健康和美味的食譜。《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》無疑是我的最新摯愛。這本書的內容非常全麵，涵蓋瞭從基礎的豆漿製作到各種創意米糊和健康蔬果汁的配方。我最看重的是書中對食材的精挑細選和營養搭配的科學性。它不僅提供瞭美味的食譜，還詳細解釋瞭每種食材的營養成分和對人體的好處，讓我能夠更有針對性地為傢人選擇閤適的飲品。比如，針對傢人的免疫力問題，我就可以選擇書中介紹的一些富含維生素C的蔬果汁；如果想給孩子補充能量，又可以選擇營養豐富的米糊。書中的步驟清晰明瞭，即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是，它鼓勵我們發揮創意，根據自己的喜好和傢人的需求進行調整，讓健康飲食變得更加個性化和有趣。

评分☆☆☆☆☆

我平時工作很忙，每天迴傢都纍得不想動，所以對快速、便捷又健康的餐食或飲品需求很大。這本書簡直是我的救星！我發現它裏麵的很多食譜都非常適閤忙碌的上班族。比如，很多米糊和豆漿都可以提前一晚準備好，第二天早上直接加熱或飲用，非常省時。而且，書中提供瞭很多關於如何最大化保留食材營養的技巧，這讓我覺得即使時間緊迫，也能保證攝入足夠的營養。我特彆喜歡它關於蔬果汁的介紹，很多都是用簡單的幾樣食材就能快速打齣來，而且富含維生素和膳食縴維，能很好地提振精神。我最近嘗試瞭一款“綠野仙蹤”蔬果汁，包含瞭菠蘿、黃瓜、芹菜和薄荷，清爽的口感瞬間驅散瞭疲憊，讓我重新煥發活力。這本書讓我體會到，健康生活並不需要付齣巨大的時間和精力。