包郵點心教室寫給你的法式點心書保存版學做麵包的書法式甜點烘焙書泡芙蛋糕麵包製下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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曹逸冰譯

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發表於2024-06-01

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圖書介紹

店鋪：布剋專營店

齣版社：北京聯閤齣版公司

ISBN：9787550278103

商品編碼：24213935297

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2016-12-01

圖書描述

商品參數

點心教室:寫給你的法式點心書(yong久保存版)
	定價	49.80
	齣版社	北京聯閤齣版公司
	版次	1
	齣版時間	2016年12月
	開本	16開
	作者	[日]椎名真知子著曹逸冰譯
	裝幀	平裝-膠訂
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787550278103
	重量	458

內容介紹
日本知ming甜點教室師傅教您在傢做齣名店風味的經典法式甜品。法式甜點名店“雨落塞納河”坐落於東京代官山地區，對麵就是附設的甜點教室。本書收集瞭甜點教室為瞭“一般傢庭也能做齣甜點店裏陳列的蛋糕”而設計的精緻食譜。全書共分兩大部分，介紹瞭49款經典法式甜點，有小巧可愛的瑪德琳、焦香濃鬱的費南雪、口感紮實的磅蛋糕、清爽細緻的檸檬撻、人氣高漲的閃電泡芙、柔滑細嫩的焦糖布丁以及鞦意濃濃的栗子濛布朗，等等。書中還包含大量分解步驟圖、細緻的操作講解和貼心的美味小訣竅，讓你不用擔心失敗，在傢就能品嘗來自塞納河畔的味道。

目錄

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