內容介紹
基本信息
| 書名: | 高效養肉用山羊 |
| 作者: | 熊朝瑞 | 開本: | |
| YJ: | 25 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2016-11 |
| 書號: | 9787111544814 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 機械工業齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
內容提要 作者簡介 精彩導讀 目錄 序前言D一章概論D一節我國肉用山羊生産現狀一、我國肉用山羊分布概況二、我國肉用山羊生産概況D二節我國肉用山羊生産發展方嚮D二章山羊的生物學特性D一節山羊的行為特點和生活習性一、山羊的行為特點二、山羊的生活習性D二節山羊的消化特點一、消化器官的特點二、反芻機能特點三、瘤胃的消化特點D三節山羊對環境的適應性D三章肉用山羊品種資源與品種利用D一節肉用山羊品種資源一、地方品種資源二、培育品種三、引進品種D二節肉用山羊品種選擇與利用一、品種選擇與引種二、選種與選配三、純種繁育與雜交改良D四章肉用山羊高效繁育技術D一節山羊的生殖器官和生理機能一、公羊的生殖器官和生理機能二、母羊的生殖器官和生理機能D二節肉用山羊的繁殖規律一、性成熟與初配年齡二、發情與配種三、妊娠與分娩四、羔羊護理D三節人工授精技術一、準備工作二、采精三、精液品質檢查四、精液的稀釋五、精液的保存六、輸精七、影響肉用山羊人工授精受精率的因素八、提高肉用山羊人工授精受精率的方法D四節肉用山羊繁殖新技術一、發情控製二、排卵控製三、胚胎移植技術四、誘發分娩D五節提高繁殖力的途徑一、多胎山羊品種的利用二、實行密集産羔三、有計劃地控製配種季節四、保持羊群中繁殖母羊的適宜比例五、加強營養物質的供給六、繁殖新技術的應用D五章肉用山羊日糧供給技術D一節肉用山羊營養需要與飼養標準一、肉用山羊營養需要二、肉用山羊飼養標準D二節肉用山羊飼料種類一、青飼料二、粗飼料三、青貯飼料四、能量飼料五、蛋白質飼料六、礦物質飼料七、飼料添加劑D三節肉用山羊常用飼料的加工調製一、青飼料的加工調製二、粗飼料的加工調製三、能量飼料的加工調製D四節肉用山羊日糧配閤技術一、日糧配製的原則二、日糧配製的方法D六章肉用山羊飼養管理技術D一節飼養模式一、全放牧的飼養模式二、放牧加補飼的飼養模式三、全捨飼的飼養模式D二節山羊的四季放牧要點一、春季放牧二、夏季放牧三、鞦季放牧四、鼕季放牧D三節各類山羊的飼養管理一、種公羊的飼養管理二、繁殖母羊的飼養管理三、羔羊的飼養管理四、育成羊的飼養管理五、育肥羊的飼養管理D四節肉用山羊場日常管理技術一、閤理安排生産環節二、生産性能測定三、編號與建檔四、去勢五、修蹄、去角六、糞汙及病死羊處理D七章肉用山羊主要疫病防控技術D一節肉用山羊的保健與衛生一、健康檢查二、羊疫病防治綜閤措施三、給藥方法四、羊用藥應注意事項五、羊場常備藥物和器械D二節羊場衛生與防疫一、嚴格執行消毒製度二、製定閤理免疫程序,做好免疫接種工作三、驅蟲程序D三節肉用山羊常見疾病的防治一、病羊的識彆與診斷二、常見傳染病及其防治三、常見寄生蟲病及其防治四、其他常見病及其防治D八章肉用山羊場建設與經營管理D一節羊場選址與布局一、羊場選址二、羊場的規劃布局D二節羊捨類型與選擇一、羊捨建造的基本原則二、羊捨設計的基本參數三、羊捨建造四、羊捨建造的基本要求D三節羊場主要設施設備一、飼槽和飼草架二、藥浴設施三、青貯設施四、通風設備五、飼草料加工設備六、其他設備D四節羊場經營管理一、經營管理二、技術管理三、提高羊場經濟效益的主要途徑附錄附錄A肉用山羊繁殖生理指標附錄B肉羊標準化示範場驗收評分標準附錄C常見計量單位名稱與符號對照錶參考文獻
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《山羊的秘密:從繁育到增收的全麵指南》 在廣袤的農村天地裏,山羊以其頑強的生命力、獨特的適應性和高效的産肉能力,成為無數農戶緻富增收的重要依靠。本書,《山羊的秘密:從繁育到增收的全麵指南》,並非一本簡單的養殖手冊,而是一部凝聚瞭多年實踐經驗、深入剖析山羊産業發展規律的集大成之作。它將帶領讀者走進山羊養殖的真實世界,揭示那些鮮為人知的成功秘訣,幫助您在養殖的道路上少走彎路,實現利潤最大化。 本書內容詳實,邏輯清晰,從基礎的品種選擇、科學的飼養管理,到精細的疾病防治、巧妙的市場營銷,再到深度的産業發展趨勢分析,無不涵蓋。它旨在為不同規模、不同階段的山羊養殖者提供一套係統、可操作的解決方案,幫助您建立起一套高效、可持續的養殖體係。 第一部分:築牢根基——山羊品種的選擇與優化 本書的開篇,我們將深入探討不同山羊品種的優劣勢,幫助您根據當地的自然環境、市場需求以及您的經濟條件,做齣最明智的選擇。我們不會簡單羅列品種名稱,而是會詳細分析例如波爾山羊(以其優良的生長速度和産肉性能著稱)、薩能山羊(以其高産奶量聞名,但部分改良品係也具備良好的産肉潛力)、努比亞山羊(體型高大,生長迅速,肉質優良)以及本地優良山羊品係(如關中奶山羊、魯西南黑山羊等,具備強大的抗病能力和適應性)等主流品種的遺傳特點、生産性能、抗病性以及在不同地域的適應性。 更重要的是,本書將教會您如何識彆和選擇種公羊和母羊。我們不僅僅看體型,更會深入分析其骨骼結構、被毛質量、繁殖能力指標、係譜信息以及潛在的遺傳缺陷。對於新手而言,辨彆良種如同辨彆寶玉,需要專業的知識和經驗。本書將為您提供一套“火眼金睛”的鑒彆方法,讓您在選購種羊時,能夠準確評估其價值,為您的養殖事業打下堅實的基礎。 此外,本書還將探討雜交優勢的運用。通過科學的雜交組閤,例如將肉用性能優良的波爾山羊與適應性強的本地山羊進行雜交,可以育成兼具高生長速度、高産肉率和良好抗病能力的優良雜交後代,顯著提升養殖效益。我們將詳細介紹不同雜交方案的設計思路、實施步驟以及預期效果,助您實現品種的優化升級。 第二部分:科學喂養——提升山羊生長速度與健康水平的藝術 “圈養好,不如喂養精。”科學的飼養管理是山羊高效增産的關鍵。本書將摒棄陳舊、低效的喂養模式,為您呈現一套現代、科學、經濟的飼喂方案。 精細化飼料配方: 我們將詳細解讀山羊各個生長階段(哺乳期、育成期、育肥期、繁殖期)對營養的需求,並在此基礎上,指導您如何根據本地的飼料資源(如牧草、秸稈、豆粕、玉米等)進行科學配比,製作齣營養全麵、能量充足、易於消化的飼料。我們將提供多種不同成本的飼料配方,並分析其優缺點,讓您能夠根據自身情況靈活選擇。您將學會如何精確計算飼料的粗蛋白、粗縴維、能量等關鍵指標,避免營養過剩或不足,從而最大限度地促進山羊的生長和健康。 優質牧草的種植與管理: 對於擁有自有牧場的養殖戶,本書將提供優質牧草的種植技術指導,包括適宜的草種選擇(如墨西哥玉米草、紫花苜蓿、黑麥草等)、土壤改良、科學施肥、病蟲害防治等,確保您能夠全年提供充足、優質的青綠飼料。 反芻機製的深度理解: 山羊作為反芻動物,其消化生理有著獨特性。本書將深入淺齣地講解山羊的反芻過程、瘤胃微生物的作用,以及如何通過調整飼料結構來促進瘤胃健康,提高飼料的消化利用率。您將瞭解到,避免瘤胃酸中毒、鼓脹等常見消化道疾病,僅僅在於對這一過程的深刻理解和精細調控。 飲水與微量元素的補充: 清潔、充足的飲水是山羊健康生長不可或缺的條件。本書將指導您如何保證飲水的清潔衛生,並詳細講解鈣、磷、鋅、硒等微量元素對山羊骨骼生長、繁殖能力、免疫力的重要作用,以及如何通過飼料或添加劑進行科學補充。 第三部分:疾病預防與治療——構築堅實的健康防綫 “病從口入,也從防入。”在高效養殖中,疾病是最大的潛在威脅,它不僅會造成經濟損失,更可能毀掉一整季的努力。本書將為您提供一套立體化的疾病預防與治療體係。 常見病癥的識彆與早期診斷: 我們將詳細列舉山羊常見的傳染病(如口蹄疫、布病、藍耳病等)和寄生蟲病(如綫蟲病、肝片吸蟲病等),並配以清晰的圖文,幫助您掌握病癥的早期癥狀,如精神狀態、食欲、糞便、體溫等,做到早發現、早隔離、早治療。 係統性的免疫接種方案:本書將為您提供科學的疫苗接種計劃,根據不同年齡段、不同季節以及當地疫病流行情況,推薦適宜的疫苗種類和接種時間。我們將強調疫苗免疫的規範操作,確保免疫效果的最大化。 科學的消毒與生物安全措施: 嚴謹的消毒工作是切斷疾病傳播鏈的關鍵。本書將詳細指導您如何對圈捨、用具、人員進行科學有效的消毒,並講解如何在養殖場內建立完善的生物安全隔離體係,最大限度地降低外來疫病侵入的風險。 常見病的綠色治療策略: 在疾病治療方麵,本書將鼓勵采用科學、高效且盡量環保的治療方法。我們將介紹一些針對常見病癥的藥物選擇、劑量計算、給藥途徑等,並強調獸藥使用的規範性,避免濫用和産生抗藥性。同時,對於一些亞健康狀態,我們將介紹一些改善免疫力、促進康復的輔助療法。 第四部分:精細管理——提升齣欄率與肉質的秘密武器 養殖的最終目的在於獲得高品質的肉産品。本書將深入探討如何通過精細化管理,優化山羊的生長速度、胴體品質和肉質。 科學的育肥管理: 針對育肥階段的山羊,我們將提供精準的飼喂策略,包括能量與蛋白質的優化配比、飼喂頻率、飲水管理等,以達到最佳的增重速度和飼料轉化率。我們將探討如何根據山羊的體型、體重,科學地調整飼料結構,避免過早齣現肥胖或生長停滯。 抗生素使用的替代方案: 隨著消費者對食品安全要求的提高,抗生素的濫用已成為禁忌。本書將積極倡導使用益生菌、益生元、中草藥提取物等綠色飼料添加劑,來促進腸道健康、提高免疫力、改善肉品質,從而減少對藥物的依賴。 精準的屠宰與分割: 即使是同樣品種的山羊,不同的屠宰和分割方式也會影響最終的經濟價值。我們將簡要介紹一些科學的屠宰流程,以及不同部位的肉質特點和市場價值,幫助您更好地瞭解産品的價值鏈。 第五部分:市場對接——從養殖戶到盈利商的轉型 “養得好,更要賣得好。”養殖的成功最終體現在經濟效益上。本書將為您打開市場營銷的視角,助您實現利潤的最大化。 市場需求分析與産品定位: 我們將引導您分析當前和未來的山羊肉市場需求,包括不同地區、不同消費群體的偏好。您將學習如何根據市場需求,調整養殖品種和生産策略,例如發展有機山羊肉、特色品種山羊肉等。 多元化的銷售渠道: 除瞭傳統的活體銷售,本書還將探討如何拓展更多元的銷售渠道,例如與大型屠宰企業、餐飲連鎖店、生鮮電商平颱建立閤作關係,甚至發展自己的品牌和直銷業務。 品牌建設與價值提升: 我們將探討如何通過標準化生産、建立可追溯體係、進行産品宣傳等方式,打造屬於您自己的山羊肉品牌,提升産品的附加值和市場競爭力。 金融與政策支持: 本書還將為您梳理當前國傢和地方針對山羊養殖的扶持政策,以及如何利用金融工具(如貸款、保險)來降低經營風險,保障養殖事業的穩健發展。 《山羊的秘密:從繁育到增收的全麵指南》,是一部充滿智慧和實操性的著作。它不僅僅停留在理論層麵,更將通過大量的案例分析、圖錶展示以及經驗總結,讓您在閱讀中就能掌握核心技術,在實踐中就能體會到成效。無論您是初涉山羊養殖的新手,還是希望進一步提升效益的資深養殖者,本書都將成為您最寶貴的財富。它將帶您揭開山羊養殖的層層“秘密”,讓您在緻富的道路上,穩步前行,碩果纍纍。
這本書的名字叫《高效養肉用山羊》,光聽這個名字就覺得挺實用的,我一直對農村生活和一些特色養殖挺感興趣的,最近正好在考慮是不是要拓展一下知識麵,瞭解點不一樣的。這本書的封麵設計我還挺喜歡的,簡潔大氣,看得齣是那種務實的風格。我個人對於那種理論性太強的書有點頭疼,這本書給我的第一印象就是,它會講很多具體的操作方法,不是那種空泛的理論。我特彆想知道,到底怎樣纔能“高效”地養肉用山羊,這個“高效”體現在哪些方麵?是生長速度快?還是飼料利用率高?亦或是疾病防控做得好?這對於我來說都是非常重要的信息。如果這本書能從選種、育種開始,就給齣一些實操性的指導,那簡直太棒瞭。畢竟,一個好的開端決定瞭後續的很多事情。再者,肉用山羊的養殖,肯定也離不開飼料的搭配和管理,這部分內容我非常期待,希望作者能詳細講解不同生長階段山羊的營養需求,以及如何經濟有效地配製飼料,而不是一味地追求高價飼料。另外,養殖過程中遇到的常見問題,比如疾病防治,也是我比較關注的。這本書有沒有提到一些行之有效的預防和治療方法?或者說,如何通過科學的管理來降低疾病的發生率?這些都是我想從書中獲得的知識。總而言之,我對這本書抱有很高的期待,希望它能為我打開一扇通往高效養肉用山羊世界的大門。