坐月子靠炖补

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王敏 编
图书标签:
  • 坐月子
  • 月子餐
  • 产后恢复
  • 营养食谱
  • 炖汤
  • 滋补
  • 母婴健康
  • 育儿
  • 食疗
  • 传统养生
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店铺: 北京文泽远丰图书专营店
出版社: 江苏科技
ISBN:9787553769790
商品编码:23647725080
开本:12
出版时间:2016-10-01

具体描述

基本信息

  • 商品名称:坐月子靠炖补
  • 作者:编者:王敏
  • 定价:39.8
  • 出版社:江苏科技
  • ISBN号:9787553769790

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-10-01
  • 印刷时间:2016-10-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:12开
  • 包装:平装
  • 页数:191
  • 字数:150千字

编辑**语

产后,新妈妈和家人才知道会面临这么多问题 ,没有经验简直是“寸步难行”,连*普通的做饭都不会了。 为了让新妈妈和家人不再迷茫,王敏编著的《坐月子靠炖补》从新妈妈临产时开始,就进行了饮食指导,剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法,掌握了坐月子时的照顾重点,家人会*省力、省心,新妈妈也能安心、放心地坐月子。除此之外,哺乳妈妈、非哺乳妈妈的饮食建议也单独详解,满足了不同新妈妈的需求。 本书不仅仅是一本坐月子时饮食指导书,衣、食、住、行方面的注意事项也一一列出,饮食+生活+心理健康,可以让新妈妈每天都快快乐乐,并能把宝宝照顾得健健康康,家人的脸上也会洋溢起幸福的微笑。

作者简介

王敏, 西北妇女儿童医院 妇产科主治医师 毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。 身为80后妇产科医生,她*能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张以及新妈妈在产后恢复的担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对新妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对产后新妈妈的恢复有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的产后恢复和饮食调理知识简单明了地传授给新妈妈,让新妈妈在产后把身心调整好状态,“变身”为时尚辣妈,是孕妈妈和新妈妈们值得信赖的产科专家。

目录

**章 坐月子就是要“炖"和“补”
月子炖补讲方法
宜保持饮食多样化
产后宜适度饮食
宜吃些蔬菜、水果
食物宜千稀搭配
坐月子宜每天吃六餐
宜继续补钙、补铁
宜用素油烹调
坐月子不宜“忌盐”
产后喝红糖水不宜超过10天
忌吃太多鸡蛋
不宜吃生、冷、硬的食物
不宜只喝小米粥
忌吃味精
忌吃辛辣燥热食物
不宜喝茶、咖啡和碳酸饮料
月子里的食补窍门
分四季进补
看体质进补
按哺乳方式进补
按分娩方式进补
按南北方进补
月子里的炖补食材
荤食材篇
素食材篇
药食材篇
月子餐炖补6大秘诀
选料要得当
火候要适宜
放料有学问
搭配有讲究
选好器,补品好滋味
小调料,大功效
……
第二章 生产当一这样补
第三章 产后**周
第四章 产后第2周
第五章 产后第3周
第六章 产后第4周
第七章 产后第5~6周
附录:月子期的食疗炖补方


《新世纪的曙光:全球化浪潮下的文化重塑与身份认同》 引言:时代的脉搏与精神的呼唤 我们正身处于一个前所未有的时代。信息如同潮水般汹涌,地域的界限日益模糊,技术以前所未有的速度重构着人类社会的每一个角落。在这个“地球村”加速形成的背景下,个体经验、集体记忆与宏大叙事之间产生了深刻的张力。本书并非聚焦于任何特定的地域或传统习俗的养生细节,而是将目光投向全球化的巨变中,人类精神世界所经历的剧烈转型与随之而来的身份重塑。我们探讨的,是文化如何在碰撞中求生,身份如何在流变中定义,以及个体如何在快速更迭的语境中锚定自我价值。 第一部分:全球化语境下的文化碎片化与再连接 第一章:边界的消融与文化符号的流散 全球化带来的最显著特征是物质与信息的无碍流动。跨国公司的运作、互联网的普及、大众传媒的渗透,使得原本相对封闭的文化体系开始暴露在强烈的外部刺激之下。本章深入分析了这一过程如何导致传统文化符号的“去情境化”——即文化元素脱离了其产生的特定土壤,在全球范围内被挪用、误读甚至消费。 我们考察了从时尚潮流到音乐风格,再到哲学思想在不同文化圈层间的传播路径及其意义漂移。例如,一个源自特定民族宗教仪式的符号,如何可能在另一片大陆的商业广告中被赋予完全不同的商业意义。这种流散对文化主体性构成了挑战:当一切都可被获取和复制时,什么是真正属于“我们”的文化内核?我们试图寻找文化符号在流动性中维持其核心价值的潜在机制。 第二章:数字原住民与虚拟身份的构建 互联网和移动通信技术创造了一个与物理世界平行的虚拟空间。对于“数字原住民”而言,他们的社会关系、情感链接乃至自我认知,很大程度上是在这个虚拟场域中被塑造成的。本章重点研究虚拟社区、社交媒体平台对个体身份认同的重塑作用。 不同于传统社会中基于血缘、地域或职业的固定身份,虚拟身份具有高度的流动性、可选择性和多重性。个体可以同时扮演多个角色,在不同的社群中展现不同的面向。这种“多面性”带来的自由感是前所未有的,但同时也带来了身份焦虑——当现实与虚拟的界限日益模糊时,哪一个“我”才是更真实的自我?我们分析了“人设”的构建过程,以及算法推荐机制在无形中如何强化或固化了个体的虚拟身份标签,从而影响其在现实世界中的行为模式。 第三章:怀旧情结与文化怀旧的政治学 在全球化带来的快速变化面前,人们对稳定的需求催生了强烈的怀旧情绪。本章关注的不是对过去美好生活的简单缅怀,而是“文化怀旧”作为一种社会政治现象的复杂性。 怀旧常常被用作一种动员工具,它将模糊的“传统”或“黄金时代”提炼成清晰的集体叙事,用于对抗当前的不确定性。我们分析了不同国家和地区如何利用对特定历史时期(如工业化鼎盛期、前殖民时代等)的集体记忆进行政治阐释,以及这种怀旧叙事在构建“我们”与“他们”的文化区隔中的作用。这种对过去美好时光的集体想象,既是抵抗现代性焦虑的心理防线,也可能是阻碍社会变革的保守力量。 第二部分:身份认同的多元维度与冲突边界 第四章:跨国迁移与“间隙身份”的生成 移民、难民和跨文化工作者构成了全球化时代的重要群体。他们生活在文化的“间隙”之中,既不完全属于接收国,也难以完全回归原籍国。本章专注于探讨这种“间隙身份”的心理结构和文化实践。 “间隙身份”是一种持续的翻译和调适过程。个体必须不断地在两种或多种文化规范之间进行切换和整合。我们考察了“文化适应性”的内涵,以及第二代、第三代移民在身份认同上面临的独特困境——他们继承了文化遗产,却可能缺乏原生地缘的真实体验。这种身份的张力常常转化为创造力,但也可能导致长期的疏离感。本书通过对数个跨文化家庭的案例研究,揭示了“家园”概念在流动人口中如何被重新定义为一种精神上的承诺而非地理上的固定位置。 第五章:主体性的重构:性别、阶层与后人类视角 全球化不仅影响了国家间的文化交流,也深刻地触及了人类主体性的基本结构。本章超越了地域文化冲突,探讨了在技术进步和新的社会经济结构下,身份认同的内部维度如何被重新审视。 技术(如基因编辑、人工智能)的介入,使得关于“何为人”的哲学讨论变得迫切。同时,性别身份在全球平权运动的推动下,正在经历前所未有的解构与重塑。本章将这些看似无关的领域联系起来,论证在全球化带来的流动性冲击下,所有基于二元对立的传统分类体系——无论是地域的、性别的还是阶层的——都面临着被细化、被个体化的挑战。身份不再是一个被授予的标签,而是一个持续构建和表达的“项目”。 第六章:全球伦理的探寻:在多元价值中寻找共识 面对文化相对主义的挑战(即所有文化规范都具有同等效力)与普世价值主张之间的拉锯,如何构建一种适用于全球范围的伦理框架成为时代难题。本书认为,真正的全球伦理并非建立在文化同质化之上,而应建立在对人类共同脆弱性的深刻理解之上。 我们探讨了气候变化、流行病等跨国界危机如何迫使不同文化背景的人们超越差异,形成临时的、基于生存的共同立场。这种共识的构建是实践性的,而非教条式的。它要求我们在尊重文化差异性的同时,明确界定那些不可侵犯的人类基本底线。全球伦理的探寻,本质上是对人类共同未来的一种集体负责任的承诺。 结论:在不确定性中安顿自我 本书的最终目标并非提供一个关于文化融合的乌托邦蓝图,而是帮助读者理解我们身处的这个时代特有的精神地貌。文化不再是固若金汤的堡垒,而是流动的河流;身份不再是单一的锚点,而是多维的罗盘。 面对知识的爆炸性增长和身份认同的碎片化,个体必须学会一种新的生存智慧:接受不确定性是常态,并将构建自我身份视为一种持续的、负责任的创造性活动。我们呼吁读者超越狭隘的文化边界感,以开放和批判的视角审视信息洪流,在不断变化的全球语境中,找到属于自己的、坚实的精神立足点。这,便是新世纪精神的曙光所在。

用户评价

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这本书给我带来的冲击,简直是颠覆了我之前对传统育儿观念的认知。我原本以为,坐月子无非就是老一辈传下来的那一套,各种“大补”的汤水和严格的禁忌,但这本书却以一种极其现代且科学的视角,为我们描绘了一幅全新的产后恢复蓝图。它没有陷入盲目推崇滋补的误区,而是非常注重产妇个体的差异性和身体的实际需求。读完之后,我才明白,原来“坐月子”的核心是科学的营养补充和心理健康维护,而不是一味地喝下那些可能并不适合自己的浓稠汤羹。书中对产后情绪管理和夫妻关系维护的部分尤为精彩,它清晰地指出了产后抑郁的早期信号,并提供了切实可行的应对策略,这远比市面上那些只关注“吃什么”的书籍要深刻得多。作者的文笔非常细腻,那种娓娓道来的叙述方式,让人在阅读时仿佛有一位经验丰富、温柔睿智的资深顾问在耳边轻声细语,而不是生硬地宣讲理论。它教会我的,是如何倾听自己身体的声音,而非被外界的“应该”所裹挟。

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坦白说,我最初是冲着“炖补”这个词才对这本书产生好奇的,心想也许能找到一些失传的传统秘方。然而,这本书的内容深度远远超出了我对传统食谱的期待。它没有给我一堆看似复杂实则营养配比失衡的食谱,而是建立了一个非常清晰的营养金字塔结构。书中用大量的篇幅解释了为什么某些传统上被视为“大补”的食材,在产后恢复的不同阶段,可能需要调整剂量甚至暂时规避。更让我印象深刻的是,作者将营养学和中医的理论进行了非常巧妙的融合,解释了不同体质的产妇如何进行个性化调整。例如,对于我这种偏向气虚的体质,它推荐的食疗方案就和偏湿热的体质完全不同。文字的组织逻辑极其清晰,图表和案例分析穿插得恰到好处,让那些原本枯燥的营养学知识变得生动易懂。这本书真正做到了“授人以渔”,让我学会了如何根据产后身体的变化,自己去判断和调整饮食,而不是死板地照搬任何一个阶段的食谱。

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这本书的价值,远超出一本普通的育儿指南,它更像是一份为新晋母亲量身定制的“心理赋权手册”。我欣赏它对“坐月子”这个概念的重新定义——它不是一个需要忍受和熬过去的阶段,而是一个主动进行身体修复和自我探索的黄金时期。书中对睡眠卫生的探讨非常深入,它不只是建议“多休息”,而是教你如何在高强度照护新生儿的背景下,挤出高质量的休息时间,比如“碎片化睡眠的优化策略”。此外,关于产后体态恢复的部分,作者提供了一系列温和且循序渐进的练习,这些练习都强调了核心稳定性的重要性,而不是盲目地追求快速瘦身。整本书的基调是积极、肯定和赋能的,它让我意识到,坐月子期间,妈妈的感受和健康是置于核心地位的,只有妈妈好了,宝宝才能更好。这种视角在以往的许多母婴书籍中是比较罕见的,让人读完后感到如释重负,充满了力量。

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阅读这本书的过程,就像经历了一场思维的“重塑教育”。我认识的很多“月嫂”和长辈,她们的经验固然宝贵,但往往带着强烈的时代局限性。这本书的优势在于,它整合了现代医学的最新研究成果,并用一种极其接地气的方式呈现出来。它的叙事风格介于专业的学术著作和亲密的闺蜜聊天之间,既有权威性,又不失温度。例如,书中对如何建立有效母乳喂养的指导,绝不是简单地告诉你“多吸吮”,而是深入剖析了乳腺生理结构,并对常见的“乳房堵塞”提供了立体化的处理方案,包括手法、饮食辅助甚至情绪放松技巧。对于像我这样,希望在科学指导下,同时又不失传统温情地度过产褥期的读者来说,这本书简直是教科书级别的存在。它给了我极大的信心去拒绝那些不合理的、让人感到压抑的传统要求。

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这本书最让人惊喜的地方在于,它彻底打破了“坐月子就是与世隔绝”的刻板印象。我周围很多朋友都经历过被要求“不能吹风”、“不能看书”、“不能洗头”的“禁锢期”,但这本书旗帜鲜明地反对这种过度限制。作者以坚定的口吻阐述了适度活动和保持精神愉悦对于产后恢复的重要性。特别是关于产妇的心理健康描写,简直是神来之笔。它没有将产妇塑造成一个只会躺着吃喝的“瓷娃娃”,而是肯定了她们作为独立个体的需求和感受。书中分享了很多过来人的经验,她们是如何平衡照顾新生儿的责任感和自我关怀的,这些真实的片段比任何理论说教都更有力量。我尤其欣赏作者在谈论“月子病”的成因时,没有将责任完全归咎于“不遵守规矩”,而是深入分析了现代生活环境与传统习俗之间的矛盾,提供了许多具有操作性的现代化解决方案。

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