正版 养肝就要这样吃 养肝食谱 吃对食物养好肝 健康饮食书 家庭食谱书家常美食制作 营养均

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店铺: 北京互优图书专营店
出版社: 未知
ISBN:9787518024865
商品编码:22476910931

具体描述

商品参数

书名:养肝就要这样吃

定价:32.80

作者:杨志煜

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN9787518024865

字数:221000

页码:192

版次:1

装帧:平装

开本:16

商品重量:0.4kg

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容提要

养肝就要这样吃是一本介绍肝病患者日常饮食如何进行的书。肝是身体内以代谢功能为主的一个器官,起作用之重要,不可轻易忽视。本书分4个部分,介绍了肝病的基础知识、各种肝病的食疗指南、有利于防治肝病的食材、有利于防治肝病的药材等内容。用文字加图解的方式,尽可能详细得让你了解何为肝病,又应如何对待肝病患者的日常饮食,塑造一个健康好身体。

目录

细说肝脏,认识肝病

认识肝病

肝病的症状

相关名词解释.

肝病如何保健

肝病的迷思.

生活宜

饮食宜忌

多管齐下,全面养肝

中医养肝法

饮食养肝法.

生活养肝法.

食有宜忌,养肝就要吃对

养肝宜吃的食材

绿豆

大米

红豆

小米

黑豆

紫米

黄豆

黑米

豆腐

玉米

白菜

紫薯

菠菜

韭菜

鲫鱼

油麦菜

西芹

扇贝

西红柿

牡蛎

西蓝花

蛤蜊

胡萝卜

海参

冬瓜.

海带

苦瓜

海藻

黄瓜

紫菜

南瓜

茭白

黑木耳

糯米<


《舌尖上的健康:日常饮食与肝脏的和谐乐章》 我们每天的饮食,不仅是为了满足口腹之欲,更是维系生命活力的基石。尤其对于肝脏这一默默付出的重要器官,它的健康与否,与我们餐桌上的选择息息相关。本书并非市面上林林总总的养肝食谱大全,也不是单纯罗列食材功效的百科全书,而是希望以一种更贴近生活、更具人文关怀的方式,引导读者理解“吃”与“养肝”之间的深层联系,探索如何在日常饮食中,以一种自然而然、持之以恒的态度,为肝脏的健康保驾护航。 我们将视角拉回到最本真的饮食智慧,关注那些我们餐桌上最熟悉的食材,以及它们如何在潜移默化中滋养我们的身体。本书不会提供一套“非吃不可”的养肝秘方,因为我们深信,真正的健康养生,源于对身体信号的倾听,以及对生活方式的智慧调整。我们将从“认识你的肝”这一基础出发,用通俗易懂的语言,揭示肝脏在身体中扮演的究竟是怎样一个举足轻重的角色,以及它所承担的那些不为人知的辛劳。我们不会深入探讨复杂的生理病理机制,而是侧重于从宏观层面,让读者建立起对肝脏重要性的基本认知,理解为何守护肝脏,就是守护我们的整体健康。 接下来,我们将展开一幅关于“饮食智慧”的画卷。这幅画卷里,没有冰冷的数据和枯燥的理论,取而代之的是充满生活气息的场景和充满智慧的对话。我们会探讨,在琳琅满目的食物世界中,哪些是我们应该多加留意,哪些又需要适当节制。这里的“多加留意”,并非要求你对某些食材进行极端化的推崇,而是倡导一种均衡、多元的饮食结构。我们会聚焦于那些富含维生素、矿物质、膳食纤维以及优质蛋白质的天然食物,解释它们为何能够为肝脏的各项功能提供支持。例如,我们不会简单地说“吃XX食物养肝”,而是会分析,“为什么富含抗氧化剂的蔬果能够帮助肝脏对抗氧化应激?”、“为什么适量的优质脂肪对肝细胞的修复有益?”、“如何通过选择全谷物来帮助身体维持血糖稳定,减轻肝脏的代谢负担?”等等。 我们更关注的是“如何吃”,而非仅仅“吃什么”。“吃”是一种行为,是一种生活态度。我们会分享一些关于烹饪的小技巧,如何通过简单的蒸、煮、炖、凉拌等方式,最大程度地保留食材的营养,同时避免过多油炸、烧烤等容易增加肝脏负担的烹饪方式。我们会讨论,如何根据季节变化来调整我们的餐桌,选择当季最新鲜、最符合时令的食材,这不仅是尊重自然规律,也是顺应身体的需求。我们会强调“食不厌精,但求本味”的理念,鼓励大家在调味品的使用上保持克制,避免过咸、过甜、过辣,因为这些过度的刺激,同样会给肝脏带来不必要的负担。 本书的另一重要维度,在于“细水长流”的生活哲学。我们不提倡短期的、激进的饮食疗法,因为那往往难以坚持,也可能适得其反。我们所追求的,是将健康的饮食理念融入到日常生活的点点滴滴,使其成为一种习惯,一种自然而然的生活方式。我们将分享一些关于“慢食”的理念,比如细嚼慢咽,享受食物的味道,这不仅有助于消化吸收,也是一种放松身心的方式,间接为肝脏减负。我们还会探讨,在快节奏的生活中,如何为自己争取更多的时间,去准备一顿健康的餐食,去倾听身体发出的信号。这可能意味着提前规划一周的菜单,周末进行一些简单的食材准备,或者在工作日选择更加便捷但依旧健康的烹饪方式。 此外,本书还会触及到“情绪与饮食”这一常常被忽视的议题。我们知道,不良情绪,如焦虑、压力、抑郁等,对身体健康会产生负面影响,而肝脏作为情绪的“晴雨表”,尤其容易受到影响。我们将探讨,如何通过调整饮食,来帮助舒缓情绪,例如,适量摄入一些能够促进血清素分泌的食物,或者通过精心准备一顿平和的餐食,来安抚焦躁的心情。这种将情绪健康与饮食相融合的视角,将为读者提供一种更为全面的健康养生方案。 当然,我们也需要提及,本书并非医学专著,不会提供任何疾病诊断和治疗建议。我们强调的是一种积极的生活态度和健康的饮食习惯,它们是维护身体健康的重要基石,但绝不能替代专业的医疗救助。如果身体出现不适,务必及时就医,听取医生的专业意见。 总而言之,《舌尖上的健康:日常饮食与肝脏的和谐乐章》是一本关于如何通过我们最基本的“吃”这一行为,来关照我们身体里那位默默奉献的“劳动模范”——肝脏的指南。它不是一套严苛的规则,而是一份温柔的邀请,邀请您与我们一同探索,如何在柴米油盐的生活中,奏响一曲关于肝脏健康的和谐乐章。它倡导的是一种理性、科学、可持续的健康生活方式,一种将健康融入日常,让每一次的“吃”,都成为一次对身体的温柔呵护。在这里,您将找到的是一份理解,一份启发,以及一份如何让您的餐桌,成为您通往健康之路的温暖驿站。

用户评价

评分

我购买这本书,主要是出于一种对健康生活方式的探索和追求。随着年龄的增长,我越来越能感受到身体发出的各种信号,其中肝脏的不适感时有发生,比如容易疲劳、食欲不振、甚至皮肤状态也变得差强人意。我知道这可能和长期的工作压力、不规律的作息以及偶尔的饮食不节制有关。一直以来,我都在寻找一种能够温和调理身体、从根本上改善肝脏健康的方法。市面上关于健康饮食的书籍琳琅满目,但很多都偏向于理论的阐述,对于如何具体地将理论付诸实践,往往提供的信息不够详尽。我希望这本书能够提供一些更具操作性的建议,比如如何根据不同的季节和身体状况来调整饮食,或者说,是否有针对性的食材组合能够帮助肝脏更好地进行排毒和修复。我尤其看重“家常美食制作”这个关键词,这表明这本书的食谱应该是贴近我们日常生活的,而不是那些需要特殊食材或者复杂烹饪技巧的高级料理。我希望它能教会我如何用寻常的食材,做出既美味又养生的菜肴,让我的餐桌成为一个充满健康能量的地方。这本书承诺“吃对食物养好肝”,这让我对它充满了期待,期待它能成为我通往健康生活的一盏指路明灯。

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我一直认为,健康饮食是通往长寿和幸福的关键。近年来,我逐渐意识到肝脏在维持身体健康中的核心作用,它就像我们身体里的“化工厂”,默默地处理着各种物质。然而,现代生活的快节奏和不健康的饮食习惯,常常让肝脏不堪重负。我特别想找到一本能够指导我如何通过日常饮食来“滋养”肝脏的书籍,而不是那些听起来很玄乎或者难以实践的养生理论。《正版 养肝就要这样吃 养肝食谱 吃对食物养好肝 健康饮食书 家庭食谱书家常美食制作 营养均》这本书,它的名字就充满了实用主义的色彩,让我觉得它能够提供具体的、可操作性的方法。我非常期待它能够详细介绍哪些食物对肝脏有益,又有哪些需要尽量避免,并且能够提供一些创意十足又符合大众口味的养肝食谱。我希望这本书的食谱不仅仅是“养生”,更要是“美味”,这样我才能坚持下去。同时,“家庭食谱书家常美食制作”的定位也让我非常满意,这意味着我可以在家轻松为自己和家人制作健康又美味的餐点,让全家人都能受益于科学的养肝之道。“营养均”这个词也让我觉得这本书非常科学和全面,因为它强调了营养的均衡性,这才是真正健康饮食的精髓所在。我希望这本书能成为我厨房里的“健康指南”。

评分

这本书简直是为我量身定做的!我一直对养生保健特别关注,尤其是肝脏健康,毕竟“肝主疏泄”,一旦肝不好,整个人都会跟着受影响。市面上关于养肝的书籍很多,但大多内容都比较枯燥,要么是过于专业的医学术语,要么就是泛泛而谈,根本抓不住重点。这本《正版 养肝就要这样吃 养肝食谱 吃对食物养好肝 健康饮食书 家庭食谱书家常美食制作 营养均》,光看名字就觉得特别实在,它强调“吃”,这正是我想要的!我一直觉得,食疗是最温和也最长效的养生方式,比起那些吃药打针,我更愿意从日常饮食入手。我特别好奇这本书到底会推荐哪些具体食材,又会有哪些创新性的食谱。我一直觉得,养肝不是一味地禁食或者只吃某种单一的食物,而是要讲究均衡营养,让身体在享受美味的同时,也能获得所需的养分。我希望这本书能给我提供清晰的指导,比如哪些食物是护肝的“明星”,哪些食物需要尽量避免。同时,我也很期待它能分享一些制作简单、适合家庭日常的菜肴,毕竟我不是专业的厨师,希望能在厨房里轻松实践。这本书的“家常美食制作”和“营养均”也让我眼前一亮,这意味着它不会是高不可攀的菜谱,而是能真正融入到我的生活中的。我非常渴望通过这本书,找到一条切实可行、科学有效的养肝之路,让我在享受生活的同时,也能拥有一个健康的肝脏。

评分

我是一个非常注重生活品质的人,而健康无疑是生活品质的重要基石。最近,我开始关注到“肝脏健康”这个话题,因为身边的一些朋友都提到了肝脏方面的问题,让我警觉起来。我意识到,我们常常忽略了肝脏这个沉默的器官,一旦它出了问题,往往会影响到我们身体的方方面面。在寻找相关书籍的过程中,《正版 养肝就要这样吃 养肝食谱 吃对食物养好肝 健康饮食书 家庭食谱书家常美食制作 营养均》这本书引起了我的兴趣。我被它“养肝食谱”和“吃对食物养好肝”的标题所吸引,这表明它不是一本空洞的理论书,而是能提供实际操作指导的书籍。我期待这本书能够深入浅出地讲解肝脏的运作机制,以及哪些食物对肝脏有益,哪些食物又会对肝脏造成负担。更重要的是,我希望能从中学习到如何将这些知识融入到我的日常饮食中,并且这些食谱能够简单易学,方便我这样的厨房新手也能轻松掌握。我对“家庭食谱书家常美食制作”这个标签非常看重,我希望它能提供一些既符合家常口味,又能达到养肝效果的菜谱,让我的家人也能一起受益。这本书的“营养均”也让我觉得非常专业,因为它强调了均衡的重要性,这正是我一直追求的健康理念。我希望这本书能成为我家庭健康饮食的宝典。

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作为一名常年伏案工作的上班族,我深知肝脏健康的重要性,却又常常因为忙碌而忽略了对它的呵护。熬夜、不规律饮食、工作压力大,这些都是我们现代人面临的普遍问题,而肝脏首当其冲。我一直在寻找一本能够帮助我从饮食上调理身体、改善肝脏功能的书籍,希望能有一种温和而有效的方式来“善待”我的肝。这本书的名称《正版 养肝就要这样吃 养肝食谱 吃对食物养好肝 健康饮食书 家庭食谱书家常美食制作 营养均》恰好击中了我的痛点。它明确地指出了“吃”是养肝的关键,而且是“这样吃”,暗示着有科学的方法和具体的指导。我迫切地希望这本书能够提供一些简单易行的食谱,让我即使在繁忙的工作日也能轻松准备,同时又能保证营养的均衡和对肝脏的益处。我特别关注“家常美食制作”这一点,因为我希望学习到的方法能够融入我的日常生活,而不是那些需要专业厨师才能完成的复杂菜肴。这本书的“营养均”也让我觉得它不是单一地强调某种食物,而是注重整体的营养搭配,这对我来说非常重要,因为我一直相信,真正的健康来自于均衡的饮食。我期待这本书能成为我重拾健康肝脏的得力助手。

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