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清淡小炒菜

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發表於2024-12-04

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圖書介紹

店鋪： 書海圖書專營店
齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538884852
商品編碼：22468744590
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-01-01
用紙：膠版紙

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圖書描述

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容簡介

本書章中，為您講解清淡小炒菜炒製的方法和常見調味料及其使用要點及清淡小炒的美味秘訣，掌握瞭這些內容，即使你是廚房菜鳥，也能華麗變身小廚師。在第二章中，為您介紹美味的花樣素菜小炒，用事實說明，小清新也可以很美味。第三章為您介紹誘人的畜肉小炒，不需要很長的烹飪時間，卻能讓您大飽口福。在第四章中，我們為您精選瞭幾十道獨具特色的禽蛋小炒，讓你簡單輕鬆學做這些美食。  在第五章中，為您準備的是鮮美的水産小炒。水産是鮮美的代言，各種魚、蝦、蠔、蚌，天生帶有一種既鮮又美的特質，隻要簡單地一炒，就能讓美味擴大。

插圖







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