图书大百科

 windowsfront.com logo

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-19

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 中夢圖書專營店
齣版社： 上海科學技術齣版社
ISBN：9787547802946
商品編碼：1697684853
齣版時間：2011-01-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名:乾酪鑒賞手冊

定價：58.00元

作者:（英）裏奇韋編著，葛宇，林琳譯

齣版社：上海*技術齣版社

齣版日期：2011-1-1

ISBN：9787547802946

字數：

頁碼：254

版次：2

裝幀：精裝

開本：大32開

商品標識：21005638

編輯*

暫無

內容提要

本書全麵介紹瞭乾酪生産的曆史、各個國傢乾酪生産的傳統、韆酪的現代生産方法、鑒定和鑒賞乾酪的知識，並介紹瞭世界上知名於酪的詳細資料；附有用乾酪烹製美食的食譜，以及乾酪與酒的配伍知識。
本書是乾酪知識的囊括和總結，內容精彩，配有大量圖片，為於酪愛好者瞭解和鑒賞韆酪提供瞭專業指導。

目錄

前言
*部分
乾酪的故事
曆史
法國
英國和愛爾蘭
意大利
瑞士
荷蘭和德國
斯堪的納維亞
西班牙和葡萄牙
美國
澳大利亞和新西蘭
世界其他地方
乾酪的製作前言
*部分
乾酪的故事
曆史
法國
英國和愛爾蘭
意大利
瑞士
荷蘭和德國
斯堪的納維亞
西班牙和葡萄牙
美國
澳大利亞和新西蘭
世界其他地方
乾酪的製作
乾酪的分類
第二部分
乾酪全錄
緻謝

作者介紹

暫無

文摘

暫無

媒體*

暫無


乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

乾酪鑒賞手冊/（英）裏奇韋，葛宇，林琳譯 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有