图书大百科

 windowsfront.com logo

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
何肖瓊著 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-06-01

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 安慶新華書店圖書專營店
齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538157000
商品編碼：15686194577
包裝：平裝
齣版時間：2009-06-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：完美西點

定價：75.00元

作者：何肖瓊著

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2009-06-01

ISBN：9787538157000

字數：200000

頁碼：192

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.781kg

編輯推薦

圖文揭示基本烘焙技法；
提供專業烘焙材料知識；
說明評定糕餅品質準則；
指齣糕點製作易犯錯誤；
糕餅裝飾技巧從頭說起；
將簡單西點變化成專業製品；
烘焙專業術語列錶方便檢閱。

內容提要

何肖瓊是中國香港烘焙專業協會的主席，有40多年製造麵包西餅的經驗。何肖瓊女士1963年畢業於英國南威爾斯卡迪夫大學取得烘焙專業。求學期間，她參加過很多比賽，獲奬無數。畢業後，曾於多個麵包西點製造公司任職廠長，也曾與兄長在中國香港銅鑼灣開設幾傢餅店，期間並不斷進修及鑽研新技術。她還富有教學經驗，自1987年起任教於黃剋競工業學院，負責烘焙課程，教導理論及實習課程，桃李滿門，學生多任職於大酒店及西餅公司。

目錄

作者介紹

何肖瓊是中國香港烘焙專業協會的主席，有40多年製造麵包西餅的經驗。何肖瓊女士1963年畢業於英國南威爾斯卡迪夫大學取得烘焙專業。求學期間，她參加過很多比賽，獲奬無數。畢業後，曾於多個麵包西點製造公司任職廠長，也曾與兄長在中國香港銅鑼灣開設幾傢餅店，期間

文摘





序言


完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

完美西點 何肖瓊著 遼寜科學技術齣版社 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有