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草菇优质生产技术

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肖自添，何焕清主编 著

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发表于2024-05-18

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图书介绍

店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中国科学技术出版社
ISBN：9787504674951
商品编码：14380354372
出版时间：2017-06-01

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图书描述

作  者:肖自添,何焕清 主编 定  价:16 出 版 社:中国科学技术出版社 出版日期:2017年06月01日 页  数:147 装  帧:平装 ISBN:9787504674951 ● 概述
●一、概况
●（一）起源
●（二）食用价值
●（三）栽培现状
●（四）展望
●二、生物学特性
●（一）分类地位
●（二）生态习性
●（三）形态特征及发育
●三、生长发育条件
●（一）营养条件
●（二）环境条件
●第二章 草菇菌种生产技术
●一、菌种类型和生产流程
●（一）菌种概念
●（二）生产流程
●二、母种制作
●（一）场所与设备
●（二）培养基制作
●部分目录

内容简介

《草菇优质生产技术》主编肖自添、何焕清根据自己十多年的理论和实践经验，针对菇农生产中遇到的各类难题及其关心的如何提高栽培效益等问题写了本书。主要内容包括草菇栽培概况，草菇制种技术及配套设备设施，草菇栽培技术，草菇病虫害防治技术，草菇采收、保鲜与加工等。 肖自添,何焕清 主编 肖自添，副研究员，主要从事食药用菌栽培、资源收集、驯化等研究。主持、参与省级课题超过10项，发表科技论文10余篇，获得科研成果2项，授权专利2项。
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