《这样减肥不反弹》是畅销书《我的最后一本减肥书》的姐妹篇，相比于《减肥书》，除了继续为读者解析科学减肥的基本理念外，更多地讨论了科学减肥的具体知识及实操手段，如何真正做到健康减肥不反弹。例如，从运动减肥和饮食减肥的两个角度，全面破解20个常见的减肥误区；作为减肥饮食的一大世纪难题，糖类和脂肪哪个更胖人，在书中也给出了最终的答案；针对不同需求的特殊人群，增肌人群、暴食症人群以及学生党、走食族等普通减肥方法很难实施的人群，本书都给出了有针对的有效建议；对如何避免在减肥过程中极易引起的衰老、皮肤松弛、面容憔悴等情况，本书也结合“模块化减肥法”给出了指导。《这样减肥不反弹》中观点及建议源自超过20000人成功减肥的经验总结，及大量实验依据，不盲目，不偏倚，只为还原读者一个减肥真相。

作者简介

? 知名健身科普作家? 减肥冠军畅销书《我的最后一本减肥书》作者? “知乎”健身专业大V? 果壳、分答签约行家及首席健身导师? 著名主持人杨澜“天下女人幸福私享课”特邀专家? 江苏卫视真人秀《职来职往》点评专家? 北京电视台金牌访谈节目《书香北京》专访嘉宾? “今日头条”签约作者仰望尾迹云，被誉为“健身界的一缕清风”，以严谨、科学、只出产“干货”著称的健身减肥科普作家；中国铁道科学研究院聘用专家；《健康报》《大众健康》《科学大众》等多家健康类、科普类杂志作者；健身媒体特约专家，“知乎”健身科普大V；独创“模块化饮食法”“运动减肥速查逻辑图”等以大量科学研究为依据且简单实用的减肥实操方案；一对一指导运动员、大众健身减肥超过20000人次。

1云氏戒律减肥法――学生和工作餐一族怎么减脂
案例――从饮食戒律到良好的饮食习惯
1．1云氏戒律减肥法跟模块化饮食法相比有什么不同 / 016
1．2云氏戒律之九大饮食结构戒律 / 018
1．3云氏戒律之九大热量控制戒律 / 027
1．4云氏戒律之NEAT戒律及运动要求 / 034
1．5云氏戒律之如何保持减肥成果 / 038
参考文献 / 042
2．常见减肥药和减肥补剂有效吗，安全吗
案例――吃减肥药让她从此没法出门
2．1减肥药，首先关注副作用 / 046
2．2高风险不一定高收益――减肥药的作用很有限 / 049
2．3奥利司他效果如何 / 051
2．4减肥代餐能减肥吗 / 055
2．5酵素减肥管用吗 / 057
2．6其他常见的减肥产品 / 062
参考文献 / 073
3．脂肪和糖――到底谁是“魔鬼”
案例――吃的一样多，为什么他会由胖变瘦
3．1什么是糖 / 078
3．2我们身上的肥肉是怎么来的 / 082
3．3脂肪变肥肉最节约能量 / 084
3．4身体如何利用食物中的碳水化合物――第一步，先补充糖原 / 086
3．5身体如何利用食物中的碳水化合物――第二步，优先氧化 / 089
3．6碳水化合物不容易致胖的第三个原因 / 091
3．7碳水化合物――增重不增肥 / 093
3．8我们该怎么吃碳水化合物 / 097
3．9最不容易致胖的东西――蛋白质 / 102
3．10为什么说脂肪是最容易致胖的东西 / 105
3．11我们该怎么吃脂肪 / 108
参考文献 / 110
4．阿特金斯减肥法――是“金矿”还是“陷阱”
案例――阿特金斯的减肥骗局
4．1阿特金斯减肥法―― 一种流行饮食法 / 116
4．2阿特金斯减肥骗局一：基本原理错误 / 119
4．3阿特金斯减肥骗局二：操作烦琐、副作用明显，无法长期使用 / 133
4．4阿特金斯减肥骗局三：减重不减肥 / 137
4．5阿特金斯减肥骗局四：不利于健康 / 140
参考文献 / 143
5．减肥误区TOP10（运动篇）
案例――小误区造成减肥大失败
5．1减肥误区TOP10：运动必须达到燃脂心率才能减肥 / 148
5．2减肥误区TOP9：不运动就不能减肥 / 150
5．3减肥误区TOP8：运动减肥无用论 / 153
5．4减肥误区TOP7：脂肪分为软脂肪和硬脂肪 / 156
5．5减肥误区TOP6：运动时不累就不减肥，越累越减肥 / 158
5．6减肥误区TOP5：哪里不动，脂肪就堆积在哪里 / 160
5．7减肥误区TOP4：女性没有睾酮，所以女性做力量训练也不会长肌肉，对减肥没用 / 163
5．8减肥误区TOP3：运动30分钟后才开始消耗脂肪 / 164
5．9减肥误区TOP2：运动必须出汗才能减肥 / 166
5．10减肥误区TOP1：锻炼哪儿就瘦哪儿 / 168
参考文献 / 170
6．减肥误区TOP10（饮食篇）
案例――水果不是减肥药
6．1减肥误区TOP10：运动后吃东西马上变肥肉 / 174
6．2减肥误区TOP9：“过午不食”是减肥的好方法 / 177
6．3减肥误区TOP8：只要吃水果就能减肥 / 180
6．4减肥误区TOP7：不吃早餐就能减肥 / 183
6．5减肥误区TOP6：减肥不能吃肉 / 186
6．6减肥误区TOP5：“健康油”吃了不会胖 / 188
6．7减肥误区TOP4：吃盐会致胖 / 190
6．8减肥误区TOP3：阿斯巴甜（零度可乐）更会让人变胖 / 193
6．9减肥误区TOP2：喝啤酒会致胖，喝白酒不会 / 196
6．10减肥误区TOP1：运动减肥千万不能喝水 / 197
参考文献 / 200
7．击败暴食症
案例――一篇暴食者的日记
7．1先别着急给自己贴标签――什么是暴食症 / 203
7．2我们为什么会暴食 / 208
7．3得了暴食症怎么办 / 215
参考文献 / 224
8．减肥时怎样防止营养不良和衰老
案例――减肥为什么让她看上去老了10岁
8．1为什么减肥时容易营养不良 / 228
8．2多吃蔬菜水果就不会导致维生素缺乏吗 / 233
8．3使用营养素补剂可以代替饮食吗 / 235
8．4减肥会导致衰老吗 / 238
8．5减肥大量运动容易造成什么营养素缺乏 / 240
8．6减肥与抗氧化剂补充――维生素C、维生素E和β-胡萝卜素 / 245
8．7减肥与B族维生素 / 248
8．8女性减肥尤其应该注意补充钙和铁 / 251
8．9减肥的女性如何补钙 / 255
8．10人过了40岁，骨质可能就开始流失 / 257
8．11钙吸收的影响因素 / 259
参考文献 / 262
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