内容简介
《农村妇女脱贫攻坚知识丛书3:科学种植百问百答(下)》具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术,还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常见问题。
《农村妇女脱贫攻坚知识丛书3:科学种植百问百答(下)》包括经作篇、园艺篇,具体回答了棉花、油菜、花生、大豆、向日葵、芝麻、茶叶、设施蔬菜、水果、食用菌花卉等生产上的常见问题,为广大农户提供技术指导。
内页插图
目录
编者的话
经作篇
项目一 棉花
棉花一生可划分为哪几个时期?
如何科学选择棉花优良品种?
如何购买棉花商品种子?
棉田高效问套种有哪些典型模式?
棉花一播全苗和保全苗有哪些措施?
什么是棉花轻简化栽培技术?它有哪几种育苗方法?
棉花轻简育苗移栽技术中起苗、运苗和移栽有什么注意事项?
旱地植棉有哪些保苗和高产栽培措施?
盐碱地植棉有哪些保苗和高产栽培技术?
什么是棉花高密度种植技术?主要有哪几种技术模式?
棉花机械化采收技术要点有哪些?
遭雹灾棉田有哪些补救对策?
棉田如何防御台风灾害?灾后如何补救?
棉花病害综合防治技术有哪些?
棉花虫害综合防治技术有哪些?
什么是籽棉的“四分五拣”?
如何控制“三丝”污染籽棉?
项目二 油料作物
一、花生
花生发生药害后,有办法补救吗?
如何防治花生地下害虫?
花生的主要叶部病害有哪些?应如何防治?
花生果腐烂是什么引起的?应如何防治?
造成花生空壳的原因是什么?如何解决?
如何防治花生田里的杂草?
要实现花生高产,有哪些关键措施?
花生机械化收获应注意哪些事项?
麦后夏直播花生如何实现高产?
二、油菜
如何提高油菜的种植效益?
油菜采取两段收获好还是联合收获好?
如何防治油菜根肿病?
如何防治油菜菌核病?
油菜起垄栽培有什么好处?
免耕直播油菜如何防治杂草?
三、大豆
大豆花而不实或荚而不实的原因是什么?
种植有机大豆有哪些要求?
……
园艺篇
后记
《科学种植百问百答(下)》 一、 助力乡村振兴,点亮致富希望——《科学种植百问百答(下)》内容精要 本书是“农村妇女脱贫攻坚知识丛书”中的重要一册,聚焦于科学种植领域,以问答形式,深入浅出地解答了广大农村妇女在实际生产生活中遇到的关键性、普遍性问题。本书的编写宗旨在于提升农村妇女的科学种植技能,增强她们的市场竞争力,从而切实有效地巩固脱贫攻坚成果,并为乡村振兴注入新的活力。 本书内容详实,涵盖了当前农村种植业发展的热点、难点和关键点,旨在为农村妇女提供一套系统、实用、易懂的科学种植指导。全书共分为十个章节,每个章节都围绕一个核心主题,从多个角度进行深入阐释,力求让读者在轻松阅读中掌握先进的种植技术和理念。 第一章:土壤健康管理与科学施肥——沃土出高产的根基 土壤是农业生产的命脉。本章重点讲解如何科学认识和管理土壤,包括土壤的种类、特性分析,以及如何通过改良措施(如增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植等)来提升土壤肥力、改善土壤结构。特别强调了测土配方施肥的重要性,详细介绍了如何根据土壤养分状况和作物需求,精准计算和施用各类肥料,包括氮肥、磷肥、钾肥以及中微量元素的科学配比和施用时期、方法,力求实现“薄肥勤施”,提高肥料利用率,减少浪费,降低对环境的污染。同时,还介绍了有机肥的制作与应用,以及生物菌肥在改良土壤、促进作物生长方面的独特优势。 第二章:病虫害绿色防控与生态栽培——守护丰收的绿色盾牌 病虫害是影响作物产量和品质的重要因素。本章倡导绿色、环保的病虫害防治理念,摒弃传统的高毒高残留农药使用,转而推广生物防治、物理防治和农业防治等多种手段的综合应用。详细讲解了各种常见病虫害的发生规律、识别方法,以及如何利用天敌、生物农药、性诱剂、杀虫灯等绿色防控技术进行有效治理。此外,本章还介绍了生态栽培模式,如轮作、间作套种、覆盖栽培等,通过优化种植结构,增强作物的抗逆性,从源头上减少病虫害的发生。强调了农药的科学使用,包括选择适宜的农药种类、掌握正确的施药时期和剂量,以及安全用药的注意事项,确保农产品质量安全。 第三章:特色作物种植技术与市场对接——开辟增收致富新路径 随着市场需求的多样化,特色作物的种植成为农村妇女增收的重要途径。本章精选了一批市场前景好、适应性强的特色作物,如药用植物、食用菌、特色蔬菜(如彩椒、矮秆番茄、水果黄瓜等)、优质水果(如特色浆果、葡萄、桃等)以及经济林木(如油茶、核桃等),详细介绍了它们的选种、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治以及采收加工等关键技术。更重要的是,本章注重将生产与市场紧密结合,指导农村妇女如何进行市场调研,了解消费者需求,对接农产品经纪人、合作社,甚至尝试发展订单农业、农产品电商等新模式,实现从“种得好”到“卖得俏”的转变。 第四章:设施农业与精准栽培——提升效率,优化品质 设施农业以其可控性强、生产效率高、产品品质优等特点,在现代农业中占据重要地位。本章重点介绍了当前主流的设施农业模式,如日光温室、塑料大棚的建造与管理,以及在这些设施内进行的精准栽培技术。详细阐述了温室环境调控的关键技术,如温度、湿度、光照、二氧化碳浓度的监测与调控,以及如何根据作物生长不同阶段的需求进行精准管理。同时,介绍了水肥一体化(滴灌、喷灌)、无土栽培(水培、基质栽培)等先进的精准栽培技术,通过精确控制水分和养分的供应,最大限度地发挥作物的生长潜力,提高资源利用效率,节约生产成本。 第五章:农产品初加工与保鲜技术——延长产业链,增加附加值 农产品初加工和保鲜是连接农业生产与消费者之间的一道重要环节,能够有效延长农产品的货架期,提升其附加值。本章系统介绍了各种常见农产品(如谷物、薯类、水果、蔬菜、食用菌等)的初加工技术,包括清洗、去皮、切割、烘干、腌制、包装等。重点讲解了各种保鲜技术,如冷藏、冷冻、气调贮藏、真空包装、辐照保鲜等,并指导农村妇女如何根据不同农产品的特性选择最适宜的保鲜方法。同时,鼓励发展地方特色农产品加工,挖掘传统工艺,创新产品形式,例如开发果脯、果酱、蔬菜干、食用菌干制品、地方特色小吃等,让农产品走出田间,走向市场,成为新的经济增长点。 第六章:农产品质量安全与追溯体系——筑牢食品安全“防火墙” 食品安全是关乎民生的大事。本章系统讲解了农产品质量安全的相关法律法规和标准,以及如何在生产过程中采取有效措施,确保农产品从田间到餐桌的安全。重点介绍了农药残留、重金属污染、微生物污染等常见安全隐患,以及如何通过绿色防控、科学施肥、清洁生产等方式进行规避。本章还详细阐述了农产品追溯体系的建立和应用,指导农村妇女如何利用二维码、物联网等技术,实现农产品从源头到终端的公开透明,让消费者能够放心购买,增强消费者对农产品的信任度。 第七章:农业废弃物资源化利用——变废为宝,绿色循环 农业生产过程中会产生大量的废弃物,如秸秆、畜禽粪便、残膜等。本章倡导循环农业的理念,介绍了如何对这些农业废弃物进行资源化利用,变废为宝。详细讲解了秸秆的多种用途,如沼气发酵、生产有机肥、饲料化利用、生物质能源化利用等。介绍了畜禽粪便的无害化处理和资源化利用,如制作有机肥、沼气工程等。同时,还探讨了塑料地膜的回收与处理,以及如何推广可降解地膜的应用。通过资源化利用,不仅可以减少环境污染,还能为农业生产提供有机肥和能源,实现经济效益和环境效益的双赢。 第八章:农业机械化应用与小型农机具操作——省时省力,提高效率 农业机械化是现代农业发展的必然趋势。本章根据农村妇女的实际需求,重点介绍了一些小型、实用、易于操作的农业机械,如小型拖拉机、播种机、收割机、植保无人机、插秧机等,并详细讲解了这些农机具的性能特点、操作规程、日常维护和保养方法。鼓励农村妇女积极学习和掌握农机具的使用技能,利用机械化作业来替代繁重的体力劳动,提高耕作效率,降低生产成本。同时,也提醒要注意农机具使用的安全问题,确保人身安全。 第九章:农业信息获取与利用——科技赋能,精准决策 在信息化时代,农业信息的获取与利用对于提高生产经营水平至关重要。本章指导农村妇女如何利用各种渠道获取农业信息,如互联网、手机APP、农业广播电视、技术推广部门等,了解市场行情、新品种、新技术、病虫害预警等信息。重点介绍了如何利用大数据、物联网等技术,对作物生长、土壤墒情、气象信息等进行实时监测和分析,为精准灌溉、精准施肥、病虫害预警等提供科学依据。鼓励发展智慧农业,利用科技手段提升农业生产的智能化水平。 第十章:农业合作社与家庭农场经营管理——抱团发展,合作共赢 合作社和家庭农场是当前农村经济组织的重要形式,能够有效整合资源,提高生产经营效益。本章从农村妇女的视角出发,详细讲解了如何参与或组织农业合作社,如何注册和管理家庭农场。内容包括合作社的组建流程、章程制定、成员管理、资金运作、产品营销等方面的知识。同时,也介绍了家庭农场的经营模式、财务管理、法律风险防范等内容。通过抱团发展,可以有效降低个体经营的风险,共享市场信息和资源,提高议价能力,实现合作共赢,共同走向富裕。 二、 适读对象与阅读价值 本书主要面向广大农村妇女,特别是参与脱贫攻坚、致力于发展特色种植、寻求致富门路的妇女同胞。同时,本书也适合农村基层农业技术推广人员、村干部、合作社负责人等参考阅读。 本书的阅读价值在于: 1. 系统性强: 内容全面,覆盖了从土壤管理到市场对接,从基础栽培到设施农业,从病虫害防治到资源化利用等农业生产的全过程,为农村妇女提供了一套完整的科学种植知识体系。 2. 实用性高: 内容紧贴农村生产实际,问题导向,答案明确,易于理解和操作,能够直接应用于田间地头,解决实际生产难题。 3. 前瞻性好: incorporates了当前农业发展的先进理念和技术,如绿色防控、设施农业、智慧农业、农产品追溯等,帮助农村妇女掌握未来农业发展趋势。 4. 致富导向: 紧密围绕脱贫攻坚和乡村振兴的主题,通过提升种植技能,拓展增收渠道,为农村妇女描绘了清晰的致富路径。 5. 语言通俗: 采用问答形式,语言生动形象,通俗易懂,避免了专业术语的堆砌,让广大农村妇女能够轻松阅读,乐于学习。 三、 结语 《科学种植百问百答(下)》不仅是一本知识手册,更是一把开启农村妇女致富之门的金钥匙。希望通过本书的学习,广大农村妇女能够掌握科学种植的本领,用勤劳和智慧,种出丰收的希望,收获幸福的生活,为乡村振兴贡献巾帼力量。
作为一名长期关注乡村振兴的观察者,我认为这类丛书的意义远超出了技术本身。《农村妇女脱贫攻坚知识丛书》这个大系列,就已经体现了一种对特定群体赋权的社会关怀。这本书作为其中的“下册”,想必在内容编排上更加侧重于解决实际生产中的疑难杂症。我设想,里面一定包含了许多关于高价值经济作物的栽培技术,比如有机蔬菜的无土栽培入门,或是特色药材的种植规范。这些往往是传统农业模式中比较欠缺的领域,但却是实现“弯道超车”、提升农产品附加值的捷径。更重要的是,它可能还涉及到了农产品销售的前端知识,比如什么时间采摘最能保证口感和货架期,或者如何根据市场需求调整种植结构。种植技术如果不能和市场需求对接,那产量再高也可能面临滞销的风险。这本书若是能把“种得好”和“卖得好”的链条打通,那就不仅仅是知识普及,更是创业指导了。我希望看到它能鼓励女性朋友们跳出传统思维的桎梏,敢于尝试新品种、新技术,用知识的力量,去开拓更广阔的市场空间。