番石榴优质丰产栽培彩色图说 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

编辑推荐

番石榴是我国热带水果，其果实营养丰富，肉质细嫩，清脆香甜，美味可口。番石榴栽培具有较高的丰产性、优质性、抗性，深受广大群众喜欢，栽培市场前景广阔。

内容简介

有利于种植者了解番石榴的生长发育规律和栽培特性，掌握现代番石榴生产管理技术， 我们在总结多年研究与生产实践的基础上，参考番石榴主要产区和其他产区的先进生产经验，结合生产实际编写了本书。

作者简介

赵志常，博士，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员，长期从事番石榴、荔枝等热带、亚热带果树育种研究，承担国级、省级科研项目多项。

目录

一、番石榴生产概述/001

（一）番石榴的栽培历史与现状/002

（二）番石榴生产存在的问题与对策/003

二、番石榴生物学特性/007

（一）形态特征/008

（二）对环境条件的要求/011

三、番石榴优良品种/013

（一）我国主要品种/014

（二）国外主要品种/018

（三）番石榴属植物其他种/021

四、番石榴苗木繁育/027

（一）实生苗繁育/028

（二）嫁接育苗/031

（三）圈枝育苗/037

（四）扦插育苗/038

（五）杂交育种/039

五、番石榴建园与定植/047

（一）番石榴园的建立/048

（二）定植/049

六、番石榴种植后的管理/053

（一）幼年树的管理/054

（二）结果树的管理/057

七、番石榴整形修剪/067

（一）整形修剪的依据/068

（二）树形/071

（三）修剪/073

八、番石榴主要病虫害及其防治/081

（一）主要病害及其防治/082

（二）主要虫害及其防治/089

参考文献/096

附录　番石榴资源鉴定评价方法/097

《果树病虫害绿色防控一本通》 内容简介 本书是一本专注于果树病虫害绿色防控的综合性指导手册，旨在为广大果农提供科学、高效、环保的病虫害防治方案，提升果品产量与品质，减少农药残留，促进果业可持续发展。全书以图文并茂的形式，系统阐述了果树常见病虫害的识别、发生规律、为害症状以及多元化的绿色防控技术，涵盖了从预防到治理的全过程，具有极强的实用性和指导性。 第一章 概述：理解果树病虫害的绿色防控理念 本章首先深入浅出地介绍了绿色防控的内涵与重要性。区别于传统的化学农药为主的防治模式，绿色防控强调“预防为主，综合防治”，以生态调控、生物防治、物理防治为基础，辅以科学合理地使用低毒低残留农药。我们将详细阐释其核心理念，包括： 病虫害的发生发展规律： 深入分析影响病虫害发生的气候条件、土壤环境、栽培管理以及病原菌和害虫本身的生物学特性。理解这些规律是有效预测和预防病虫害的关键。 绿色防控的优势： 详细对比绿色防控与传统化学防治在环境友好性、食品安全、经济效益、抗性管理等方面的差异，突出绿色防控在保护生态环境、保障消费者健康、提高农产品市场竞争力方面的独特价值。 绿色防控的技术体系： 介绍绿色防控是一个多层次、多维度的系统工程，并非单一技术的应用，而是多种技术的有机结合。我们将勾勒出绿色防控的主要技术模块，为后续章节的详细讲解打下基础。 第二章 常见果树病害识别与绿色治理 本章聚焦于果树生产中最为常见且危害严重的各类病害，以直观的彩色图片配合详尽的文字描述，帮助读者准确识别病症，并提供一系列绿色有效的防治措施。 真菌性病害： 白粉病： 详细介绍白粉病在不同果树（如葡萄、苹果、桃、梨等）上的发生症状，包括叶片、果实、枝梢的白色霉层，以及其对产量和品质的影响。重点讲解其发生规律，如适宜的湿度、温度条件。绿色防治措施将涵盖： 农业防治： 提倡选用抗病品种，加强通风透光，合理修剪，及时清除病叶病果，深翻土壤。 生物防治： 介绍利用天敌（如某些益生真菌）进行防治的可行性，以及生物制剂（如碳酸氢铵、小苏打等）的喷施方法和注意事项。 物理防治： 探讨诱杀病原菌的物理方法，如覆盖防虫网，进行地面覆盖等。 植物源农药： 介绍利用植物提取物，如大蒜提取物、辣椒水、鱼腥草提取物等进行喷施，阐述其作用机理和配制使用方法。 低毒农药的合理使用： 在必要时，介绍选用低毒、高效、易降解的化学农药，如某些三唑类、嘧菌酯等，强调科学用药的时间、浓度和方式，以降低对环境的影响。 黑星病： 详细描述黑星病在果实表面的圆形、黑色、稍凹陷的病斑，以及其在枝梢和叶片上的表现。重点分析其在潮湿环境下的流行规律。绿色防治措施包括： 农业防治： 提倡冬季清园，刮除粗皮，剪除病梢，加强肥水管理，提高树势。 生物防治： 介绍具有保护作用的微生物菌剂，如枯草芽孢杆菌、木霉菌等，说明其在降低病原菌基数中的作用。 植物源农药： 探讨使用生物碱类、多糖类等植物提取物进行叶面喷施。 低毒农药的合理使用： 介绍选用含铜制剂（如波尔多液）、代森锰锌等，强调在发病初期使用，并注意轮换用药，避免产生抗药性。 灰霉病： 详述灰霉病在果实、花器上的症状，如灰褐色霉层，果实软腐，以及其在低温高湿环境下的快速传播。绿色防治措施包括： 农业防治： 做好温室/大棚的通风降湿，合理密植，及时摘除病花病果。 生物防治： 推广使用拮抗微生物，如木霉菌、侧孢芽孢杆菌等，说明其抑制灰霉病菌生长的机制。 物理防治： 采用地膜覆盖，减少土壤水分蒸发，降低空气湿度。 植物源农药： 介绍使用具有抗菌活性的植物提取物。 低毒农药的合理使用： 介绍选用多菌灵、百菌清等，并严格控制用药浓度和间隔期。 炭疽病： 描述炭疽病在果实上形成的圆形、褐色、后期呈同心轮纹状的病斑，以及其后期可能出现的黑色小点（分生孢子盘）。重点分析其在高温高湿条件下的流行。绿色防治措施包括： 农业防治： 加强树体管理，增施有机肥，提高树势；采收后彻底清除病残落果。 生物防治： 介绍应用具有拮抗作用的微生物菌剂。 植物源农药： 探讨使用苦参碱、蛇床子素等提取物。 低毒农药的合理使用： 介绍选用苯醚甲环唑、嘧霉胺等，并注意在果实膨大期和成熟期合理用药。 细菌性病害： 青霉病（如苹果树的火疫病）： 详细描述青霉病在枝梢、叶片、花器上的症状，如枝梢顶端下垂、叶片变黑、花器凋萎等，以及其对果树生长造成的毁灭性打击。重点分析其通过风雨传播和侵染的特点。绿色防治措施包括： 农业防治： 选用抗病品种，严禁嫁接苗的混用，发现病梢立即剪除并烧毁。 生物防治： 重点介绍利用拮抗细菌，如枯草芽孢杆菌、拮抗假单胞菌等，说明其在抑制病原菌繁殖和侵染中的作用。 植物源农药： 介绍利用具有杀菌活性的植物提取物。 低毒农药的合理使用： 强调在发病初期，选用石硫合剂、波尔多液等，但需注意用药浓度和时间，避免药害。 溃疡病（如柑橘类）： 描述溃疡病在叶片、枝梢、果实上形成的凸起、褐色、穿孔状病斑。重点分析其通过雨水传播和侵染的途径。绿色防治措施包括： 农业防治： 选用抗病品种，加强肥水管理，避免伤口产生。 生物防治： 介绍应用具有抗菌作用的微生物菌剂。 植物源农药： 介绍使用具有杀菌作用的植物提取物。 低毒农药的合理使用： 介绍选用含铜制剂，如氢氧化铜、三率铜等，强调在开花前后和雨季前使用。 病毒性病害： 花叶病、环斑病等： 介绍这些病毒病造成的症状，如叶片出现黄绿相间的花叶、畸形，果实出现环斑、矮化等，以及其主要传播媒介（如蚜虫、叶螨）。 绿色防治措施： 农业防治： 选用无毒种苗，及时拔除病株，加强对传播媒介的防治。 物理防治： 覆盖防虫网，阻断媒介昆虫传播。 生物防治： 推广应用天敌，控制媒介昆虫数量。 化学防治： 重点放在对媒介昆虫的防治，采用低毒农药。 第三章 常见果树害虫识别与绿色治理 本章系统介绍果树生产中常见的各类害虫，包括刺吸式口器害虫、咀嚼式口器害虫、蛀食性害虫等，并提供一系列绿色环保的防治策略。 刺吸式口器害虫： 蚜虫： 详细描述蚜虫的形态特征，如体型小、数量多、群集于嫩梢、叶背和花芽上，以及其危害症状，如吸食汁液导致植株衰弱，传播病毒病。绿色防治措施包括： 农业防治： 及时清除杂草，诱集天敌（如瓢虫、草蛉），合理施肥，避免氮肥过量。 生物防治： 重点介绍利用天敌，如引进或保护瓢虫、草蛉、寄生蜂等。推广应用生物农药，如白僵菌、绿僵菌等。 物理防治： 悬挂黄板、蓝板诱杀蚜虫，覆盖防虫网。 植物源农药： 介绍使用烟碱、苦参碱、印楝素等植物提取物，说明其触杀、胃毒和拒食作用。 低毒农药的合理使用： 介绍选用有机磷类（如毒死蜱）、菊酯类（如高效氯氰菊酯），但强调在非开花期和傍晚使用，并注意保护天敌。 红蜘蛛（叶螨）： 描述红蜘蛛的微小体型，常群集于叶背，吸食汁液导致叶片失绿、发黄、脱落。重点分析其在高温干旱条件下的繁殖速度。绿色防治措施包括： 农业防治： 加强湿度管理，保持叶面湿润；清除田间杂草，减少越冬场所。 生物防治： 介绍捕食螨，如新月螨、胡瓜钝绥螨等，说明其在控制红蜘蛛种群中的作用。 物理防治： 喷施清水冲洗叶片，降低螨虫密度。 植物源农药： 介绍使用植物油乳剂、印楝素等，说明其窒息、驱避和抑制发育的作用。 低毒农药的合理使用： 介绍选用阿维菌素、哒螨灵等，但需注意轮换用药，避免产生抗性。 介壳虫： 描述介壳虫的种类繁多，有卵、若虫、成虫等不同形态，附着于枝干、叶片、果实上，吸食汁液，排泄蜜露诱发煤污病。绿色防治措施包括： 农业防治： 冬季刮除粗皮，消灭越冬虫体；加强修剪，改善通风透光。 生物防治： 保护和利用天敌，如捕食性瓢虫、寄生蜂等。 物理防治： 树干涂白，涂抹粘虫板。 植物源农药： 介绍使用植物油乳剂，说明其物理窒息作用。 低毒农药的合理使用： 介绍选用蚧壳虫专用药剂，如噻嗪酮，并注意在若虫孵化高峰期施药。 咀嚼式口器害虫： 金龟子： 描述成虫咬食叶片、花朵，幼虫（蛴螬）在土中危害根系。重点分析其成虫的趋光性。绿色防治措施包括： 农业防治： 深翻土壤，消灭土中幼虫；适时采收，减少落果。 物理防治： 成虫趋光性强，可设置黑光灯诱杀。 生物防治： 推广应用苏云金杆菌（Bt）制剂，对幼虫有较好的防治效果。 植物源农药： 介绍使用印楝素等。 低毒农药的合理使用： 介绍选用辛硫磷等，但需注意施药时间和剂量。 菜青虫、斜纹夜蛾等鳞翅目幼虫： 描述这类幼虫咀嚼叶片，造成孔洞、残缺，严重时可将叶片食光，甚至危害果实。重点分析其昼伏夜出或昼出夜伏的习性。绿色防治措施包括： 农业防治： 及时清除田间杂草，减少隐蔽场所；人工摘除叶片上的虫卵和初孵幼虫。 物理防治： 诱捕成虫，如利用性诱剂。 生物防治： 重点推广应用苏云金杆菌（Bt）制剂，说明其对鳞翅目幼虫的特异性杀伤作用。推广应用赤霉病菌、白僵菌等。 植物源农药： 介绍使用印楝素、苦参碱等。 低毒农药的合理使用： 介绍选用氟虫腈、甲维盐等，但需注意轮换用药，避免产生抗性。 蛀食性害虫： 果蝇： 描述果蝇成虫在果实上产卵，幼虫在果肉内蛀食，导致果实腐烂、脱落。重点分析其对成熟果实的趋性。绿色防治措施包括： 农业防治： 及时采收成熟果实，清除落地果；加强果园清洁卫生。 物理防治： 悬挂糖醋液诱捕器，利用果蝇的趋食性。 生物防治： 介绍利用寄生蜂等天敌。 植物源农药： 介绍使用植物精油等。 低毒农药的合理使用： 介绍选用生物农药，如白僵菌、绿僵菌等，以及一些对果蝇有较好诱杀作用的低毒化学药剂，但需注意用药时间，避免影响果实。 天牛： 描述天牛成虫咬食树皮和嫩梢，幼虫在枝干内蛀食，造成枝条枯死，严重时导致整株死亡。重点分析其在枝干上产卵和钻蛀的特点。绿色防治措施包括： 农业防治： 及时清除枯死枝，检查枝干上的虫粪和排泄孔。 物理防治： 捕捉成虫，用铁丝钩杀枝干内的幼虫。 生物防治： 介绍利用天敌，如寄生性膜翅目昆虫。 植物源农药： 介绍使用植物油乳剂等。 低毒农药的合理使用： 介绍用药棉蘸取药剂塞入虫孔，堵塞封口。 第四章 绿色防控技术集成与实践应用 本章将前两章的理论知识进行整合，详细介绍绿色防控在实际生产中的应用策略，强调综合运用多种技术，形成有效的防控体系。 病虫害预测预报： 介绍如何利用气象信息、田间监测数据，结合病虫害的发生规律，进行准确的预测预报，从而实现“早发现、早预防、早治理”。 农业防治的深化： 强调品种选择、栽培管理、清洁田园等基础性措施在绿色防控中的核心地位，以及如何通过科学的栽培管理提高果树自身的抗病抗虫能力。 生物防治的推广： 详细介绍天敌的保护与利用，微生物菌剂的应用原理、使用方法和注意事项，以及如何构建稳定的天敌群体。 物理防治的创新： 介绍各种物理防治工具和方法，如防虫网、诱捕器、色板、电磁波等，并探讨其在不同果园场景下的应用潜力。 植物源农药的开发与应用： 介绍更多新型的植物源农药，以及如何根据不同病虫害的特点，选择合适的植物提取物，并进行科学配比和使用。 低毒低残留农药的科学使用： 在绿色防控体系中，明确低毒农药的定位，强调其作为补充手段，必须在科学指导下，遵循“何时用、用什么、怎么用”的原则，最大程度减少对环境和食品安全的风险。 绿色防控模式的构建： 结合不同果树的特性和当地的生态环境，介绍几种成熟的绿色防控模式，如生态农业模式、生物多样性保护模式等，为果农提供可借鉴的实践范例。 第五章 绿色防控的配套技术与管理 本章关注绿色防控体系得以有效运行的配套条件和管理要点。 土壤健康管理： 介绍如何通过有机肥施用、秸秆还田、微生物菌剂改良等方式，培肥土壤，增强果树抗逆性，从源头降低病虫害的发生。 水肥一体化管理： 探讨精准施肥、节水灌溉等先进技术，如何配合绿色防控，实现资源的高效利用，并避免因不合理水肥管理导致病虫害的加重。 果园生态环境建设： 介绍如何通过种植绿肥、保护天敌栖息地、设置水源等方式，构建有利于天敌生存和繁衍的良好生态环境，实现病虫害的自然调控。 病虫害监测与信息系统： 探讨利用现代科技手段，如遥感技术、物联网传感器等，建立智能化病虫害监测预警系统，提升防控的精准性和时效性。 农民培训与技术推广： 强调普及绿色防控知识、培训农民掌握绿色防控技术的重要性，以及如何通过示范园、技术交流等方式，加速绿色防控技术的推广应用。 附录 常见果树病虫害名录及防治要点速查表 绿色防控常用药剂（生物农药、植物源农药、低毒化学农药）清单及使用指导 相关法律法规与政策解读 常用术语解释 《果树病虫害绿色防控一本通》是一本集科学性、实用性、前沿性于一体的专业书籍。本书通过大量的彩色图片和详细的操作指南，将复杂的病虫害防治知识转化为易于理解和掌握的技术，为果农提供了一条通往绿色、健康、可持续果业发展的道路。无论是初学者还是有经验的果农，都能从中获得宝贵的知识和实用的技能，从而有效解决果园的病虫害难题，实现增产增收，为打造绿色优质的农产品贡献力量。