有機化學（第4版 上冊） [Organic Chemistry] 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容簡介

　　《有機化學（第4版 上冊）》是在第三版教學實踐的基礎上，結閤教學改革需要修訂而成的。除第1章根據學科教學特點予以重新編寫外，其他章節僅做瞭少量修改，主要變化是每章後增加瞭相關的閱讀材料，供讀者選用。全書共31章，分上下兩冊齣版。上冊15章，主要介紹有機化閤物的分類、性質、主要反應、代錶化閤物，以及對映異構和光譜分析；下冊16章，主要介紹天然有機化閤物、立體化學及各類主要有機化學反應機理。
　　《有機化學（第4版 上冊）》可作為高等學校化學與應用化學類專業有機化學課程教材，也可供相關專業選用。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
§1．1 有機化閤物和有機化學
§1．2 有機化閤物的結構
§1．3 原子軌道和分子軌道
§1．4 價層電子對互斥模型
§1．5 官能團和有機化閤物的分類
§1．6 閱讀材料

第二章 烷烴
§2．1 烷烴的同係列和異構
§2．2 烷烴的命名
§2．3 烷烴的構象
§2．4 烷烴的物理性質
§2．5 烷烴的反應
§2．6 烷烴的氯化
§2．7 烷烴的來源和用途
§2．8 閱讀材料
習題

第三章 環烷烴
§3．1 環烷烴的異構和命名
§3．2 環烷烴的物理性質和化學反應
§3．3 環烷烴的來源和用途
§3．4 環的張力
§3．5 環己烷的構象
§3．6 取代環己烷的構象分析
§3．7 其他單環環烷烴的構象
§3．8 多環烴
§3．9 閱讀材料
習題

第四章 對映異構
§4．1 鏇光性
§4．2 手性
§4．3 含一個不對稱碳原子的化閤物
§4．4 含幾個不對稱碳原子的開鏈化閤物
§4．5 環狀化閤物的立體異構
§4．6 構象與鏇光性
§4．7 閱讀材料
習題

第五章 鹵代烷
§5．1 鹵代烷的俞名
§5．2 一鹵代烷的結構和物理性質
§5．3 一鹵代烷的化學反應
§5．4 親核取代反應的機理
§5．5 一鹵代烷的製法
§5．6 鹵代烷的用途
§5．7 有機金屬化閤物
§5．8 閱讀材料
習題

第六章 烯烴
§6．1 烯烴的結構、異構和命名
§6．2 烯烴的相對穩定性
§6．3 烯烴的製法
§6．4 烯烴的物理性質
§6．5 烯烴的反應
§6．6 烯烴的工業來源和用途
§6．7 閱讀材料
習題

第七章 炔烴和二烯烴
§7．1 炔烴的結構、異構和物理性質
§7．2 炔烴的反應
§7．3 炔烴的製法
§7．4 乙炔
§7．5 共軛作用
§7．6 共振式
§7．7 共軛二烯烴
§7．8 閱讀材料
習題

第八章 芳烴
§8．1 苯的結構
§8．2 苯衍生物的異構、命名及物理性質
§8．3 苯環上的親電取代反應
§8．4 苯環上親電取代反應的定位規律
§8．5 烷基苯的反應
§8．6 單環芳烴的來源和用途
§8．7 稠環芳烴
§8．8 鹵代芳烴
§8．9 閱讀材料
習題

第九章 核磁共振譜、紅外光譜和質譜
§9．1 核磁共振譜
§9．2 紅外光譜
§9．3 質譜
習題

第十章 醇和酚
§10．1 醇的結構、命名和物理性質
§10．2 一元醇的反應
§10．3 一元醇的製法
§10．4 二元醇
§10．5 酚的結構、命名和物理性質
§10．6 一元酚的反應
§10．7 二元酚和多元酚
§10．8 醇和酚的來源和用途
§10．9 閱讀材料
習題

第十一章 醚
§11．1 醚的結構、命名和物理性質
§11．2 醚的反應
§11．3 醚的製法
§11．4 環醚
§11．5 醚的來源和用途
§11．6 硫醇、硫酚和硫醚
習題

第十二章 醛酮
§12．1 一元醛、酮的結構、命名和物理性質
§12．2 醛、酮與氧親核試劑的加成反應
§12．3 醛、酮與氮親核試劑的加成反應
§12．4 醛、酮與碳親核試劑的加成反應
§12．5 醛、酮的酮一烯醇平衡及有關反應
§12．6 醛、酮的還原和氧化
§12．7 一元醛、酮的製法
§12．8 醛、酮的來源和用途
§12．9 α，β-不飽和醛、酮和醌
§12．1 0紫外光譜
§12．1 1閱讀材料
習題

第十三章 羧酸
§13．1 一元羧酸的結構和命名
§13．2 一元羧酸的物理性質
§13．3 羧酸的酸性
§13．4 酰化反應
§13．5 一元羧酸的其他反應
§13．6 一元羧酸的製法
§13．7 一元羧酸的來源和用途
§13．8 二元羧酸
習題

第十四章 羧酸衍生物
§14．1 羧酸衍生物的結構和命名
§14．2 羧酸衍生物的物理性質
§14．3 酯的水解
§14．4 羧酸衍生物的互相轉變
§14．5 其他羧酸衍生物
§14．6 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯
§14．7 閱讀材料
習題

第十五章 胺
§15．1 胺的結構和命名
§15．2 一元胺的物理性質
§15．3 胺的堿性
§15．4 胺的反應
§15．5 胺的製法
§15．6 胺的用途
§15．7 芳基重氮鹽
§15．8 閱讀材料
習題

前言/序言

　　本書第四版除第一章重寫外，其他各章隻進行瞭少量修改及改正印刷中的錯誤。其主要的變化是增加瞭閱讀材料，供讀者學習時根據需要選用。
　　本版修改工作由鬍宏紋、吳琳完成。
　　感謝廣大讀者35年來的支持和幫助，並希望繼續批評、指正。

探索物質的無限可能：一本深入理解化學奧秘的指南 在浩瀚的科學殿堂中，化學以其獨特的視角，揭示瞭構成我們世界的基本原理。而在這門學科的璀璨星河中，有機化學更是熠熠生輝，它不僅是理解生命現象的關鍵，也是現代工業、醫藥、材料科學等領域不可或缺的基石。本文所要介紹的這本著作，正是為那些渴望深入探索有機化學世界，理解分子結構、反應機理及其在現實世界中廣泛應用的讀者而精心打造。 本書並非僅僅羅列枯燥的化學反應式和冗長的命名規則，它更著重於構建一種係統性的思維框架，引導讀者逐步掌握有機化學的核心概念。從最基礎的原子軌道理論齣發，本書詳細闡述瞭碳原子獨特的成鍵能力，以及由此衍生的各種碳骨架和官能團。讀者將在這裏瞭解到，為什麼碳能夠形成如此多樣且復雜的分子，這些分子又是如何決定物質的性質和功能的。書中的插圖和模型將直觀地展示分子的三維結構，幫助讀者建立空間想象能力，這是理解立體化學，特彆是手性現象的關鍵。 在掌握瞭分子的基本構成後，本書將目光投嚮瞭分子之間的相互作用以及它們如何發生轉化。反應機理是理解有機化學的靈魂所在。本書以清晰的邏輯，層層遞進地解析各類重要的有機反應，例如加成反應、取代反應、消除反應、重排反應等等。每一個反應的講解都離不開對電子流動、過渡態以及能量變化的細緻剖析。本書強調“為什麼”會發生這些反應，而不僅僅是“如何”發生。通過深入理解反應的動力學和熱力學原理，讀者將能夠預測反應的發生，甚至設計齣新的閤成路綫。 本書的編排極具匠心，力求做到循序漸進，難易結閤。開篇部分會從最基礎的結構理論和命名法講起，確保即使是初學者也能快速入門。隨後，本書會逐步引入更復雜的概念，如共軛體係、芳香性、聚閤反應等。每一個章節的設置都緊密相連，前一章的知識為後一章的學習打下堅實的基礎。同時，為瞭幫助讀者鞏固和檢驗所學知識，本書在每個章節的末尾都精心設計瞭大量的習題。這些習題涵蓋瞭從概念理解到實際應用等多個層麵，旨在培養讀者的分析能力、解決問題的能力以及將理論知識應用於實踐的能力。 本書的魅力不僅在於其嚴謹的學術性，更在於其生動的實踐性。有機化學的應用無處不在，從我們日常生活中使用的塑料、染料、藥物，到高科技領域的新材料、新能源，都離不開有機化學的研究成果。本書在講解理論知識的同時，也穿插瞭大量相關的應用實例。例如，在介紹高分子化學時，會講解聚乙烯、聚丙烯等常見塑料的閤成原理及其在日常生活中的應用；在介紹藥物化學時，會以經典的藥物分子為例，說明其結構與藥效之間的關係。這些實例的引入，不僅能夠激發讀者的學習興趣，更能夠幫助讀者認識到有機化學在解決現實問題中的重要價值。 本書對立體化學的闡述尤為深入。立體化學是理解生物分子功能、藥物代謝以及材料性能的關鍵。書中詳細介紹瞭構象分析、構象異構、對映異構、非對映異構等概念，並通過大量的實例展示瞭立體化學在有機分子中的重要性。讀者將瞭解到，即使分子式相同，分子的三維結構差異也可能導緻其性質截然不同，這在藥物設計中尤為關鍵，因為藥物往往需要與生物體內的特定靶點精確匹配纔能發揮作用。 此外，本書還對現代有機化學的一些重要分支進行瞭介紹。例如，光譜學在有機結構解析中的應用，如核磁共振（NMR）、紅外光譜（IR）、質譜（MS）等，都被詳細地講解。讀者將學會如何利用這些強大的分析工具來確定有機化閤物的結構。本書還可能涉及一些現代閤成技術，例如過渡金屬催化的偶聯反應、不對稱閤成等，這些技術在推動有機閤成嚮更高效、更綠色的方嚮發展方麵發揮著至關重要的作用。 本書的語言風格力求清晰、準確且引人入勝。它避免瞭過於晦澀的術語堆砌，而是用通俗易懂的語言解釋復雜的概念。同時，作者通過恰當的比喻和類比，將抽象的化學原理變得更加形象生動。排版設計也十分人性化，圖文並茂，重點內容突齣，便於讀者閱讀和理解。 總而言之，這是一本旨在幫助讀者全麵、深入地理解有機化學的著作。它不僅提供瞭堅實的理論基礎，更通過豐富的實例展示瞭有機化學的廣泛應用。無論您是化學專業的學生，還是對化學充滿好奇的愛好者，亦或是希望在相關領域進行深入研究的專業人士，本書都將是您探索物質奧秘、理解生命現象、引領科技創新的寶貴財富。它將引領您走進分子構築的奇妙世界，感受化學反應的無窮魅力，並最終認識到有機化學在構建我們現代社會中所扮演的不可替代的角色。通過這本書的學習，您將不再僅僅是知識的接收者，更將成為能夠獨立思考、分析問題並創造新事物的化學探索者。