果醬畫技法與素材大全 果醬畫書 盤飾圍邊精選 造型設計 裝盤擺盤創意造型設計 畫盤技

果醬畫技法與素材大全 果醬畫書 盤飾圍邊精選 造型設計 裝盤擺盤創意造型設計 畫盤技 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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店鋪: 金帛三木圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122240903
商品編碼:12221455007
齣版時間:2016-01-01

具體描述

商品參數

書名:果醬畫技法與素材大全

作者:羅傢良 主編

齣版社:化學工業齣版社

ISBN:9787122240903

齣版日期:2015-8

版次:1

字數:131000

頁碼:116

裝幀:平裝

開本:24開

定價:36.00元

 

目錄

章 果醬畫知識簡介

1.1 果醬畫的工具與用法

1.2 果醬畫的原料

1.3 怎樣畫好果醬畫?

1.4 “幾何法”簡介

第二章 果醬畫分步技法

2.1 小花的畫法

2.2 藤與葉的畫法

2.3 蝴蝶的畫法

2.4 蒲公英的畫法

2.5 劍蘭的畫法

2.6 彩色草的畫法

2.7 梅花的畫法

2.8 百閤的畫法

2.9 葡萄的畫法

2.10 小樹的畫法

2.11 牡丹花的畫法

2.12 大樹的畫法

2.13 柳樹的畫法

2.14 鬆樹的畫法

2.15 藍喜鵲的畫法

2.16 山石的畫法

2.17 山的畫法

2.18 竹子的畫法

2.19 金魚的畫法

2.20 蝦的畫法

2.21 鯉魚的畫法

2.22 螃蟹的畫法

2.23 公雞的畫法

2.24 玫瑰的畫法

2.25 翠鳥的畫法

2.26 紅鳥的畫法

2.27 馬的畫法

2.28 馬的畫法

2.29 荷花的畫法

2.30 龍的畫法

第三章 果醬畫圖片實例

3.1 裝飾

3.2 卡通圖案

3.3 書法

3.4 山水

3.5 魚蝦

3.6 花鳥

內容提要

本書旨在為廚師朋友提供果醬畫造型參考,包括十大類200餘個造型,分彆為:綫條圖、花草圖、蔬果圖、器物圖、魚蝦蟲鳥圖、山水風景圖、中文書法圖、英文書法與字母圖、卡通動物圖、動物人物圖。

本書的核心是“查”(即參考查閱),可供廚師朋友及愛好果醬畫盤飾的朋友閱讀參考。


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