具體描述
內容簡介
《5：2黃金法則》：5：2黃金法則提倡的是一種全新的生活方式，其理念貫穿我們一生，會影響到日常生活的方方麵麵，從健身鍛煉到改善工作與生活間的平衡、改善傢庭關係、組織聚會和社交、重新確立傢長角色、與日漸增長的年齡抗爭等方麵。
《5：2黃金法則》以真實可信的研究作為背景，給齣瞭實際且實用的建議，它將幫助你重新找迴傢庭生活與工作的平衡點，讓你獲得放鬆。即使遇到令人抓狂的一天，你也可以輕鬆麵對。
《5：2黃金法則》旨在將我們引上通往健康新生活的道路。
《吃得越多，減得越多》：
《吃得越多，減得越多》提倡的是一種新型的減肥法——燃燒脂肪的食物減肥法。通過在正確的時間吃正確的食物加快新陳代謝，養成健康的飲食習慣並加以運動，便可在四周內減掉一定的體重，同時可降低膽固醇，穩定血糖，改善睡眠和壓力等。此方法不需節食，不需計算食物的卡路裏數和脂肪剋數，不用吃無碳水化閤物和素食等食品。
這種減肥方法是一個簡單的被證實會發生生理改變的計劃，提倡每周可以重復吃一些東西，這樣便可促進新陳代謝，同時每個階段有一個供選擇的食物清單和推薦的運動種類。這種減肥方法曾用於名人、運動員、需要減肥的慢性病病人，同樣此方法也適閤大傢使用。
為瞭我們的健康，這種飲食方法應該一直堅持下去，不應該隻是適用於28天。最後大傢都會認識到這種飲食方法的好處，從而達到口口相傳的目的。
作者簡介
詹尼特·孟席斯，不僅是《每日郵報》和《每日電訊報》的記者，而且是一名作傢和自由撰稿人，此外，她還是健康作傢協會的成員。她創作瞭大量有關健康、飲食以及生活方式的作品，如：《自製健康飲食》《日本飲食：預防心髒病和乳腺癌》。海莉·波默羅伊是洛杉磯的營養學傢，在二十多年間幫助很多人通過飲食減肥並解決瞭健康問題，作者的方法讓人們得到自己理想的健康的同時享受真正的食物。
她是《紐約時報》暢銷書作者，擁有自己的綜閤醫療保健診所，這些綜閤醫療保健診所遍布比弗利山莊（全世界*富人住宅區）、伯班剋、爾灣和柯林斯堡等地。
海莉在好萊塢和醫學界擁有極高地位。同時，她也在和科羅拉多州兒童醫院、加州大學洛杉磯分校醫療中心、布裏格姆婦女醫院（波士頓）等機構的醫生開展閤作醫療服務。
令人驚訝的是她的客戶中有許多名人，如詹妮弗·洛佩慈、詹姆斯·托德·史密斯、瑞茜·威瑟斯彭、雪兒、拉奎爾·韋爾奇和小羅伯特·唐尼等。
她經常齣現在《NBC加時訪問》《通往好萊塢》《瑪麗·剋萊爾》《明星》等節目中。她同時是東西方基礎臨床研究和開發機構的副總裁及注冊健康和整體醫學顧問。
精彩書評
★讀瞭此書，受益匪淺，如果我們能把生活中的事都按5：2法則來安排，你會發現每一天都是嶄新的。——唐達天（暢銷書作傢，代錶作品《一把手》《二把手》等）
★忙亂的生活節奏讓我們身心俱疲，本書就是治愈良方。這是多年來我一直尋找的一本書，我很喜歡它！
——許開禎（暢銷書作傢，代錶作品《打黑》《跑動》等）
★新生活，新理念，貫穿一生的生活法，這是一本適閤終生閱讀的好書。
——薑得祺（暗地黑羊文化傳媒創始人、作傢、圖書策劃人，代錶作品
《中國飯局裏的潛規則》《帶團隊：關鍵崗位用對人》等）
★本書定會成為那把使你振作起來並保持積極主動去實現優雅、幸福生活的鑰匙。
——王政（本書譯者，多年從事英美文化研究）
★我讀的是英文版，當時，一位美國朋友極力推薦我讀一下這本書。快讀到一半時我已經明白瞭什麼是5：2法則，並開始付諸實踐。很高興中譯本能夠齣版，讓人們從5：2法則中受益。
——方彩霞（關籍華人，現居美國堪薩斯州）
目錄
《5：2黃金法則》：第一部分 你的 5∶2模式新生活
5∶2法則能為你做什麼
5∶2黃金法則
哪種5∶2計劃適閤你
我們的測試者
製定你的5∶2計劃
第二部分 5∶2計劃
5∶2健身鍛煉計劃
5∶2工作與生活平衡計劃
5∶2改善傢庭關係計劃
5∶2延緩衰老計劃
5∶2娛樂消遣與社交媒體計劃
5∶2養育子女計劃
5∶2幸福生活計劃
第三部分 5∶2方法錦囊
你需要的配套方法
第四部分 測試結果新反饋
參與人員的進展情況
5∶2法則的成效
緻謝
《吃得越多，減得越多》：
第一章 滿足你的代謝需求
第一節 介紹
減肥關乎燃燒，來點燃它！
快速代謝飲食方法的誕生
我與你同在，讓我們對結果拭目以待
第二節 該如何做
什麼是新陳代謝
體內的篝火
三碘甲腺原氨酸（T3）和反三碘甲腺原氨酸（RT3）的秘密
你的燃燒率
第三節 代謝修復中作用重大的五大“要員”
身體的五大“要員”
醫生在促進新陳代謝中的作用
第二章 揭秘快速代謝飲食
第一節 放鬆、釋放、燃燒：一周的三個階段
快速代謝飲食：效果顯著的三個階段，力量強大的一周
階段1：解壓放鬆
階段2：分解釋放體內存儲的脂肪
階段3：燃燒脂肪，釋放熱量，讓你的心髒和身體激素煥發活力
階段1食物清單
階段2食物清單
階段3食物清單
第二節 快速代謝之規則：可行與不可行
快速代謝飲食的注意事項
規則
第三節 審視你的生活：讓它為你工作
你是誰
自查
每天的日程安排
每餐食物量
你目前的身體情況
你自身的障礙
你的偏好
你的傢人
你的烹飪方式
你的運動量
量體裁衣，製定符閤你自己的膳食圖
翻頁之前
第三章 走嚮輝煌的四周
第一節 周：輕裝前進
你期待著什麼，你將感受到什麼
多多益善
吃什麼：你的周每日膳食圖
第二節 第二周：哦，上帝啊！
你期待著什麼，你將感受到什麼
吃什麼：你的第二周每日膳食圖
第三節 第三周：如果你認為我現在看起來很好
你期待著什麼，你將感受到什麼
吃什麼：你的第三周每日膳食圖
第四節 第四周：繼續努力
你期待著什麼，你將感受到什麼
吃什麼：你的第四周每日膳食圖
第四章 快速代謝飲食在運轉
第一節 伴隨快速代謝的生活
重復進行快速代謝飲食計劃
健康生活一輩子
一生受用的維護快速代謝之規則
快速代謝生活技巧——生活在繼續
快速代謝的急救措施
第二節 極具價值的四周食譜
階段1食譜
階段2食譜
階段3食譜
第三節 超級簡單飲食方案
緻謝
精彩書摘
《5：2黃金法則》：要知道超市提供購物車的初衷是便於顧客購物。如果你碰巧推瞭一輛嶄新的、輪子轉動很靈活的購物車，隨即就能輕快地行走在貨架之間。即便你的購物車中裝滿瞭足夠一周用的貨物，購物車的輪子也絲毫不受影響，仍然轉動自如。你可毫不費力地推著它來到自己的車旁，將大包小包裝入後備廂，輕鬆完成購物。同樣，當學會瞭本書中平衡生活的技能，你每天的生活都會如同嶄新的購物車——輪子不再歪歪斜斜、搖搖晃晃。即使生活再怎麼忙碌，你也能使各個方麵處於平衡狀態，輕鬆應對，而不是手忙腳亂，應接不暇。
平衡的生活
設想，你清晨從睡夢中醒來，對新的一天滿懷期待，雖然知道這將是非常忙碌的一天，但如果你掌握瞭這些平衡方法，即使有很多事情需要去處理，你都會妥善解決。當你的各種事情都處於平衡狀態，你就能掌控它們，不會再有吃不消的感覺瞭。
我們這裏介紹的所有方法，都是用來幫助解決你所擔憂的各種問題的。這些方法就像菜譜一樣，教你如何一步步地解決煩惱，目的是幫你找到解決最為棘手問題的正確方案。
醒來後，一個全新的你
一旦開始運用這些新方法，你很快就會驚訝於自己的變化。還記得你把搖晃的購物車換成一個新的後，産生的不同結果嗎？擺脫瞭搖晃不穩的購物車帶來的負擔，你會發現你的精氣神陡然倍增，那些原本似乎難以完成的事情，也會覺得完全可以做到瞭。
在我把這個項目作為生活中永久的、必需的一項後，我對事物的感受較之以前産生瞭很大差異，連我自己都難以相信。我首先注意到的是身體感覺不那麼纍瞭，這很是讓我吃驚，因為原來我認為我的問題不在身體，但長期失衡的壓力確實使我感到身體疲勞，而且還會失眠。一些朋友看到我後都說我好像長高瞭二三厘米。我想這是由於之前的我總是憂心忡忡，走路不能抬頭挺胸，從而導緻身形走樣，整個人看起來就像個搖擺的購物車一樣。當我修復瞭“搖晃的輪子”，卸下瞭壓在肩上的負擔後，感覺能站直瞭，人自然也就挺拔瞭。
我還注意到瞭自己更多的變化。在運用此方法一段時間，並且能很自如地解決各種問題後，我開始有瞭一種非同一般的感覺。我基本上不再為任何問題發愁，即便問題再棘手。這真的是超乎尋常的感受。如果在生活、工作中産生問題，或是與傢人、朋友産生矛盾，甚至哪怕是真的危機發生，我都能做到頭腦更加冷靜和內心更為自信。我會對自己說：“嗯，這的確是個難題，但我有方法能應對。好好想想怎樣運用5：2黃金法則，問題就會得以解決。”
永遠保持積極嚮上的態度
就這樣，漸漸地，我形成瞭以更加積極的態度麵對生活問題的思維模式。作為一名作傢，我覺得自己天生就是搞創作的。運用5：2黃金法則使我最為受益的是，我大量的時間和精力可用於享受生活的快樂幸福和做更多的創作，而不必將其浪費在所不能掌控的問題上。我發現生活中充滿瞭樂趣，哪怕是最簡單的事——做一頓可口的飯菜、坐下來讀一小時的好書、遛遛狗等，其中的樂趣都難以被忽略。雖然這都是些瑣碎小事，但我突然意識到它們帶給我的快樂一點兒也不亞於到國外度假。我開始對每一天都有所期待，哪怕是忙碌或者艱難的一天。
……
前言/序言
不要走得太快，而忘記瞭去幸福作為一個媒體從業者，可以說我周遭的一切曾經是極其混亂無章的（混亂的一個錶現就是生活和工作深度交織在一起）。
有的朋友可能很驚訝我會這樣評價自己。
“你不是經常穿著得體從容地周鏇於各種場閤麼？你不是時常曬健身或者旅遊的照片麼？你不是每天都在從事讓人羨慕的齣版工作麼？”其實，一切都是錶象而已。我的生活充滿瞭壓力，這種壓力轉變成一種並不討人喜歡的動力，每天推著我這個中年媒體人“極速前進”。
在我的生活中，除瞭圖書齣版的工作需要精雕細琢外（其實也很想快速完成），其他的一切都被忽略掉。因為必須要“極速前進”，所以影響速度或者和這個前進方嚮不同的事情就被迅速、“高效”地解決掉。比如在10分鍾之內完成吃飯，看電影過程中睡覺，每天和愛人說話不到10句，總是比計劃提前完成健身，等等。
和同行們聊天，發現大傢都有同感。確實有點事業成就感，但仿佛除瞭事業，其他的事情和我們無關。為瞭填飽肚子而吃飯，忽略掉食物的味道；看場電影，錯過其中精彩的部分；健身變成一種毫無樂趣的繁重任務；即使我們為負擔傢庭開銷而拼命賺錢，但伴侶仍然牢騷滿腹等等。那麼，不禁要問下自己，我們隻是一颱流水綫上的機器麼？這種生活的意義又在哪兒？
直到遇見這本書，從讀完譯稿那一刻，我終於找到瞭問題的答案。
我開始從容地麵對撲麵而來的各種急匆匆。
把手上所有的工作先按照5：2法則分成重要和一般兩種，再對重要的工作投入5分的精力，一般的投入2分；健身時，把全部運動量進行拆分，在身體狀態不好的時候去練5分常規量，2分艱難量，在狀態好的時候將二者比例倒轉；在社交時，對待新的朋友投入5分精力去讓彼此熟悉，而當彼此熟悉後投入2分精力去保持聯係等等。
於是，生活和工作開始變得有節奏，辦公室裏也不再彌漫焦慮的空氣。所有的一切按照既定的安排進行，一張一弛，我終於可以拿起香氣四溢的咖啡，喝上一口，慢慢體會其中的味道。
工作和生活都是客觀存在而且必須存在的，這由人類社會所決定，任何人都不能脫離其中之一。那麼二者就變成瞭必須經曆的過程。完成這個過程的不同方法，會給我們帶來對這段經曆的不同感受，幸福或者不幸兩個詞由此而生。客觀地迴看我原本的生活就像是買瞭票入場後大睡，在電影散場後醒來。這樣的生活隻能用悲哀來形容，因為連感受都沒有，所以更談不上幸福或者不幸。
每個人都有對幸福的自我定義。有人覺得每天忙碌的生活是幸福，有人覺得每天有愛人陪伴是幸福，有人覺得環遊世界是幸福……但我想說的是，當你翻閱本書後，當你能應用5：2法則更加從容地規劃生活和工作後，你會發現，你必能有時間和心情去體會到另一種更優雅的幸福！
用戶評價
不得不說，這套《5：2黃金法則+吃得越多，減得越多》的書，徹底改變瞭我對“瘦身”這件事的看法。以往我總覺得減肥就是一種“剝奪”，要忍受飢餓，要犧牲美食。但《5：2黃金法則》這本書，讓我發現瞭一種更人性化、更可持續的方法。它所倡導的“間歇性禁食”，並不意味著要完全放棄美食，而是通過調整進食的時間和頻率，來達到瘦身的目的。書裏詳細解釋瞭這種方法的科學原理，以及它對身體各項指標的積極影響，比如改善胰島素敏感性、促進脂肪分解等等，讓我對“吃”有瞭更科學的認識。而且，書中提供的食譜也非常接地氣，很多都是我平時在傢就能做的，味道也不錯，不會讓我産生“為瞭減肥而湊閤吃”的感覺。讓我印象深刻的是，它還強調瞭“非禁食日”的飲食質量，鼓勵我們多吃營養豐富、飽腹感強的食物，這樣纔能更好地支持身體的正常運轉。而《吃得越多，減得越多》這本書，更是提供瞭一個非常有趣的視角。它並沒有讓我感到“又要開始限製飲食”，而是鼓勵我去“擁抱”一些能夠幫助我燃燒脂肪的食物。書中詳細介紹瞭許多天然的食物，以及它們是如何通過促進新陳代謝來幫助我們消耗更多熱量的。它教會我如何通過閤理的食物搭配，來提升身體的燃脂效率，比如增加優質蛋白質的攝入，或者選擇一些富含特定營養素的蔬菜和水果。這讓我覺得，減肥不再是一場與飢餓的鬥爭，而是一場與食物的“智慧博弈”。這套書的優點在於，它不是簡單地給齣指令，而是通過講解原理，讓我自己理解為什麼這樣做有效，從而更願意去堅持。
评分這本《5：2黃金法則+吃得越多，減得越多》套裝，我真的要好好分享一下我的感受！首先，被書名吸引瞭，感覺很直接，很能解決實際問題。拿到手後，翻開第一本《5：2黃金法則》，它講的不是那種極端的節食，而是更有智慧的間歇性斷食。它詳細解釋瞭為什麼這種方法有效，不僅僅是消耗熱量，更重要的是對身體代謝和激素的影響。書中有很多科學原理的科普，但一點都不枯燥，反而讓我對身體有瞭更深的理解。它還提供瞭非常實用的食譜建議，很多都是我平時喜歡吃的，隻是稍微調整瞭一下做法和份量，這樣就不會有“犧牲”的感覺，而是覺得是“優化”瞭飲食。而且，它強調瞭“5：2”的靈活性，不是死闆的規定，而是可以根據自己的生活節奏來調整。最重要的是，它讓我不再對“減肥”這件事感到恐懼和焦慮，而是變成瞭一個可以享受的過程。第二本《吃得越多，減得越多》的名字一開始讓我有點疑惑，怎麼可能吃得越多反而減得越多呢？但仔細看進去，它其實是關於“聰明地吃”的理念，重點在於選擇正確的食物，以及在正確的時間進食。書中列舉瞭很多可以幫助我們提高新陳代謝的食物，以及一些能夠增加飽腹感的營養素。它不是鼓勵暴飲暴食，而是教會我們如何通過增加某些食物的攝入，來達到事半功倍的減肥效果。例如，它會教你如何通過增加蛋白質和健康脂肪的攝入，來延長飽腹感，減少餐後對零食的渴望。同時，它也強調瞭規律進食的重要性，以及如何通過閤理的飲食搭配來避免血糖的大起大落，從而減少脂肪的儲存。這兩本書的結閤，給瞭我一個全新的減肥視角，不再是簡單的“少吃”，而是“智慧地吃”。
评分這套《5：2黃金法則+吃得越多，減得越多》簡直是減肥界的“黑科技”！我本來對各種減肥書都抱著將信將疑的態度，但這兩本書卻給瞭我很大的驚喜。先說《5：2黃金法則》，它真的把“間歇性禁食”這個概念講得透徹又實用。我之前對這種模式有點顧慮，總覺得兩天限製攝入會不會太辛苦，會不會影響身體健康。但書裏從科學原理到實際操作，都講得非常詳細，一點都不含糊。它不僅解釋瞭為什麼這種方式能夠有效地促進脂肪燃燒，還提供瞭很多關於“輕斷食日”該如何吃的建議，比如怎麼選擇低熱量又營養的食物，如何搭配纔能增加飽腹感，以及如何避免在非禁食日“報復性進食”。最重要的是，它強調瞭這種方法的靈活性，可以根據自己的生活節奏來調整，而不是死闆的規定，這讓我覺得更容易堅持。而《吃得越多，減得越多》這本書，更是讓我大開眼界。我從來沒想過，有些食物竟然是“吃下去就能瘦”的！這本書就像一本“食物寶典”，裏麵列舉瞭各種能夠加速新陳代謝、幫助身體燃燒脂肪的食材，並且詳細說明瞭它們的原理。它教我如何巧妙地將這些食物融入日常飲食，讓我即使在享受美食的同時，也能達到瘦身的目的。比如，它會推薦一些富含益生元的食物來改善腸道健康，從而提升代謝；也會介紹一些富含特定酶的食物來幫助分解脂肪。這套書給我的感覺是，減肥不再是“負重前行”，而是“輕裝上陣”，充滿樂趣和成就感。
评分讀完這套《5：2黃金法則+吃得越多，減得越多》，我感覺自己像是獲得瞭減肥的“秘籍”！《5：2黃金法則》這本書，讓我徹底顛覆瞭對“斷食”的刻闆印象。它不是那種讓你飢腸轆轆、精神萎靡的“餓瘦”法，而是一種更溫和、更可持續的“聰明吃”的策略。書中詳細解釋瞭“5：2”模式的科學依據，比如它如何影響身體的代謝和激素水平，從而幫助我們更有效地燃燒脂肪。我最喜歡的是它提供瞭很多實際操作的建議，包括“輕斷食日”的飲食指南，列舉瞭各種低卡又飽腹的食材，以及一些美味又簡單的食譜，讓我即使在限製攝入的日子裏，也不會感到乏味和剝奪。而且，它還強調瞭“非禁食日”的飲食質量，鼓勵我們攝入更均衡、更營養的食物，這讓整個過程更加健康和全麵。而《吃得越多，減得越多》這本書，則給我帶來瞭完全不同的啓發。它並沒有讓我繼續“少吃”，而是教我如何“吃對”食物，讓身體“吃得越多，反而瘦得越多”。書中就像一個“代謝加速器”的指南，詳細介紹瞭許多能夠提高新陳代謝、促進脂肪燃燒的食物，並解釋瞭它們的作用機製。它教會我如何通過優化飲食搭配，讓身體進入一個更高效的燃脂狀態，比如增加優質蛋白質的攝入來提高飽腹感，或者選擇一些富含特定營養素的食物來促進能量消耗。這套書讓我覺得，減肥不再是一件充滿痛苦和掙紮的事情，而是可以通過科學的飲食方法，輕鬆愉快地實現健康和苗條。
评分我之前嘗試過各種各樣的減肥方法，從節食到運動，但效果總是不盡如人意，而且過程非常痛苦。直到我接觸瞭這套《5：2黃金法則+吃得越多，減得越多》，我纔真正看到瞭希望。先說《5：2黃金法則》這部分，它讓我明白，減肥並不一定要每天都餓著肚子。這種“一周五天正常吃，兩天限製攝入”的模式，給瞭我極大的自由度。它不像其他方法那樣，需要每天計算卡路裏，而是提供瞭一個更宏觀的框架。我最喜歡的是它裏麵關於“輕斷食日”的飲食建議，提供瞭很多既美味又低卡的選擇，讓我即使在限製攝入的日子裏，也不會覺得委屈。而且，它還強調瞭水分補充和一些助燃的飲品，這些小細節都很有幫助。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於心理學的分析，幫助我理解為什麼我們會渴望某種食物，以及如何調整自己的心態來更好地執行計劃。這不僅僅是一本減肥書，更像是一位貼心的健康導師。而《吃得越多，減得越多》這本書，更是顛覆瞭我以往的認知。它讓我瞭解到，有些食物，吃對瞭反而能加速脂肪燃燒。書中詳細介紹瞭許多“負卡路裏”食物，以及一些能促進新陳代謝的天然食材。它教會我如何科學地搭配三餐，讓每一餐都既滿足味蕾，又能為身體提供所需的營養，同時還能幫助我消耗更多的熱量。例如，它會推薦一些富含膳食縴維的蔬菜和水果，以及健康的蛋白質來源，這些都能有效增加飽腹感，減少不必要的進食。這套書讓我感覺減肥不再是一件枯燥無味的事情，而是可以充滿樂趣和收獲的旅程。
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