出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN：9787553778129
版次：1
商品编码：12180370
包装：平装
开本：12开
出版时间：2017-02-01
用纸：胶版纸
页数：216
字数：150000
具体描述
产品特色
编辑推荐
这是一本专门为新妈妈提供丰富月子餐的书。本书根据新妈妈产后每周身体的变化情况，给出不同的饮食原则、调养食材，以及每天提供10个菜谱。每个菜谱有营养功效介绍，并加上主食、副食，搭配成一顿饭，既有一日三餐，也有加餐选择，新妈妈可以从中挑选适合自己口味的来吃，既进补到位，又丰盛美味。
星级月嫂张素英以多年月子餐制作经验，为顺产、剖宫产、哺乳、非哺乳妈妈精心奉上此书，还毫无保留地传授了坐月子的一些小技巧、宜忌和食疗方，确保了月子期营养的均衡和科学搭配，让新妈妈吃得明白，补得放心。
内容简介
不知道你一次看见宝宝是怎样的？一个小小生命的诞生，怎能不让你满怀热情。欢喜之余，却见自己的皮肤有点暗黄，身材略显臃肿，精神容易疲惫，往昔引以为傲的记忆力也好像“生锈”了……不必黯然神伤，吃对月子里的一饭一蔬，你不仅可以恢复往昔的活力，平添一份母性温柔，还能精力充沛地轻松驾驭照顾宝宝的“甜蜜任务”。
那么，月子里怎么吃呢？这本书根据顺产、剖宫产以及哺乳、非哺乳妈妈的不同需求，每天奉上10道菜谱，且每道菜精心搭配上主食、副食，华丽变身成一顿饭，面对着图文并茂的月子餐单，妈妈再也不用为吃什么而发愁了！
从初期开胃排毒、补钙补血，到中期催乳下奶、调理滋补，再到最后防抑郁、瘦身养颜，坐月子每周的饮食重点各有不同。金牌月嫂许岚将十余年的月子餐制作经验记录成书，搭配科学，营养均衡，让每一位妈妈放心进补。
聪明如你，一定要抓住产后42天，这是改变女性体质的时机，可遇而不可求。愿你吃对月子餐，为宝宝的茁壮成长保驾护航，迈出完美妈妈的一步。
作者简介
张素英，高级产后恢复师，高级催乳师、保健按摩师，母婴行业年度优秀月嫂，京城十大金牌月嫂。张素英，北京十月阳光月嫂培训基地金牌月嫂，有着12年的母婴护理经验，经过她护理的产妇和宝宝高达数百名。她在产妇的体质、乳房护理、人体经络、营养搭配餐等领域均有深入的研究与实践，特别是在产前指导、产妇的日常护理、满月汗蒸、月子餐搭配、产后修复、宝宝早期教育指导、小儿推拿等方面有着丰富的经验，深受产妇及其家人的肯定。内页插图
目录
Part1 分娩前后吃什么如果你是顺产
分娩前的饮食原则
分娩当天的饮食安排
顺产妈妈产后第一餐
花生红枣小米粥
黑芝麻花生粥
小米鸡蛋红糖粥
如果你是剖宫产
剖宫产前的饮食原则
剖宫产当天的饮食安排
剖宫产妈妈产后第一餐
白萝卜海带汤
山药白萝卜粥
月子养生水
Part2 产后第1周：开胃排毒
星级月嫂推荐：本周宜吃的10种食材
开胃食材
排毒食材
产后第1周饮食指导
月子餐原料要考究
以开胃为主
要重视产后饮食
不要过早喝老母鸡汤
多吃富含维生素C的食物
早餐前半小时喝温开水
产后第1天食谱推荐
顺产妈妈
牛奶红枣粥
乌鸡糯米粥
香油猪肝汤
生化汤
鲈鱼豆腐汤
剖宫产妈妈
西红柿菠菜面
什菌一品煲
枸杞红枣粥
芪归炖鸡汤
益母草木耳汤
产后第2天食谱推荐
Part3 产后第2周：补血补钙
Part4 产后第3周：下奶催奶
星级月嫂推荐：本周宜吃的10种食材
下奶食材
催奶食材
产后第3周饮食指导
宜以催乳为主
适当加强进补
适度饮食
选取应季的食物
吃五谷补能量
重视胃肠保健
三鲜冬瓜汤
Part5 产后第4周：调理滋补
星级月嫂推荐：本周宜吃的10种食材
Part6 产后第5周：防抑郁、润肠道
星级月嫂推荐：本周宜吃的10种食材
Part7 产后第6周：瘦身养颜
星级月嫂推荐：本周宜吃的10种食材
......
附录 产后不适食疗方
精彩书摘
顺产妈妈产后第一餐刚刚经历分娩的新妈妈，身体比较虚，胃肠功能趋于紊乱，会有食欲不振、食而无味的感觉，这些现象都是很正常的，可以先喝一点汤粥，以稀、软、清淡为主的，花生小米粥、红糖粥等都是不错的选择。
第一餐宜选流质食物
顺产妈妈产后稍微休息一下就可以吃第一餐。第一餐主要应以易消化的流食或半流食为主，比如牛奶、藕粉、鸡蛋羹、汤类等。如果新妈妈的胃肠消化情况较好，从第二餐便可开始普通饮食，但应注意饮食的多样性。喝汤时新妈妈需注意要将汤类中的浮油去除，以免乳汁内脂肪含量过高。
补充铁质
新妈妈在生产时，由于精力和体力消耗非常大，加之产后还要哺乳，因此需要补充铁质。花生红枣小米粥非常适合产后第一餐食用，能补铁补血，而且稀软易消化。
适量摄入牛奶和汤类
哺乳期的新妈妈每天所需总热量大约比孕前多出1/3，而产后的前几天，正是为顺利哺乳打基础的时候。新妈妈在生产时不仅失血较多，也会因流汗损失大量体液，因而在补血的同时，可以适当喝一杯温热的牛奶或一碗鸡蛋蔬菜汤以补充水分。
不可忽视小米的营养
小米中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质的含量都很高，而且非常容易被人体吸收，其富含的维生素B1、维生素B12等，可以预防消化不良、恶心和呕吐。最重要的是小米具有滋阴养血的功能，可以调养新妈妈虚弱的身体，同时小米还有减少皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。产后多吃些小米，能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
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评分活动很给力，送货很快，包装很好，很不错
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评分很好，每天照上面做月子餐
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