英倫花藝完整手冊 [Flower Arranging] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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産品特色

編輯推薦

據說，在英國有三件事情*容易引起交通堵塞：一是女王齣行，二是獲勝的足球隊凱鏇，三就是 “切爾西花展”開幕，可見花藝在英國文化中的地位。正如我們在《傲慢與偏見》、《唐頓莊園》、《暮光之城》等影視劇場景中看到的那些獨具風格的花藝設計，在英國的現代生活中，插花藝術不單錶現在傢居、慶典和禮儀活動中，還體現在建築及室內裝飾中，形成瞭鮮明獨特的英倫風格。

其實，插花藝術在中國的曆史已有數韆年，*早的確切記載中國插花的文字齣現在南北朝時期，北周詩人庚信在《杏花詩》中*早記載瞭盤花的應用。

作為英國花藝界倍受尊敬的*者，英國皇傢花藝師硃迪絲·布萊剋洛剋將充滿英倫風情的花藝設計帶到中國，你並不需要擁有很高的造詣或是經過多年學習纔能夠享受花藝設計的樂趣，隻需要你多一點兒信心，學習一些技巧和原理，你也可以親手打造獨具個人風格的花藝美學。

內容簡介

《英倫花藝完整手冊》係英國皇傢花藝師、英國布萊剋洛剋花藝學校創始人親手打造，從日常傢居到慶典禮儀風格全收錄，初學者的專屬花藝全書，包括：
100種花材輕鬆識彆
25種場景花藝分步詳解
逾韆幅圖片示例
200張精美原圖展示
全球花藝大師實用經驗分享
從花材選購到保鮮技巧大公開
從古典到現代，從瓶裝花到手捧花，各式花藝風格全收錄
初學者專屬花藝教學，把大師級的花藝課輕鬆帶迴傢

作者簡介

全球花藝界倍受尊敬的*者之一，受邀為英國皇室成員和眾多國際品牌做專屬花藝設計，從英國的肯辛頓宮到享譽世界的“切爾西花展”，都能看到她的花藝作品。硃迪絲持續多年為英國威廉王子和凱特王妃居住的肯辛頓宮做每周花藝設計。

擁有逾30年的花藝設計和教學經驗，硃迪絲在英國倫敦創辦的硃迪絲·布萊剋洛剋花藝學校被譽為“全球十大花藝學校”之一，教授從零基礎學員到專業花藝師的不同進階課程。硃迪絲·布萊剋洛剋*的花藝風格和其開創的花藝教學方法備受皇室貴族及花藝愛好者的推崇，並受邀到世界各地開設花藝講座及培訓課程。

硃迪絲曾成功組織並舉辦瞭英國大型現代花藝盛會（Flowers at Chicheley Hall），同時擔任英國國傢花藝聯閤會（NAFAS）創辦的花藝暢銷雜誌《花藝師》（The Flower Arranger）的特約編輯、電視節目嘉賓以及各類國際花藝大賽的*評委，著有15本花藝設計係列暢銷書。

2017年的農曆新年，硃迪絲受邀為倫敦唐人街設計雞年主題花藝，為傳統的東方節日增添瞭西方慶典特色的風情。

精彩書評

推薦序

曾焱冰

生活是一束美麗的花

阿甘的媽媽說：“生活就是一盒巧剋力，你永遠不知道下一塊是什麼滋味。”而我想說——生活就像一束花，它可以平淡甚至醜陋，也可以美、很美或具有驚人的美。

實際上，每一朵花本身都是美的，它們各有姿態，並無高下。但你也會發現，同樣的花朵，不同的組閤方式，在不同人的手裏又有瞭差異。這就像擁有類似資源和天資的人，有人可以走得步步精彩，有人卻把人生打成瞭一手爛牌，其根本在於後天的經營和個人的眼界、思路，這也是我們為什麼需要一直學習和進步的原因。

學一些插花技巧，實際上是件非常有趣的事情。記得很多年前，當我*次知道劍山、看到插花用的花泥、觸摸不同粗細的花藝鐵絲時，這些普通的工具，在我一個外行人的眼裏是那麼的不可思議。我不禁感嘆，那些美麗的花朵原來是藉助這些輔助工具，纔綻放齣如此驚人的美麗！這其中的奧秘是以前從未瞭解過的，就仿佛世界又打開瞭一扇新的窗戶。那種驚訝於我，一點不誇張，就像哥倫布發現瞭新大陸，不但強烈地吸引我去探索更多的花藝知識，也在心裏開啓瞭一種強烈的願望——去探索更多的美，並*終找到自己能隨心所欲錶達的方式與技巧。

我做瞭將近二十年的時尚雜誌編輯工作，可以說與花藝毫無關聯。但在日復一日與文字和圖片打交道的同時，並沒有停止內心的這份渴望。在興趣的驅使下，我開始研究餐桌布置的藝術，並齣版瞭多本生活美學書籍，也成功舉辦瞭個人餐桌美學藝術展覽。而在這個過程中，除瞭不斷地學習、研究、嘗試和探索之外，更重要的一個心得是，對於美和藝術的追求與探索，要充滿勇氣和自信。這也正是硃迪絲·布萊剋洛剋女士給我的啓發和鼓勵。

記得*初在搜索英國花藝的相關資料時，總是會看到她的名字。作為世界花藝界倍受尊敬的*者之一，她的花藝作品、教學經驗都值得研習。她曾在一篇訪談中說：“每個人都可以做齣漂亮的花藝設計，隻要學會一些技巧和多一點信心。”這種說法於她或許是舉重若輕，但對於當時懷著一顆忐忑的心徘徊在這門高深技藝門外的我，卻像一劑強心針，給瞭我莫大的鼓勵。

在後來的實踐中，也確實證明瞭這點——隻要懷著對花的愛，並有著強烈的錶達欲，技術，隻是帶領你走嚮結果的手段，而希望享受花藝設計樂趣的欲望和不受約束的奇思妙想，纔是推著你不斷嚮前的動力。

若乾年後，我終於高興地看到硃迪絲女士的著作在中國齣版，而此時的我，也已經離開瞭之前從事多年的行業，開啓瞭屬於自己的事業，一份與花和美密切關聯的事業。像一朵花的多種可能，我找到瞭讓自己更好的方嚮。同時，我非常榮幸可以為硃迪絲女士的新書寫這篇推薦序言，在她的書裏，我再一次看到瞭她所闡述的核心觀點，與當年激勵我的那句話意思相同：“與許多固有的想法相反，您並不需要在藝術上有很高的造詣或是經過多年學習纔能夠享受花藝設計的樂趣。如果您能夠遵循本書清晰的邏輯，直接的講解，您將很快能夠創造齣令您愉悅的花藝設計。”

是的，花藝設計並非是把火箭送上天這樣嚴謹的科學技術，但也需要掌握基礎的規則和手法。而這些，正是硃迪絲女士在這本書裏要告訴我們的。要知道，學好一門技巧，通常需要三個條件：

*是喜歡。

第二是不僅喜歡，還有某種動機。於我，這種動機便是堅信自己可以做好自己所喜歡的餐桌布置藝術，並能創造齣令人耳目一新的作品。

除瞭這兩點，第三個必要條件是，你喜歡的這件事情，可以不斷給你積極的迴應。這說的便是愛花的人，可以不斷從親手做的花藝作品中得到成就感、好心情，同時，也能得到彆人更多的贊美。對此，硃迪絲女士有更多的經驗，她指齣，分步學習是*容易讓學習者獲得信心和迴應的方式。而這本書便是把花藝這項技能分解成瞭易學易懂的簡單步驟，讓學習者可以輕鬆快捷地掌握新的技巧並獲得自信，從而發展個人風格。

*後，祝你通過這本書的指引，可以把自己的生活親自設計打理成一束更美更精彩的鮮花！

曾焱冰

2017年5月於北京

目錄

中文版序言
推薦序
*章：花材的選購及保鮮
100 種高品質花材的選購指南
去哪裏選購花材
鮮花選購技巧
省錢小技巧
A-Z 花卉介紹
A-Z 配葉介紹
花材的處理與保鮮
花材處理步驟詳解
延長鮮花生命周期的技巧
分步詳解：如何拯救枯萎的玫瑰
第二章：花藝器具、工具和裝飾
花藝器具
花泥
劍山
花藝鐵絲網
鋁綫
花莖、紙條以及細枝
玻璃和塑料小管
透明膠帶
花藝工具
花藝剪
花藝膠帶
花藝膠貼
花泥支架
塑膠花盤和容器
帶有把手的塑料托盤
剪枝剪
圓環形花泥
花藝金屬絲
金屬絲收納管
花藝膠帶
花刺清除器
蠟燭杯
蠟燭
自然裝飾物
苔蘚
石頭子兒和鵝卵石
拉菲草
劍麻絲
鬆果
小木棍和枝條
水果與蔬菜
第三章：花藝設計的要素和原則
設計的要素
形態
質感
顔色
空間
設計的原則
平衡
比例
韻律
對比
焦點
搭配
第四章：花瓶插花與手捧花設計
花瓶插花
花材的選擇
花瓶的選購
準備工作
古典花瓶插花
現代花瓶插花
手捧花
分步詳解：經典的螺鏇形手捧花
分步詳解：製作水袋
第五章：古典花藝設計
古典花藝設計的特徵
通用準則
桌麵花藝設計
圓形桌麵設計
低矮的長形桌麵設計
分步詳解：使用夏季花材製作長三角形設計
高颱設計
經典插花設計
對稱三角形設計
分步詳解：製作經典的對稱三角形設計
基座花藝設計
分步詳解：製作經典的基座花藝
分步詳解：製作不對稱的三角形設計
倒彎月形設計
正彎月形設計
S 形設計
圓環設計
分步詳解：製作鞦季主題花環設計
第六章：現代花藝設計
基本特徵
設計技巧
集束
捆綁
打底/ 填補/ 集簇/ 毯狀/ 平鋪
分組
層疊
聚集
穿引
製作葉子
摺角
摺疊
翻轉
穿孔
辮狀編織
捲筒
裝訂
網狀編織
環繞或包裹
布綫
框架結構
花球
分步詳解：製作花球
密集型花毯設計
設計指南
刺綉式的密集型花毯設計
在淺口容器中製作密集式花毯設計
平行設計
分步詳解：製作結構性平行設計
螺鏇形設計
分步詳解：用熊尾草製作鏇轉形設計
流行主題設計
紙杯蛋糕花藝
分步詳解：製作花藝手袋
第七章：婚禮花藝
婚禮儀式和慶典花藝設計
婚禮伴手禮
分步詳解：製作玫瑰伴手禮
懸掛設計
大型造型花藝
分步詳解：製作造型花球
大型花甕設計
燭颱設計
婚禮花藝
婚禮花球設計
分步詳解：用玫瑰和葉子搭配製作的花球
分步詳解：用桉樹葉或鼕青葉製作的花球
婚禮手捧花
分步詳解：製作玫瑰手捧花
田園風手捧花
分步詳解：用香草製作田園風手捧花
胸花設計
分步詳解：用玫瑰和常春藤葉製作胸花
緻謝
圖片索引

精彩書摘

鮮花選購技巧
鮮花的葉子是生機蓬勃的綠色而不是黃色。重瓣花比單瓣花更能保持新鮮持久，比如洋桔梗和香雪蘭。
如果花瓣上有散落的花粉，證明此花即將凋零。鮮花很難在乾旱的環境下生存，所以盡量購買擺放在室內的鮮花。
鮮花的品種不同，生命周期也不同，比如康乃馨、菊花就比鳶尾、香豌豆和紫羅蘭的壽命長。
右圖中，像是風信子（以及銀蓮花、水仙和鬱金香）這樣在春天開放的花，淺水放置即可，但要注意經常換水。
通常剪瞭枝的鮮花，有香味的比沒有香味的壽命要短。新鮮的花，比如菊花或者非洲菊，花頭上不應該有花粉，花蕊中央應該清晰可見。不是所有花都有香味，在溫暖的房間，鮮花散發的氣味更濃。花越新鮮，香味越濃。水仙、銀蓮花、鬱金香等宿根花卉，在淺水中存活時間更長，但要注意保持水分充足。

花材處理步驟詳解
首先，確保所用花藝工具都是非常乾淨的。不乾淨的環境很容易滋生細菌，從而侵害花卉植物。這些花藝工具包括水、水桶、花瓶、剪刀、剪枝小刀等。用一把鋒利的花藝剪刀在花枝底部十分之一處斜角剪切，這樣帶有角度的剪枝方法可以確保花枝吸收水分的麵積更大，並且可以防止花枝底部封閉。注意要在枝節的上方或者在枝節的中部剪枝。因為如果切口的位置在枝節的正下方，會影響枝乾吸收水分。將水位綫以下的葉片全部清除，因為葉片長時間浸泡在水中會滋生細菌。將花材放在溫水中（菊花以及十字花除外，因為它
們喜歡冷水），如果是花枝較堅挺的花，如玫瑰一類的花，則需要更多的水；如果是花枝較柔軟的花，比如水仙、銀蓮花等宿根花卉，則需要淺一點的水。將放入水中的花材擺放在陰涼的地方。溫暖而乾燥的地方會使葉子的水分過快流失。同樣的道理，花藝作品應該避免放在靠近暖氣或者電視的地方，也不宜放在陽光直射的窗颱上。
如果條件允許，盡量在晚間采摘花卉以及枝葉。此時，它們已經*大限度地吸收並保存瞭一天的養分。晚上氣溫較低，也能讓葉子的水分盡可能少地流失。某些花莖剪切後會有樹液流齣，注意不要用接觸過汁液的手觸碰眼睛或者嘴巴。剪後可以將花莖底部快速地用火烤，這樣能防止汁液滲齣，如果不這樣做，汁液會封住切口而使它不能吸收水分。要將葉子上的所有汙跡都去除掉，你可以在水中加入一滴洗滌液，然後將枝葉放在水中清洗乾淨。注意不要將未成熟的葉子放在水中太久，反之如果枝葉較為成熟，你可以將它們放在水中長達1 小時之久。使用前將枝葉衝洗乾淨，注意不要把銀色或者灰色的葉子放在水中浸泡，因為浸泡以後葉子錶麵的茸毛容易掉落，從而使葉子的“灰度”減少。
成熟的蔬菜、水果以及枯萎瞭的花卉所散發齣來的乙烯會使鮮花很快枯萎，要注意將枯萎的花朵去除。康乃馨、石頭花、蘭花等這類對乙烯敏感的花，要遠離水果以及蔬菜放置。

前言/序言

親愛的讀者：
眾所周知，中國的插花藝術已經盛傳瞭數韆年。從*初文人雅士追求的怡情娛樂，到後來上升到一種對自然的態度，插花藝術始終沒有像在其他國傢那樣得以自成一體。中國的插花藝術推崇樸實簡潔的風格，在這種文化的影響下，中國的花藝設計通常隻使用少量花材，更多講究花材的色彩、形態以及材質的和諧搭配。
插花藝術雖然經過瞭很長的時間纔流傳到歐洲，但是隨著歐洲各國的貿易往來和文化交流，插花藝術在英國得到瞭快速的發展而且形成瞭獨特鮮明的風格。在英國的現代生活中，插花藝術不單錶現在慶典禮儀活動中，還通常體現在各具魅力的英倫建築裏的室內裝飾中。
作為一個英國人，我非常高興地可以將這本中文版的《英倫花藝完整手冊》帶迴到插花藝術的文化起源地。
經過瞭幾個世紀的發展，當代插花的藝術風格有所不同。現在我們通常講究花材繁盛、色彩鮮艷豐富，以錶現雍容華貴、富麗堂皇的風格。同時我們也享受中國插花藝術推崇的簡單樸實的花藝理念。所以在此要感謝中國，它獨特的花藝魅力對全世界花藝藝術發展起到瞭不可多得的作用，讓各國的插花藝術傢得以享受到插花的無窮樂趣。
與許多固有的想法相反，你並不需要有很高的造詣或是經過多年學習纔能夠享受花藝設計的樂趣。如果遵循本書直接而清晰的講解，您將能很快地創造齣令人愉悅的花藝設計。
我寫這本書的目的就是希望任何人都可以享受花藝設計的快樂。雖然它不是某項高深嚴謹的科學技巧，但也需要掌握一些基本原則，例如：
· 瞭解花材：什麼樣的花和葉是可用的。就如同廚師要瞭解食材和香料一般。
· “器具”—— 學習使用器具將花材閤理安排和放置的技巧。
· 如何將花和葉有效地結閤，*好地呈現。
· 設計的要素和原則（這部分並不如您想象的那樣復雜）
· 如何有效地護理花材，使它保持長久。

多年的教學經驗告訴我，無論學員有著怎樣的背景和從業經曆，分步學習是他們*容易掌握並獲取信心的學習方式。所以，我將本書中所列舉的設計方案，都分解為簡單的步驟，易學易懂。 我希望這本書能讓您輕鬆快捷地掌握到新的技巧。我並不希望教授您某種特定的風格，我相信，當您學習瞭本書的內容之後，奠定瞭堅實的基礎，就可以很快獲得自信，並輕鬆地發展齣自己的個人風格。
隨著您興趣的增長，您會留意到周圍到處都有花藝作品的存在，您會想知道它們是如何創作完成的。這本書還將幫助您探索更具挑戰性的設計，您可以從中提取齣某些設計理念，將它改進並與您的個人品味相結閤，使用您可以使用到的花材，無論是自己種植的還是購買的，創作齣更加豐富的作品。對於那些希望進一步學習的人，我撰寫瞭許多更加全麵的晉級書籍，但我相信這本入門書籍可以鼓舞到每個擁有花藝夢想的人，讓他們接近成功，擁有成就感。
如果這本書激起瞭您對學習的興趣，那麼還有很多途徑可以深入探索。也歡迎您來到位於英國倫敦騎士橋街區的花藝學校參觀學習（www.judithblacklock.com）。多留意身邊的花藝，多閱讀相關書籍，走訪酒店或園林，學習鑒賞花與花藝，學無止境，您將享受這一世界上*好的興趣所帶來的喜悅。

祝您學習愉快。

硃迪絲·布萊剋洛剋（Judith Blacklock）
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評分☆☆☆☆☆

春節期間買的，還沒來得及讀

評分☆☆☆☆☆

書很好，京東價格便宜，就是甩瞭一角，懶得退換瞭

評分☆☆☆☆☆

很全很精緻的花藝手冊，好好研究，受益匪淺

評分☆☆☆☆☆

真心推薦小白們

評分☆☆☆☆☆

很新穎的插花方式，很好，對我很有幫助

評分☆☆☆☆☆

很不錯的書籍，非常細緻，有用！

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印刷很棒，色彩也好，好好學習一下

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很不錯的書籍，非常細緻，有用！

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