　　《从今天起，好好吃早餐》是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。
　　每一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐，让自己和家人，从今天起，好好吃早餐，能量充沛地开启新的一天。

作者简介

陈琼燕，高级营养师，80后美女大厨，淘宝美食领域大V达人，美食自由撰稿人。热爱生活的幸福女人，有一个温暖幸福的家，一个爱吃的老公和聪明的儿子。因为爱，每天早上亲手做早餐且不重样，根据身体情况和季节变化巧妙搭配。

内页插图

目录
第一章记忆里的味道?经典传统中式早餐
发糕与粽子的情谊
一粥一饼的美味席卷
馒头加青菜，简简单单就是爱
最是那碗焖饭香
复制儿时的那一抹锅贴焦香
红绿相间的诱惑
萝卜丝与牛奶芝麻的碰撞
绕不开的儿时味道
唤醒你的回笼觉
重温青涩年纪的奶黄晨香
南瓜红豆沙包小米粥套餐
抹不去的街头记忆
有故事的艾蒿青团
奏响夏天的交响乐
当热情遇上知性
来自大海的灵感
甜蜜与软糯的结合
蒸出食物的绝美滋味
清淡甜腻两相宜
玉米与桂花的浓情蜜意
与米饭共赴柔软时光
藏在包子里的秘密花园
胜却人间无数
慰藉人心的市井美食
最美不过家常饭
对生活饱满的热爱
一碗热腾腾的关心
旧时光的芝麻香味
第二章给生活加点料?甜蜜浪漫西式早餐
披萨里藏不住的爱
走出少女漫画的萌动
牛排和芦笋的真性情
给你舌尖上的柔软爱恋
瓜果的百转千回
裹着牛油果吃意面
追求爱与自由的浓郁
吐司和烤翅在说情话
田园风味的画卷
焗饭与水果的意外相遇
茶餐厅的头牌
你的能量超乎你的想象
第三章上班族的福音?快手速成早餐搭配
香蕉、吐司和鸡蛋的华丽转身
简单才是硬道理
有滋有味，面条控的最爱
恋上卷饼的小心思
讨巧的“小可爱”
心有灵犀一点通
仍是记忆中的味道
在清晨卖萌的小家伙
公仔面是美好的日常
珍惜食物的原味
生活需要质朴的共鸣
第四章一周不用动脑子?为你定制每日早餐
周一：我们需要元气满满
周二：熨帖人心的温柔
周三：吹来一抹小清新
周四：瓜果飘香的季节
周五：踏踏实实的小日子
周六：让幸福感飙升
周日：人人都爱肠仔包
第五章特别的惦记?特殊人群早餐照顾
老人：轻食养生套餐
老人：滋养补益套餐
老人：从五谷中走出来的健康
老人：难忘家常的味道
儿童：盛起孩子的童趣
儿童：饭团与三文鱼的故事
儿童：撒娇的小时光
孕妇：唇边的那抹清澈
孕妇：最是质朴粗粮饭
孕妇：平凡中的真味
学生：让小宇宙爆发
学生：妈妈的良苦用心
学生：悄然安放的关怀
学生：早餐时间的小狂欢
三高人群：健脾降血压套餐
三高人群：粗粮细食更养生
三高人群：身体的“清道夫”
糖尿病人：健康食品的最佳拍档
糖尿病人：轻盈无负担套餐
糖尿病人：适合的就是最好的

前言/序言

前言

清晨里温煦的晨光悄然洒进刚刚开启的窗户，升腾着的薄雾漾着一份安宁，一天就在眼前徐徐展开，分外迷人。
早餐是我们健康的第一道大门，一顿丰盛营养的早餐，不仅让身体的每一个细胞都充满着能量，还能让我们精神抖擞地迎接新的一天，并以最佳的状态开始学习和工作。然而，早餐如此重要，却最容易被我们所忽视。我们给自己灌输了太多理由，没时间？不知道吃什么？不会做？这些应该是大多数人吃早餐的困惑。因此，我们准备了这本书，给广大为早餐犯愁的读者提供了良好的借鉴。
本书精心搭配了一份份完整的早餐解决方案，美味营养而多花样，更将它们分门别类，有经典传统的中式早餐，有甜蜜浪漫的西式早餐，有为上班族准备的快手速成早餐，有让懒人满意的每日定制早餐，还有为特殊人群特别准备的健康早餐，每类早餐均包含食材清单、营养解密、详细做法等方面，让您按需要寻找、搭配之余，更能够根据书中的详细做法轻松烹制，为自己、为家人准备一份用心的早餐。
书中所选的早餐搭配都是大众所喜闻乐见的食品，使早餐更贴近您的生活。还有分享一些笔触轻盈温馨的生活感悟，增强趣味性，美食抵心，也会让人怦然心动。
我们希望，翻开本书的读者都可以搭配出自己心仪合适的早餐；我们还希望，有这本书在手，烹制早餐对您来说不再是一件苦差事；我们更希望，从您捧起这本书的今天起，懂得悉心照顾自己和家人，学会好好吃早餐。
这是一本早餐食谱，但更恰当地说，这是邀请读者进入美好生活的一张请帖，无论您是钟情美食还是热爱生活，这本书被您遇见，都应为您所喜爱。
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