美食吃饱饱:京都

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吉田志帆,寺井真纪 著,吉田志帆 编,寺井真纪 绘,漫友文化 译



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发表于2024-12-19

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图书介绍

出版社: 新世纪出版社
ISBN:9787558301568
版次:1
商品编码:12069732
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-12-01
用纸:胶版纸
页数:144
字数:56250
正文语种:中文(简体)


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图书描述

产品特色

编辑推荐

《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书,以绘本的形式将日本这三个著名旅游胜地的美食展现出来。包括店址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事以及作者吃后感。烤鸡串、鲭鱼寿司、鸡肉寿喜烧、京都拉面、抹茶松饼……名扬京都、非吃不可的30家名店都在你手上这本书里了!

内容简介

《美食吃饱饱 京都》,以绘本的形式将京都*地道、*值得寻味的30家名店展现出来。由当地超活跃,对京都美食了如指掌的杂志编辑吉田志帆小姐为你带路,由京都土生土长,热爱京都文化的图文创作者寺井真纪小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程,更将这些店的地址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事一一为读者展现。内容详实有趣,将*值得寻味的店家,*值得品尝的美食一网打尽,哪怕是*次去京都也无需担忧会错过美食!

作者简介

寺井真纪(绘):土生土长的京都人,热爱京都文化的图文创作者,以疗愈系猫咪插画活跃于书籍、杂志上。
吉田志帆(著):杂志编辑,采访记者,对于京都的饮食文化了若指掌。

内页插图

目录

011………………称霸日本的面包街——精选五家令人上瘾的的店铺
①Flip up!(室町押小路)
②NAKAMURA GENERAL STORE(室町押小路)
③Croix-Rousse(四条西洞院)
④Hitsuji(羊)(御所南)
⑤Kissamadoragu / Madoragu咖啡店(西洞院押小路)

023………………应有尽有的鸡肉料理——京都的真髓
⑥炭烧鸡串 Kimura(熊野神社)
⑦鸡肉料理 An(净土寺)
⑧鸡匠舞 佐平(祗园)

043………………京都人喜爱的新奇美食——绝顶的异域风味
⑨印度食堂TADKA(高仓押小路)
⑩HUONG VIET(东洞院押小路)
?泰国厨房Pakuchi(河原町丸太町)


057………………欢迎来到京都的中华料理世界
?凤飞(堀川紫野)
?Chuukanosakai(中华的料理)(御薗桥店)
?四川料理 骆驼(北白川)
?系仙(上七轩)

075………………让人眼花缭乱的京都拉面
?极鸡(一乘寺)
?山崎面二郎(円町)
?门扇 木屋町店(四条木屋町)
?天下一品 总店(一乘寺)

089………………紧紧抓住京都人的胃的灵魂美食
?富美家(堺町锦)
?SIZUYA(至津屋)法国料理店(四条高仓)
?串八 四条乌丸店(四条乌丸)

099………………关西顶级甜点难道不试试吗?
?前田咖啡 总店(乌丸蛸药师)
?Kotarou(小太郎)京都店(仁王门新堺町)
?梅园 CAFE & GALLERY(新町蛸药师)

109………………有着知性老板娘和醉人日本酒的酒吧
?Tasuku(四条富小路)
?SAKE Cafe(四条木屋町)

119炸海鳗、鲜面筋、鲭鱼寿司——京都酒馆独有的微妙味道!
?京极Stando(新京极)
?Tatsumi(里寺)
?神马(西阵)


138………………后记
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