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雞尾酒賞味之旅

雞尾酒賞味之旅 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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歐陽智安 著

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發表於2024-05-14

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圖書介紹

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN：9787553763989
版次：1
商品編碼：12037578
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-08-01
用紙：膠版紙
頁數：228
字數：200000
正文語種：中文

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圖書描述

內容簡介

　　《雞尾酒賞味之旅》是一本不可多得的時尚雞尾酒賞味、製作圖書，韆萬不要想象調酒有多難，《雞尾酒賞味之旅》從兩個方麵來敘述，將你領進調酒世界，分彆是雞尾酒基本知識及54款不同係列的雞尾酒製作，全麵地幫你認識並學會如何製作、賞味雞尾酒。無論你是初學者、雞尾酒愛好者、飲品愛好者，還是準調酒師、調酒師，抑或是飲品行業從業者，《雞尾酒賞味之旅》都是不可多得的雞尾酒調製、賞味實用參考指南。讓我們一起來尋找那杯屬於你自己生活中得那杯雞尾酒吧！

目錄

第一章 預備學堂：從雞尾酒基本知識開始
簡介
品嘗雞尾酒：滿足五感
雞尾酒：情感的連接
調酒工具
關於杯子的問題
調酒法則
雞尾酒的靈魂：基酒
雞尾酒的材料
冰很重要
調酒基本技法
裝飾物
關於雞尾酒的十萬個為什麼

第二章 進階課堂：我最喜愛的雞尾酒
金酒係列
伏特加係列
朗姆酒係列
特其拉係列
白蘭地係列
威士忌係列
葡萄酒係列
創新係列
無酒精係列
結語
認識自己，在調酒的道路上繼續潛行
雞尾酒賞味之旅 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

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