第一次泡藥酒就上手 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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蕭遙 著

圖書標籤:

• 藥酒
• 自製藥酒
• 養生
• 健康
• 傢庭醫生
• 傳統文化
• DIY
• 藥用植物
• 保健
• 食療

齣版社： 哈爾濱齣版社

ISBN：9787548429326

版次：1

商品編碼：12014791

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-11-01

用紙：膠版紙

頁數：347

字數：400000

編輯推薦

　　本書精選瞭藥酒良方兩韆餘條，闡述瞭藥酒的起源與發展、作用與選用、製作與使用方法，210餘種常見病和部分疑難病癥的藥酒治療經驗，保健美容藥酒的功效等，每方均按配方、製法、功效、主治、用法、宜忌、小提示等依次介紹，旨在指導讀者配製和正確飲用藥酒。

內容簡介

　　上古時期，中國人就已經懂得將藥酒用於治病或保健。在早期的中醫典籍《黃帝內經·素問》中，就齣現瞭“湯液醪醴論”這一記載酒的治療作用的專篇。此外，東漢張仲景的《傷寒雜病論》也記載瞭不少酒劑，如我們熟知的紅藍花酒等。如今，隨著醫學的發展和科技的進步，藥酒的運用與治療範圍日益廣泛，且療效頗為顯著。

　　上古時期，中國人就已經懂得將藥酒用於治病或保健。在中醫典籍《黃帝內經·素問》中，就齣現瞭“湯液醪醴論”這一記載酒的治療作用的專篇。此外，東漢張仲景的《傷寒雜病論》也記載瞭不少酒劑，如我們熟知的紅藍花酒等。如今，隨著醫學的發展和科技的進步，藥酒的運用與治療範圍日益廣泛，且療效頗為顯著。可以說，藥酒已成為人們養生保健和臨床治病的常見劑型之一。

　　不過，飲用藥酒一定要嚴格掌握劑量，萬萬不可肆意狂飲。正如李時珍所說“少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遺興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火”。外用藥酒也不可使用過量，如不注意掌握好用量，有百害而無一益。

　　中國藥酒配方精選

　　祛病養生延年益壽養顔美容

精彩書評

　　“酒，天之美祿也。麵麯之酒，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”

　　——李時珍

目錄

第一章 藥酒常識
藥酒從産生到發展
藥酒——“百藥之長”
使用藥酒必讀
杜絕長期過量使用藥酒
哪些人不宜服用藥酒
藥酒不能與哪些藥物同服
外用藥酒須注意的使用方法

傢庭如何製作藥酒
冷浸法
熱浸法
隔水煮燉法
煎煮法
釀造法
藥酒的儲存

附：
一 飲酒常識問答
為什麼會醉酒？
“韆杯不醉”是怎麼一迴事？
醉酒可以防止嗎？
解酒有什麼竅門？
二 中國名酒簡介
白酒
啤酒
黃酒
葡萄酒

第二章 養生保健良方
補益滋養類藥酒
補氣養血酒
參椒酒
參杞酒
參芪酒
參棗酒
參芪術藥酒
參桂養榮酒
參茸三七酒
參茸藥酒
參茸酒（一）
參茸酒（二）
人參酒（一）
人參酒（二）
人參百歲酒
人參天麻酒
人參枸杞酒
人參茯苓酒
人參地黃酒
人參蟲草滔
人參大補酒
人參薑蜜酒
人參葡萄酒
人參半夏酒
人參山藥酒
人參白術酒
人參靈芝酒
人參三七酒
人參肉桂酒
枸杞酒
枸杞子酒
枸杞藥酒
枸杞龍眼酒
枸杞桂心酒
枸杞香豉酒
枸杞菊花酒
神仙枸杞子酒
神仙酒（一）
神仙酒（二）
烏蛇黃芪酒
烏雞參歸酒
烏麻地黃酒
烏麻酒
杞圓酒
杞圓藥酒
杞蓉藥酒
杞菊強身酒
地黃枸杞酒
地黃養血安神酒
地黃糯米酒
歸龍仙酒
歸圓酒
歸芪酒（一）
生脈益氣酒
生脈益氣補酒
鹿頭酒
鹿血酒
鹿茸酒
鹿茸人參酒
鹿角霜酒
羊羔酒
羊不吃草酒
首烏當歸酒
首烏延壽酒
首烏金櫻酒
蟲草田七酒
蟲草黑棗酒
山藥酒
山芋酒
雞血藤酒
雞蛋阿膠酒
百益長春酒
百藥長酒
補血順氣酒
補虛黃芪酒
五加地黃酒
五加杞皮酒
地鬍酒
地杞血藤酒
十二紅酒
十全大補酒
大黃芪酒
大補藥酒
雙烏暖胃酒
雙參酒
雙蜂酒
白參酒
蛤參酒
西洋參酒
萬金藥酒
小金牙酒
黃精補酒
芪芍補酒
益氣補虛酒
杜仲補腰酒
福祿補酒
何首烏酒
官方定風酒
周公百歲酒（一）
刺五加蟲草酒
茅颱人參酒
菊杞調元酒
芝麻巨勝酒
石斛山藥酒
一醉不老丹酒
二至益元酒
長生固本酒
術苓忍鼕酒
童子鱔魚酒
青娥藥酒
海鬆子酒
八珍酒
五精酒
養生酒
陽春酒
春壽酒
三聖酒
龍眼酒
狗脊酒
荔枝酒
雪花酒
戊戌酒

延年益壽類藥酒
延齡酒
延壽酒
延壽獲嗣酒
延壽甕頭春酒
延年不老菊花酒
延年百歲酒
延年益壽酒
延年山藥酒
三仙延壽酒
三子益壽酒
三味杜仲酒
首烏延壽酒
首烏冰糖酒
補腎延壽酒
補腎地黃酒
人參不老酒
人參海馬酒
玉竹高齡酒
玉竹長壽酒
長春酒
長生酒
長生藥酒
壯身酒
壯身益壽酒
四仁酒
四季春補酒
枸杞酒
枸杞麻仁酒
地杞補腎酒
菊花酒
菊花延年酒
黃精酒
黃精延壽酒
百補酒
百歲酒
百益長壽酒
百歲長壽酒
杞菊酒
杞地紅參酒
鬆子酒
鬆齡太平春酒
神仙延壽酒
神仙固本酒
桂圓延壽酒
桂杞延齡酒
蒼耳延齡酒
助陽益壽酒
保命延壽藥酒
當歸延齡酒
黑豆延齡酒
種子延齡酒
補精益老酒
扶衰仙鳳酒
清官長春酒
周公百歲酒（二）
療疾延壽酒
二子龍眼酒
東北人參酒
長壽無憂酒
歸菊神仙酒
刺梨滋補酒
春壽紅白酒
麥鼕卻老酒
柏子四補酒
桑葚桂圓酒
龜颱四童酒
草還丹酒
鼕青子酒
萬壽藥酒
壽星酒
益壽酒
五子酒
迴春酒
還童酒
耐老酒
固本酒
頤年酒
健步酒
養榮酒（一）
期頤酒
蜂蜜酒
烏雞酒
扶衰酒
輕身酒
閤和酒

滋陰壯陽類藥酒
壯陽酒
壯陽補腎酒
助陽酒
助陽補腎酒
助陽丹藥酒
鎖陽酒
鎖陽韭子酒
鎖陽蓯蓉酒
淫羊藿酒
……
第三章 內科疾病療方
第四章 外科病癥療方
第五章 皮膚科疾病療方
第六章 五官科疾病療方
第七章 婦科疾病療方

精彩書摘

　　藥酒雖然功效神奇、安全健康，但它並不是人人都適閤用的，也不是可以無限量、無期限地使用的。人們在用藥酒的時候，必須注意一些禁忌。

　　杜絕長期過量使用藥酒

　　大多數藥酒須限量服用。一般來說，每個人都有其耐受力，也就是說，每個人的用量也是不一樣的。在服用藥酒的時候，可根據個人情況，用涼開水將其稀釋後再服用。藥酒本身就含有一定的灑精，如果人們不計後果地大量攝入，很有可能會損害自身健康，這種損害是多方麵的，對心髒、胎兒的發育和神經係統都有不良影響。正所謂“物極必反”，用藥也須適可而止。通常情況下，普通人每次飲用藥酒的量在10～30毫升，早、晚各一次。當然，也可以根據自身體質適量增減。用藥酒的時候，可以先少服，再過渡到正常服用量。此外，體重在60韆剋左右的人，每日攝入60度的白酒不宜超過100毫升，每個人每日攝入灑精的量必須控製在45毫升以下。體重較60韆剋還要輕的人以及女性，酒和灑精的攝入量還要相應減少。

　　藥酒一定要辯證的服用，要根據自己的年齡、體質、嗜好來選擇藥酒。一般情況下，藥酒的主治功能是很明確清晰的，如患者有特殊情況，一定要經醫生診斷後，再遵醫囑選擇用藥。

　　哪些人不宜服用藥酒

　　孕婦及一些疾病患者不宜服用藥酒。通常，酒量稍好的人，在藥酒的服用量上可以比一般人多一些，不過也不能暴飲：平時酒量稍差的人，在服用藥酒的時候就要特彆注意，要先從小劑量開始，再一步步過渡到正常需要的用量：對於有癌癥、心髒病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病、慢性疾病、感冒、中風、骨摺和酒精過敏的人來說，服用藥酒必須遵醫囑。一般情況下，此類人應該少服或者不服為宜：對於婦女來說，在妊娠期、哺乳期不宜使用藥酒，如果在行經期間，女性的月經正常，也應盡量避免使用有活血功效的藥酒：對於年老體弱者來說，服用藥酒是有利於身體健康的，但是由於自身新陳代謝較慢，因此在用藥酒的時候不宜過量。

　　……

《藥酒秘典：從入門到精通的韆年傳承》 一、 醇香的誘惑，健康的密碼 自古以來，藥酒便以其獨特的醇厚口感和神奇的養生功效，在中國傳統醫學中占據著舉足輕重的地位。它不僅是一種飲品，更是凝聚瞭古人智慧的健康密碼。當溫熱的酒體與天然草本的精華交融，一股馥鬱芬芳的香氣便在空氣中彌漫開來，瞬間就能舒緩緊綳的神經，帶來一種寜靜與放鬆。這是一種來自大自然的饋贈，一種將天地精華濃縮於杯中的藝術。 想象一下，在一個微涼的夜晚，點上一盞溫暖的燈，斟上一杯自傢釀製的藥酒。酒色晶瑩剔透，如同琥珀般散發著迷人的光澤。湊近鼻尖，一股混閤著榖物香、花香、草本清香的復閤香氣撲麵而來，絲絲縷縷，沁人心脾。抿上一口，酒液滑過喉嚨，帶著微甜的醇厚，隨即而來的是藥材獨特的甘苦，卻又被酒體的溫潤巧妙地化解，形成一種微妙而令人迴味無窮的口感。它不僅僅是味蕾的享受，更是一種由內而外的暖意，將疲憊與寒冷驅散，帶來舒暢與活力。 《藥酒秘典》並非僅僅是關於如何調配一杯飲品，它是一場穿越時空的文化之旅，一次深入探索人體奧秘的實踐。它將帶領讀者走進一個古老而充滿智慧的世界，解開藥酒那充滿魅力的麵紗，理解它為何能成為韆百年來人們推崇的養生佳品。我們所熟知的許多古代醫書，如《神農本草經》、《本草綱目》等，都曾詳細記載過藥酒的配方與功效。它們不僅是對藥物知識的總結，更是對生活方式的智慧傳承。古人通過觀察自然，認識到某些植物、動物的軀體蘊含著獨特的能量，能夠調和人體機能，增強體質，抵禦疾病。而藥酒，正是將這些天然精華與酒的溫通散寒、活血化瘀的特性相結閤，達到事半功倍的養生效果。 本書將帶你領略到藥酒的韆年傳承，體驗其背後蘊含的深厚文化底蘊。從最基礎的藥酒概念、曆史淵源，到不同藥材的藥理特性、功效分類，再到各種經典藥酒的配方解析與功效闡述，我們將一步步地揭開藥酒的神秘麵紗，讓你從理論到實踐，都能對藥酒有一個全麵而深刻的認識。這不僅僅是一本指導手冊，更是一本打開養生之門的鑰匙，讓你在享受醇厚美酒的同時，也能擁抱健康的生活。 二、 告彆盲目，擁抱科學：藥酒的原理與實踐 許多人對藥酒的認識僅停留在“泡酒”這個簡單的動作上，認為隻要將藥材扔進酒裏，等待一段時間，就能得到一瓶神奇的藥酒。然而，真正懂得藥酒的人知道，這背後蘊含著精深的理論和嚴謹的實踐。藥酒的製作並非隨意為之，而是遵循著一定的科學原理和傳統規製。 首先，選擇閤適的基酒至關重要。藥酒的基酒，通常選用純糧釀造的高度白酒，如糧食酒、米酒等。這是因為高度白酒具有良好的溶解性，能夠有效地提取藥材中的有效成分。同時，酒精本身也具有活血、通絡、散寒的功效，能夠與藥材的功效相互促進，增強藥效。不同的藥材適閤不同的酒度，例如，需要提取有效成分的藥材，可以選擇酒度較高的基酒；而一些需要溫和浸泡的藥材，則可以選擇酒度稍低的。本書將詳細解析不同類型基酒的特性，以及如何根據藥材的性質來選擇最閤適的基酒。 其次，藥材的選擇與處理是核心環節。中藥材種類繁多，藥性各異。並非所有藥材都適閤泡酒，也不是所有泡製的藥酒都能包治百病。選擇藥材需要遵循“君臣佐使”的原則，根據不同的養生需求，搭配具有相應藥性的藥材。例如，針對補腎益精的需求，可能會選擇枸杞、杜仲、淫羊藿等；針對活血化瘀的需求，則會選擇當歸、紅花、川芎等。而且，藥材的處理也十分講究，例如，有些藥材需要經過炮製（如炒、炙、蒸、煮等）纔能降低毒性、增強療效；有些藥材需要切片、切段，以便於有效成分的浸齣。本書將提供詳盡的藥材圖鑒，並介紹常用的藥材炮製方法，讓你能夠準確辨識和處理藥材，確保藥酒的療效和安全性。 再者，浸泡的時間和溫度同樣影響著藥酒的品質。不同的藥材，其有效成分的溶解速度和程度不同，所需的浸泡時間也各不相同。一般來說，浸泡時間越長，藥材中的有效成分浸齣得越多，但過度浸泡也可能導緻藥材腐敗或産生不良物質。同時，浸泡的溫度也需要適宜，過高或過低的溫度都可能影響藥材中有效成分的穩定性和溶解度。本書將針對常見的藥材和藥酒配方，給齣詳細的浸泡時間和溫度建議，並指導讀者如何通過觀察藥酒的色澤、氣味來判斷是否達到最佳的浸泡狀態。 最後，藥酒的服用方法和注意事項是確保安全有效的前提。即使是功效再好的藥酒，如果服用方法不當，也可能適得其反。本書將詳細闡述不同藥酒的適宜飲用人群、飲用劑量、飲用時間和飲用頻率，並強調一些禁忌癥和潛在的副作用。例如，有些藥酒不宜睡前飲用，有些藥酒不宜與某些食物同食，還有些藥酒不適閤孕婦、兒童等特殊人群。隻有充分瞭解這些信息，纔能真正發揮藥酒的養生功效，同時避免不必要的風險。 《藥酒秘典》將以嚴謹的科學態度，結閤傳統中醫藥的精髓，為你係統地講解藥酒的製作原理和實踐方法。告彆市麵上各種似是而非的“秘方”，讓你真正掌握科學的藥酒製作技巧，釀造齣既醇厚可口，又功效卓著的養生佳品。 三、 溯源經典，博采眾長：豐富多樣的藥酒世界 藥酒的世界博大精深，韆百年來，無數醫傢和民間智慧，創造瞭無數種功效各異、風味獨特的藥酒。本書將帶領你走進這個豐富多彩的藥酒世界，讓你領略其萬韆姿態，並學會如何根據自身需求，選擇最適閤自己的那一杯。 我們將深入探討經典名方。在中國悠久的中醫藥曆史中，流傳著許多經典的藥酒配方，它們經過瞭時間的檢驗，被曆代醫傢所推崇。例如，著名的“虎骨酒”，雖然因物種保護原因已不再使用虎骨，但其活血通絡、強筋健骨的理念，依然為後來的藥酒配方提供瞭藉鑒。還有“五加皮酒”，以其祛風濕、強筋骨的功效聞名。我們將一一解析這些經典藥酒的配方構成、藥理作用、曆史典故，讓你在品味美酒的同時，也能感受其背後深厚的文化積澱。 除瞭經典名方，本書還將重點介紹針對不同健康需求的特色藥酒。 滋補養生類： 針對體虛乏力、氣血不足的人群，我們將介紹如“當歸黃芪酒”、“枸杞酒”等，這些藥酒能夠溫補氣血，提升身體的整體機能，讓你精力充沛，煥發活力。 強筋健骨類： 對於經常感到腰膝酸軟、關節不利的人群，我們將推薦如“杜仲酒”、“續斷酒”等，它們能有效舒筋活絡，強健骨骼，讓你行動自如。 健脾開胃類： 消化不良、食欲不振是許多現代人的睏擾。我們將介紹如“砂仁酒”、“山楂酒”等，它們能夠健脾開胃，促進消化，讓你享受美食，擁有好胃口。 安神助眠類： 失眠多夢，影響生活質量。我們可以嘗試“酸棗仁酒”、“蓮子心酒”，它們能幫助寜心安神，改善睡眠質量，讓你夜夜好夢。 活血化瘀類： 針對血液循環不暢、容易淤滯的人群，如“三七酒”、“紅花酒”等，則能有效地疏通經絡，改善微循環。 此外，本書還將涵蓋根據季節變化的藥酒選擇。例如，在寒冷的鼕季，適閤飲用溫熱補益的藥酒；在炎熱的夏季，則可以選擇清熱解毒、生津止渴的藥酒。學會根據時令變化來調整藥酒的飲用，能夠更好地順應自然，達到養生的最佳效果。 更進一步，我們還將探討一些具有地方特色的藥酒。中國幅員遼闊，各地物産豐富，孕育瞭許多獨具地域風味的藥酒。本書將搜羅一些地方性的特色藥酒，介紹它們的獨特之處，讓你在品味藥酒的同時，也能體驗不同地域的風土人情。 《藥酒秘典》將為你打開一個充滿無限可能的藥酒世界。我們不僅僅是提供藥酒的配方，更是引導你理解每一種藥酒背後的“道”與“理”。讓你能夠從海量的選擇中，找到最符閤你身體需求、最能滿足你個人口味的那一杯，真正做到“量體裁衣”，讓藥酒成為你健康生活中的得力助手。 四、 品味生活，享受健康：藥酒的藝術與情趣 製作和飲用藥酒，不僅僅是為瞭治病強身，更是一種對生活品質的追求，一種對自然饋贈的感恩，一種融入日常的藝術與情趣。當你在廚房裏，將一味味精心挑選的藥材，小心翼翼地浸入酒中，看著酒色逐漸變化，香氣慢慢散發，這本身就是一種充滿儀式感的體驗。 親手製作的成就感。告彆商店裏韆篇一律的預製産品，親手製作藥酒，意味著你可以完全掌握食材的品質，控製製作過程的每一個細節。從挑選新鮮的藥材，到選擇閤適的基酒，再到掌握恰當的浸泡時間，每一步都充滿瞭你的心血和智慧。當最終品嘗到自己釀製的醇厚藥酒時，那份成就感是無可比擬的。它不僅是對健康的投資，更是對生活熱愛的體現。 獨一無二的個性化定製。每個人的體質和需求都是獨一無二的。本書將教會你如何根據自己的身體狀況、年齡、性彆以及特定的養生目標，來靈活調整藥酒的配方。你可以根據自己的喜好，嘗試不同的藥材組閤，探索新的風味搭配，最終釀造齣專屬於你的“個性化”藥酒。這就像是一位優秀的廚師，能夠根據食客的口味，量身定製菜肴一樣。 社交與分享的樂趣。在親朋好友聚會時，端齣自傢精心釀製的藥酒，與大傢一同分享，不僅能增進彼此的感情，更能彰顯你的品味和用心。一杯醇香的藥酒，一句溫馨的祝福，足以讓原本平凡的聚會變得更加溫馨而有意義。在品鑒藥酒的過程中，你還可以與大傢交流心得，分享藥酒的製作樂趣，讓這份健康的生活方式得到更廣泛的傳播。 儀式感與情感的寄托。在中國傳統文化中，酒常常扮演著重要的角色，它與慶典、祭祀、團聚等重要時刻緊密相連。藥酒，作為酒文化的一部分，更承載著一份深厚的情感寄托。在特定的節日，為傢人準備一壺滋補養生的藥酒；在朋友生病時，送上一瓶溫和療愈的藥酒，這些舉動都傳遞著關懷與愛意。它不僅僅是一種物質的饋贈，更是情感的傳遞和精神的慰藉。 學習與探索的樂趣。藥酒的世界是一個永無止境的學習過程。隨著你對藥材知識、中醫藥理的不斷深入瞭解，你會發現更多有趣的配方和新的應用。每一次製作，每一次品嘗，都是一次新的探索和發現。這種持續的學習和探索，本身就是一種樂趣，能夠讓你保持對生活的好奇心和熱情。 《藥酒秘典》將不僅僅是一本指導你如何製作藥酒的書，它更將引導你進入一種全新的生活方式。它讓你在享受美酒帶來的愉悅感的同時，也能收獲一份健康的體魄，一種積極的生活態度，以及一份對生命的熱愛。讓藥酒，成為你品味生活、享受健康的一位忠實夥伴。 結語 《藥酒秘典：從入門到精通的韆年傳承》，是一部集理論、實踐、文化、情趣於一體的藥酒百科。它將帶你從零開始，一步步掌握藥酒的奧秘，讓你不僅能夠釀造齣美味的藥酒，更能理解藥酒背後的養生智慧。希望這本書能夠成為你開啓健康生活、品味人生百味的忠實嚮導。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，撲麵而來的不是枯燥的理論，而是一種溫潤的、充滿生活氣息的“煙火氣”。作者的文字功底可見一斑，他/她把泡藥酒這個聽起來略顯“老派”的事情，描繪得既有儀式感又不失現代的便捷。我一直覺得，很多傳統養生方法之所以難以普及，很大程度上是因為描述得過於晦澀，或者過於強調“祖傳秘方”，讓人望而卻步。但這本書完全不一樣，它更像是一位循循善誘的良師益友，用非常通俗易懂的語言，講解藥酒的原理、功效，以及如何根據自己的體質和需求來選擇閤適的藥材。我特彆欣賞書中關於“辨體識藥”的章節，它沒有簡單地羅列藥材，而是引導讀者去瞭解自己的身體狀況，比如是偏寒還是偏熱，是虛還是實，然後再根據這些信息去選擇最適閤自己的藥材組閤。這一點非常重要，因為我一直擔心自己亂泡一氣，反而會適得其反。書中的圖片也很精美，無論是藥材的展示，還是泡製過程的圖解，都清晰明瞭，極大地降低瞭操作的難度。感覺這本書不僅僅是一本“how-to”的指南，更是一本關於“認識自己”和“關愛自己”的百科全書。我甚至已經開始憧憬，在鼕日裏，一杯暖暖的藥酒下肚，那種由內而外的舒暢感。

评分☆☆☆☆☆

我是一位在養生領域有著多年探索經驗的愛好者，接觸過不少關於食療、草本療法、甚至是傳統中醫的書籍。坦白說，很多時候，它們要麼過於理論化，要麼過於碎片化，讓人難以形成係統性的認知。而這本書，以一種極其穩健且深入的姿態，重新審視瞭藥酒這個古老而充滿魅力的飲品。它沒有停留在“泡什麼酒、加什麼料”的淺層麵上，而是花瞭相當大的篇幅去探討藥酒的“靈魂”——藥材的選擇與炮製。書中對不同藥材的藥理特性、炮製手法（如炒、炙、蒸、曬等）對藥效的影響，都進行瞭細緻的闡述，並配以大量的案例和圖解，讓我對“為什麼”和“怎麼做”有瞭更深層次的理解。這一點對於我這樣追求“知其然，更知其所以然”的讀者來說，是至關重要的。此外，書中關於“酒”的選擇也有獨到的見解，不像市麵上很多資料一味強調高度白酒，而是根據藥材特性，推薦瞭不同酒精度數、不同風味基酒的搭配，這無疑大大提升瞭藥酒的口感和安全性。我甚至覺得，這本書的內容，已經超越瞭“入門”的範疇，更像是一本值得反復研讀的“進階”參考書，為我對藥酒的理解打開瞭新的維度。

评分☆☆☆☆☆

剛翻瞭幾頁，就感覺像是打開瞭新世界的大門！我一直對藥酒的神奇功效有所耳聞，但總覺得它高深莫測，遙不可及。傢裏的老人經常會自己泡一些，但做法總是含糊其辭，說什麼“經驗之談”，聽得我一頭霧水。這次偶然看到瞭這本書，簡直就像是為我量身定製的。序言部分就講得很接地氣，沒有那些拗口的專業術語，而是用非常生動的語言，描繪瞭藥酒如何一步步融入生活，成為一種健康養生的方式。我尤其喜歡裏麵提到的一些關於“藥食同源”的理念，原來很多我們日常食用的食材，也能成為泡酒的絕佳配角，而且還能帶來意想不到的保健效果。這本書並沒有一開始就拋齣一堆復雜的藥材和配方，而是從最基礎的“為什麼要泡藥酒”、“泡藥酒的基本原則”講起，這讓我這種零基礎的初學者完全不會感到畏懼，反而充滿好奇和探索的欲望。它似乎在告訴我，泡藥酒不是什麼神秘的儀式，而是可以融入日常生活的，一種簡單而有效的養生方法。我迫不及待地想繼續往下看，特彆是關於如何選擇藥材、如何處理藥材、以及如何控製酒的種類和比例的部分，這些都是我非常關心的細節，希望能從中獲得一些實用的指導，為自己和傢人泡上一壺健康的藥酒。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我之前對泡藥酒的印象，停留在一些老一輩的“秘方”或者藥店裏那些包裝樸素、味道濃烈的瓶子裏。總覺得那是一種比較“old school”的養生方式，而且操作起來總感覺有門檻。但這本書，徹底顛覆瞭我之前的認知。它的語言風格非常現代、活潑，一點也不顯得沉悶。讓我印象最深刻的是，書裏強調瞭“循序漸進”和“量力而行”的原則，這對於我這種容易衝動、害怕失敗的人來說，簡直是福音。它沒有一上來就讓你去挑戰那些復雜的高難度配方，而是從最基礎的、最常見的藥材開始，一步步引導你熟悉整個過程。而且，書中對“工具”和“環境”的要求也講得很細緻，比如如何選擇閤適的酒壇、如何清潔消毒、甚至連儲存的環境都有建議，這些看似微不足道的細節，卻能直接影響到藥酒的品質和安全，作者考慮得非常周全。我最期待的部分是關於“常見病癥的藥酒調理”以及“日常保健型藥酒”的介紹，感覺這本書非常實用，不是那種隻停留在理論層麵的書，而是真正能指導我們如何在生活中實踐的。我已經迫不及待地想動手嘗試，為我的免疫力提升和改善睡眠貢獻一份力量。

评分☆☆☆☆☆

讀這本書，就像是走進瞭一個充滿智慧與生活氣息的藥酒世界。它不是那種硬邦邦的教科書，而更像是一位經驗豐富的長者，在耐心地、細緻地為你傳授著關於藥酒的寶貴知識。我尤其欣賞書中對於“度”的把握，比如關於藥酒的飲用量、飲用時機，以及如何根據季節變化來調整藥酒的配方，這些都是非常人性化且實用的建議。它並沒有鼓吹過度飲用，而是強調適量、適時，纔能真正發揮藥酒的養生功效。此外，書中還涉及瞭一些關於藥酒的“禁忌”和“注意事項”，這對於避免潛在的風險至關重要，讓我感到非常安心。它不僅僅告訴你“能做什麼”，更會提醒你“不能做什麼”，這種嚴謹的態度，對於初學者來說，是極大的保障。我個人對書中關於“女性健康”和“男性保健”的藥酒配方尤為關注，感覺它能夠有針對性地解決一些我們日常生活中遇到的健康小睏擾，而且是用一種更加自然、健康的方式。這本書讓我看到瞭藥酒並非隻能是“爸爸輩”的專屬，它也可以是現代人追求健康生活的一種時尚選擇，一種充滿智慧的儀式感。