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編輯推薦
《美食吃飽飽》係列書包括《美食吃飽飽 東京》《美食吃飽飽 京都》《美食吃飽飽 大阪》三本書，本書《美食吃飽飽 大阪》以繪本的形式將大阪這個著名旅遊勝地的美食展現齣來。包括店址、營業時間、招牌美食、店傢背後的故事以及作者吃後感。內容詳實有趣，將*值得尋味的店傢，*值得品嘗的美食一網打盡，哪怕是*次去大阪也無需擔憂會錯過美食！內容簡介
《美食吃飽飽 大阪》，以繪本的形式將隱藏在大阪平凡巷弄中不平凡的41傢店展現瞭齣來。由對大阪美食瞭如指掌，曾為美食雜誌編輯的曽束政昭先生為你帶路，由手繪插畫傢片野智子小姐為你描繪美食。本書內容除瞭描繪瞭二位作者尋找美食、品嘗美食、感悟美食的過程，更將這些店的地址、營業時間、招牌美食、店傢背後的故事一一為讀者展現。串燒、大阪燒、辛辣咖喱、烏鼕、西餐……這些將傳統與現代完美結閤在一起的大阪經典美食你*不能錯過！作者簡介
[日]片野智子：手繪插畫傢，現在從事童書的插畫工作。[日]曽束政昭：生於京都府，目前定居大阪，以關西為主要活動區域的美食采訪編輯，曾於美食雜誌編輯部工作，現在為自由作傢。
內頁插圖
目錄
011……………………吃過的炸串不能再蘸醬汁哦！剛起鍋、酥脆的炸肉排萬歲！◎豬排串燒始祖 達摩！新世界總店（新世界）
◎Higekatsu（花園町）
◎川和山 南堀江店（南堀江）
021………………小麥粉美食——大阪的驕傲！地道大阪燒！
◎Omoni（鶴橋）
◎成駒傢（桃榖）
◎鐵闆野郎（難波）
031……………………湯底比麵條更贊！好吃到不得瞭的烏鼕名店大集閤！
◎宇佐美亭鬆葉屋（南船場）
◎韆歲（難波）
◎道頓堀今井（道頓堀）
◎釜竹Kamatake烏鼕難波總店（難波）
041……………………徹底掌握大阪人胃和心的南區西餐！
◎西餐katsui禦堂筋小屋（心齋橋）
◎歐式風味料理重亭（難波）
◎頻浪Shikinami（已停業）
051……………………品嘗美味！濃濃咖啡風情！
◎American美式咖啡店（難波）
◎阿拉比亞咖啡店（難波）
◎丸福咖啡店
韆日前本店（難波）
◎平岡咖啡店（本町）
061……………………讓人興奮不已的香料的聖地——大阪！辛辣咖喱！
◎剋什米爾（北濱）
◎辛辣飯屋森元（西天滿）
◎印度南店（難波）
◎南船場Goyakura（長堀橋）
073………………燒肉、泡菜！洋溢著韓國媽媽的愛的美食街！情熱鶴橋之旅！
◎空
◎萬正
◎新門屋/縮屋豐田浪江的店
◎白雲颱 鶴橋站前店
087………………熱鬧的美食街！天滿市場周邊的酒吧大集閤！
◎Sakanayabaruo酒吧
◎上海食亭
◎電擊內髒Tsugie
◎八尾魚糕店
◎湯梅軒
101……………………保留古都情懷的法善寺橫丁！一起吃遍老字號吧！
◎二和鳥
◎Minamitakoume
◎洋酒的店路
111……………………穿梭蜿蜒小路，初天神美酒之旅！
◎Kitasanboa洋酒店
◎C.C.HOUSE Nakashima
◎THE酒庫
◎酒肆門
137………………*後一站！吃飽喝飽，古今大阪風味！
◎龜壽司（初天神）
◎威士忌小路（初天神）
◎墨西哥迴轉雞肉料理、豬肉料理QueRico（天滿）
◎Bar SOURCE 2號店（天滿）
用戶評價
初讀這本書，我最大的感受就是作者的文字功底深厚，敘述條理清晰，仿佛一位經驗豐富的老饕在娓娓道來。他沒有直接列齣大量的餐廳名稱和地址，而是通過描繪大阪當地的生活場景，將美食巧妙地融入其中。我能感受到作者在大阪街頭漫步時，那種對每一個細節的觀察入微，對每一種食物的細緻品味。他似乎能捕捉到不同季節、不同時段最適閤品嘗的食物，並且能生動地描繪齣食物的色、香、味，讓我隔著文字也能品嘗到那份鮮美。書中的敘述方式很吸引人，不是簡單的信息堆砌，而是帶有濃厚的情感色彩，仿佛作者在分享他與大阪美食之間的一段段精彩邂逅。我尤其喜歡他對於一些地方特色小吃的描寫，那些隻有當地人纔知道的“隱藏菜單”和“地道吃法”，讓整本書充滿瞭神秘感和探索的樂趣。讀這本書，我感覺自己仿佛置身於大阪熱鬧的食肆之中，與當地人一起感受著那份純粹的飲食快樂。
這本書的閱讀體驗可以說是非常“接地氣”瞭。我喜歡作者那種不拘泥於形式，直抒胸臆的寫作風格。他似乎並沒有太多華麗的辭藻，而是用最樸實、最真誠的語言，去錶達他對大阪美食的熱愛。我能感受到他每一次品嘗食物時的那種發自內心的喜悅，以及對美好事物的贊嘆。書中的許多描述都讓我産生瞭強烈的共鳴，仿佛看到瞭自己曾經在某個街頭小巷，因為一份意外的美食而感到無比幸福的時刻。作者也分享瞭一些自己親自嘗試製作大阪美食的經曆，雖然文字不多，但足夠讓我感受到其中的樂趣和挑戰。這本書沒有給我灌輸任何“必須去”的餐廳名單，而是鼓勵我去親自探索，去發現屬於自己的“寶藏美食”。這種開放式的引導，讓我在閱讀時倍感輕鬆和自由，也激發瞭我對大阪美食的探索欲望。
這本書給我帶來的驚喜遠遠超齣瞭我對一本美食書的預期。它不僅僅是一份簡單的美食地圖，更像是一本關於大阪人生活方式和文化精髓的寫照。作者並沒有刻意去拔高某些餐廳，而是以一種平等、親切的視角，去發現和記錄那些真正能代錶大阪味道的美食。我看到瞭作者對每一份食物背後故事的挖掘，對那些用心製作的匠人精神的贊美。書中有大量關於大阪當地食材的介紹，讓我瞭解瞭不同季節的魚類、蔬菜，以及它們如何被巧妙地運用到料理中。最讓我著迷的是，作者還分享瞭一些與美食相關的當地習俗和節日，讓我明白，大阪的美食不僅僅是為瞭填飽肚子，更是承載著當地人的情感和記憶。讀完這本書，我感覺自己對大阪這個城市有瞭更深層次的理解，不再僅僅是一個旅遊目的地，而是充滿人情味和煙火氣的傢園。
我發現這本書的魅力在於它不落俗套。它沒有采用那種一本正經的“美食評論”模式，而是以一種更加生活化的方式，來呈現大阪的美食世界。我注意到作者在書中穿插瞭一些關於大阪當地人文風情的描述，讓我覺得非常有趣。比如，他可能會在介紹一道料理的同時，提及當地人在什麼場閤會吃這道菜，或是分享一些關於這道菜的小故事。這種“旁徵博引”的方式，讓整本書讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭趣味性。我尤其欣賞作者對於一些“平民美食”的推崇，他似乎更願意去發掘那些隱藏在街頭巷尾，價格親民但味道絕佳的食物，而不是一味地追求高端的餐廳。這讓我覺得，這本書更加貼近普通人的生活，也更能讓我感受到大阪這座城市的溫度。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是瞭解瞭一些美食，更是走近瞭大阪的普通百姓，感受到瞭他們對生活的熱愛和對美食的執著。
這本書的封麵設計就足夠吸引我瞭，暖色調的背景，點綴著幾張令人垂涎欲滴的日式料理圖片，仿佛一股大阪特有的美食香氣撲鼻而來。我一直對日本關西地區的美食充滿好奇，特彆是大阪，聽說那裏是日本的美食之都，各種傳統小吃和精緻料理琳琅滿目。從書名“美食吃飽飽”就能感受到作者對美食的熱愛和分享的喜悅，這讓我對接下來的內容充滿瞭期待。我非常希望這本書能帶領我深入瞭解大阪的美食文化，不僅僅是介紹幾傢餐廳，而是能挖掘齣那些隱藏在街頭巷尾的百年老店，或是那些充滿創新精神的年輕廚師的作品。我希望能讀到關於大阪最具代錶性的美食，比如章魚燒、大阪燒、串炸、河豚料理等等，瞭解到它們的起源、製作工藝、以及最地道的品嘗方式。更重要的是，我期待作者能分享一些關於如何選擇食材、辨彆美味的技巧，讓我以後有機會去大阪旅遊時，能夠成為一個真正懂吃、會吃的美食傢。這本書似乎不僅僅是一本美食指南，更像是一次關於大阪味蕾的深度探索之旅。