现代化妆品科学与技术(上中下册)

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裘炳毅,高志红 著



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发表于2024-11-23

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图书介绍

出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518404711
版次:1
商品编码:11912888
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-03-01
用纸:胶版纸
页数:2448
字数:3816000


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图书描述

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   《化妆品科学和技术》内容包括三部分:化妆品科学相关的皮肤科学,毒理学和物理化学等的科学原理;化妆品原料综述;各类现代化妆品工艺技术和设备。本书主要特点全面系统,组织完善,综合性强,理论讨论深入,技术部分可读性很强,反映化妆品科学zui新发展。做到科学性,实用性,先进性和系统性的统一。本书所选内容包括一些国内同类专著从未提及的新论题。

内容简介

  化妆品工业是一门新兴的精细化学品工业。作者裘炳毅根据20多年来从事化妆品研究开发,教育培训,工厂生产实践,和参加我国有关化妆品标准及法规制订的经验,参考大量国内外专著和文献,编写《现代化妆品科学与技术(上中下)》。本书具有一定的理论深度,内容面广,论述较详细,反映了21世纪以来世界化妆品科学和技术的先进水平,并力求使有关学科的理论与化妆品生产实际相结合。每章书后都附有大量的国内外参考文献。

作者简介

裘炳毅 华南师范大学博士生导师,1937年生,北京大学化学系研究生学历。历任英国牛津大学访问学者,美国纽约理工大学访问学者、博士后,华南师范大学精细化工研究室主任、教授,全国日用化学工业信息中心编委会顾问、全国化妆品卫生标准委员会委员、全国香料香精化妆品标准委员会委员。

高志红 南师范大学博士生导师,全国化妆品卫生标准委员会委员、全国香料香精化妆品标准委员会委员。


目录

第l篇 总论
1 化妆品概论和化妆品法规
1.1 化妆品概述
1.2 化妆品分类
1.3 我国化妆品法规
1.4 美国化妆品法规
1.5 欧盟化妆品法规
1.6 日本化妆品法规
1.7 功效化妆品
2 化妆品产品开发程序和信息来源
2.1 化妆品产品开发程序
2.2 化妆品研发信息来源
3 皮肤、毛发、指甲与化妆品
3.1 皮肤的结构
3.2 皮肤的生理功能
3.3 皮肤微环境
3.4 皮肤的颜色和色素体系
3.5 皮肤老化
3.6 皮肤的吸附、渗透和吸收作用
3.7 表面活性剂与皮肤相互作用
4 头发的结构和化学
4.1 在毛囊中头发的形成
4.2 毛发形态学单元的结构和组成
4.3 毛发的化学组成
4.4 头发的颜色
4.5 头发的物理性质和化妆品相关的性能
5 化妆品的安全性和毒理学
5.1 化妆品中的毒理学
5.2 我国化妆品安全法规和要求
5.3 世界各国化妆品安全法规
5.4 化妆品安全性评价毒理学试验方法
5.5 体外试验方法及其在化妆品安全性评价中的应用
5.6 临床试验
5.7 使用化妆品可能引起的不良反应
6 化妆品功效性评价
6.1 化妆品功效宣称和证实
6.2 化妆品功效宣称类型
6.3 化妆品功效宣称验证方法
6.4 皮肤表面水合状态的评估
6.5 皮肤表面形貌评估
6.6 皮肤表面脂质测定
6.7 皮肤弹性测量
6.8 皮肤颜色
6.9 皮肤血流的测量
6.10 皮肤和头发光泽的测量
6.11 功效评价试验的新展望
7 化妆品的稳定性和评价
7.1 稳定性试验的实际含义
7.2 稳定性试验可提供有用的信息
7.3 稳定性试验设计
7.4 一般保存稳定性试验
7.5 特殊和强化保存试验
7.6 功效成分的稳定性和测试
7.7 批量生产的化妆品的稳定性
7.8 一些类型配方的稳定性
8 化妆品感观特性和评定
8.1 概述
8.2 感官特性和识别途径
8.3 感观评定条件的管理
8.4 影响感官判断的因素
8.5 测量的响应和标度
8.6 差别检验
8.7 描述(型)分析技术
8.8 偏好型试验
9 化妆品和分析
……
第2篇 化妆品原料
第3篇 化妆品化学和工艺的物理化学原理
第4篇 护肤化妆品
第5篇 发用化妆品
第6篇 口腔卫生制品
第7篇 美容化妆品
第8篇 含活性物的功效型化妆品
第9篇 其他类型化妆品
第10篇 个人护理品
第11篇 化妆品生产设备和生产管理

前言/序言


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用户评价

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专业

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有几个朋友都推荐,特地买来看看,发现跟第一册内容很不一样,这一套很多配方建议,好好学习

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专业,比旧版升级好多,不错

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没搞活动太可惜了

评分

整体还行,不过里面有不少笔误。

评分

书很棒!

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很好很强大很好很强大很好很强大很好

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很好,很实用

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