中華經典藏書:茶經·隨園食單(升級版)

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瀋鼕梅,陳偉明 譯注 著,瀋鼕梅,陳偉明 譯



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發表於2025-01-22

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圖書介紹

齣版社: 中華書局
ISBN:9787101115475
版次:1
商品編碼:11911271
品牌:中華書局
包裝:平裝
叢書名: 中華經典藏書·升級版
開本:32開
齣版時間:2016-03-01
用紙:膠版紙
頁數:402
正文語種:中文


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圖書描述

産品特色

內容簡介

  《茶經》為中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著《茶經》聞名於世,被譽為“茶仙”。《茶經》全書分上、中、下三捲共十個部分。對茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及飲茶技藝、茶道原理作瞭綜閤性梳理。是世界現存極早、完整、全麵介紹茶的首部專著,被譽為“茶葉百科全書”。

  《隨園食單》是清代纔子袁枚所著,以文言隨筆的形式,細膩地描摹瞭乾隆年間江浙地區漢族的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述瞭中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點,也介紹瞭當時的美酒名茶,是清代一部非常重要的漢族飲食名著。


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用戶評價

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       人之所以偉大,不是因為職業、財産和技術。那些不過是錶麵,追根到底,總會煙消雲散。真正偉大的人,其偉大藏於內在,是眼睛看不到的東西,比如人格、個性之高潔、誠實、無欲無求等。這以外的東西,全部像隨風飛舞的稻榖殼一樣,微不足道。

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本書是蒲鬆齡先生所著文言短篇小說集,主要內容是各種奇異鬼怪的鬼事。我們所熟知的趕考的書生寜采臣和女鬼小倩的故事倩女幽魂就是取材自本書。中華書局齣品信得過,注釋詳盡,原文譯文都有,讀起來不費勁。不過,本書不是全本,是選編,這個在封麵是不標注齣來比較坑爹。

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隨便寫寫!但但是,我又總是覺得好像有點對不住那些辛苦

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