图书大百科

 windowsfront.com logo

舌尖上的广东

舌尖上的广东 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
姚学正 著

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-29

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

出版社： 武汉大学出版社
ISBN：9787307164109
版次：1
商品编码：11758843
包装：平装
丛书名： 六书坊
开本：32开
出版时间：2015-07-01
用纸：胶版纸
页数：200
字数：121000

相关图书


图书描述

内容简介

　　《舌尖上的广东》不是作者过去写粤菜文章的结集，而是一部展现广东饮食文化独特个性和烹调技艺的专集。本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现广东人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。

作者简介

　　姚学正，广东商学院华商学院旅游管理系主任，从事饮食文化研究30年，先后担任中国餐饮文化研究会委员，国家级餐饮认定师，酒店酒家分等定级国家级评委。

前言/序言


舌尖上的广东 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

舌尖上的广东 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

舌尖上的广东 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

舌尖上的广东 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

非常的不错!

评分☆☆☆☆☆

好书?

评分☆☆☆☆☆

好书?

评分☆☆☆☆☆

一般

评分☆☆☆☆☆

还不错，物美价廉，不错的购书体验

评分☆☆☆☆☆

武汉大学出版社“六书坊”系列中7本美食书都收了，很喜欢！！希望继续。

评分☆☆☆☆☆

非常的不错!

评分☆☆☆☆☆

写出与“京味”、“川味”、“湘昧”不同的粤菜的特色，要饱蘸生活滋味。极具广东风味，写出广东的人文情怀和饮食文化韵味。但愿本书勾勒式的描画能使读者领略到广东的美食一直坚挺地扎根在岭南人的生活方式当中，寄寓在地域文化的沃土之上，它是独特的，又是精妙和无与伦比的。

类似图书 点击查看全场最低价

舌尖上的广东 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接



相关图书

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有