营养好吃儿童餐

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瑞雅 著



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发表于2024-11-29

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图书介绍

出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555244561
版次:1
商品编码:12072490
包装:平装
开本:32开
出版时间:2016-10-01
用纸:胶版纸


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图书描述

内容简介

  书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让爱他们的家人烧出棒的儿童营养美食。


作者简介

  瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成,多年来创作出大量高品质、高销量的图书,得到业内一致好评。

  曾出版图书市场情况:菜谱类图书一直是公司的拳头产品,例如中国好味道系列,大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。


精彩书摘

  红枣山药泥

  强身健体

  儿童营养早知道

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,儿童经常食用山药可有效改善消化不良。

  材料:

  鲜嫩山药200克

  红枣12颗

  调料:

  白砂糖1大匙

  做法:

  将山药洗净,去皮,切段;红枣洗净。(图①)

  将山药段上锅蒸熟。(图②)

  红枣用开水泡软,一一去核。(图③、图④)

  将蒸熟的山药用勺子碾成泥状,加部分白砂糖拌匀。(图⑤、图⑥)

  把红枣码在山药泥上,均匀地撒上余下的白砂糖。(图⑦)

  把做法中的碗上蒸笼,蒸约6分钟即可。(图⑧)

  ……


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这本最烂,书的质量一般,内容也一般

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