星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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（美）霍华德·毕哈，[美] 珍妮·哥德斯坦著，徐思源译

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发表于2024-12-23

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图书介绍

出版社：中信出版社，中信出版集团

ISBN：9787508651835

版次：3

商品编码：11749322

品牌：中信出版

包装：精装

开本：32开

出版时间：2015-08-01

用纸：胶版纸

页数：224

正文语种：中文

图书描述

产品特色

编辑推荐

　　星巴克品牌创建于1971年，自1992年在纳斯达克成功上市，销售额一直攀升，股价收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司。这些成绩并非一蹴而就，而是深刻来源于星巴克内部以人为本的管理文化的不断滋养。《星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）》就将带读者进入星巴克，了解这个企业如何帮助它的员工了解自己、构建信任、敢于梦想、应对挑战，最终带来整个企业的繁荣。

内容简介

　　《星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）》讲述星巴克强调人本的企业文化，由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘，深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”，成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。

作者简介

　　霍华德·毕哈（Howard Behar），1989年加入星巴克，担任高级主管，那一年，星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁，以及星巴克北美区总裁。

精彩书评

　　霍华德·毕哈一直坚信我们的目标，坚信知行合一，坚信要尊重事实，他总是将所有人都放在心上，不管手上在忙什么。他教会了我怎样聆听员工们的意见。他帮助我将我们的价值观付诸行动。

　　——霍华德·舒尔茨星巴克创始人、董事会主席

　　听霍华德大声说出他的想法已经有很多年了，现在又看到他如此明确地坚持要关注商业中人性的力量，这种感觉实在太棒了。霍华德的十条基本原则说明，真诚而有意识地关注和关心你的员工，将会为你带来不俗的成绩。

　　——克雷格·E·卫斯洛普百事集团前总裁、百事可乐公司董事会主席兼首席执行官

精彩书摘

　　《星巴克：一切与咖啡无关（典藏版）》：
　　你戴着谁的“帽子”？当我只有20多岁时，我得到了第一份主管级的工作。这份新工作要求我负责运营20多家家具店，其总部就设在俄勒冈州的波特兰市。那是20世纪70年代，波特兰市正处于高速发展时期，因此这份全新的工作让我感到非常兴奋。也就是在那个时候，我结婚了并很快有了一个孩子，我急切地渴望成功，甚至认为自己可能已经开创了一份真正的事业——这既是指我当时所从事的工作，也指将来可能打造出的那个自己所深爱的销售企业。
　　我全身心地投入到这份工作中。我对所有的事情都抱有异乎寻常的热情——对销售、陈设布置、客人以及卖场里的销售人员，都是如此。我想成为最棒的，我想把服务、配送都做到最好。那时的我投入了所有的努力，我在所有事情上都表现出了激情，我极富进取心而且目标相当明确，因为我很兴奋，我很想有所作为。但我的热情显然是有点儿过火了，以至于有一天，当公司首席执行官和董事会主席在我们就要上电梯的时候见到我时，他提醒我，“霍华德，也许你不该在所有事情上都表现出激情”。
　　当我听到这句话时，感到自己像是完全被否定了一样。我内心的想法开始发生变化。在这之前我从未意识到，当我在工作上表达自己的真实想法时，我采取的方式实际上已经让别人感到不满了。为此，我感到很尴尬，甚至有点儿闷闷不乐。于是，我开始调整自己，让自己的情绪尽量保tST'-和。我开始喜怒不形于色。我尝试着去抑制la己的情绪，把它们深深埋在心里，以表现出一种更为la制、温和而老练的形象。
　　要让自己变得老练起来真的非常困难，但我有一套行之有效的方案，至少我自己是这么看的。具体来说，当我每次想要用某种方式取悦别人的时候，我都会想象自己戴上了一顶不同的“帽子”：有工作时戴的“帽子”，有和妻子相处时戴的“帽子”，有为了女儿戴的“帽子”，当然还有为了朋友们戴的“帽子”。我学会了视不同情况表现出不同的状态，总之，都是在尝试控制自己的情绪。
　　就大多数情况而言，我的方法是有效的，但我太容易紧张了。所以，当我为了不同的人伪装自己的时候，我要扮演的角色太多，以至于我竟然养成了一些习惯，比如我在一天之内会把回形针弄直又弄弯无数次，把它弄直是为了方便取下纸张，然后再把它恢复原状——因为嫌回形针太贵了而不想浪费。
　　最后，一个我很敬重的朋友对我说：“霍华德，你在干什么？你想变成什么样子？你到底是怎么了？”他告诉我，在我按照别人的期待改变自己的时候，我实际上正离我最擅长的工作越来越远。只有在为手头的工作忙碌的时候，我才能忠于自己的想法和目标；而在像变戏法一样忙着换“帽子”时，我已经穷于应付、招架不住了。换句话说，当我压抑自己的情绪时，我实际上也扼杀了自己的激情。这种所谓的“正确”方法让我把自己撕成了碎片。我需要学习如何在工作中恰当地调整自己的情绪，去激励他人。
　　从那时起，我就努力去做一件事——找到属于我自己的那顶“帽子”，并且只戴这顶“帽子”。这顶“帽子”并不需要迎合别人的看法，只要它刚好适合我就行。显然，找到自己的那顶“帽子”意味着，我将以真实的自我面对所有挑战和成败，同时，它们也将反过来塑造我看待事业与生活的方式。当我能够忠于自我、以诚待人时，我才开始真正认识自己，也才开始发现自己最真实的激情。我有责任找到真实的自我，并按照它的指引去生活，这样就没有人会问我“霍华德，你到底是怎么了”。我决定换一种领导方式，我将以自己日常生活中的样子去领导他人，而不是事事都装出一副领导者高高在上的样子。
　　如果你对“我应该变成什么样子”有一堆想法，并为此花费很多时间试图装出这副样子，而不是在忠于自我上花更多的时间，那么，你会戴上很多顶“帽子”。更为可怕的是，你很难意识到这一点。我们中的大多数人都认为，为了成功，我们不得不扮演许多不同的角色，不得不换戴不同的“帽子”。因为我们都相信，每个人在生活中都会扮演许多不同的角色，这决定了我们要按这些角色的要求去生活和工作。但你有没有想过，这是以什么为代价的呢？当你早晨醒来时，如果你看看周围，然后蹦出一句“我必须戴上‘爱人’或‘同事’的帽子”，那么，要么是你睡错了床，要么就是别人必须调整自己来适应你。
　　你必须记住，你永远都面临着选择，这些选择可能会改变你的态度、你的公司，甚至是你的整个职业生涯。但你可以找到属于你的那顶“帽子”，这样你就能每天戴着它，用它来指导你的生活和工作，你就不会感到无所适从了，更重要的是，这一切都取决于你自己。
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