厉害了,我的厨房!

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[日] 高木惠美著程俐译 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中信出版集团股份有限公司
ISBN:9787508672304
商品编码:11591939766
出版时间:2017-03-01

具体描述

作  者:(日)高木惠美 著;程俐 译 著作 定  价:45 出 版 社:中信出版集团股份有限公司 出版日期:2017年03月01日 页  数:202 装  帧:精装 ISBN:9787508672304 暂无

内容简介

暂无

用户评价

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给了很多如何减少时间成本和正确习惯的观念

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物流迅速,学习中,好书。

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中日之间的餐饮文化差异太大,这本书的内容也极其简单,只能说是给初级小白普及使用。而且,其中关于蔬菜处理的很多方法和理念与中餐的出入很大。基本上没有价值。10分钟看了一遍,可以扔掉了。

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书里有些方法和概念只适合日本情况,有一些有用信息。

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书里有些方法和概念只适合日本情况,有一些有用信息。

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不怎么样,图多,没什么实际内容。看点就一个封面。

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书里有些方法和概念只适合日本情况,有一些有用信息。

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内容非常好,值得购买参考。

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