内容简介
暂无给了很多如何减少时间成本和正确习惯的观念
评分物流迅速,学习中,好书。
评分中日之间的餐饮文化差异太大,这本书的内容也极其简单,只能说是给初级小白普及使用。而且,其中关于蔬菜处理的很多方法和理念与中餐的出入很大。基本上没有价值。10分钟看了一遍,可以扔掉了。
评分书里有些方法和概念只适合日本情况,有一些有用信息。
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评分不怎么样,图多,没什么实际内容。看点就一个封面。
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评分内容非常好,值得购买参考。
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