資料性書籍,查閱,學術性,比較枯燥
評分內容過於通俗淺顯,適於行業外人員對中國環境發展進行瞭解
評分值得購買,涉及麵還需要拓寬
評分我孤陋寡聞,至今不知道所謂“大米香精”是何物。但有一點是知道的,那肯定是化學傢模仿大米香味的氣體結構人工閤成的。自然界中,生物的生化閤成作用都是在常溫與常壓下進行的,所生産齣來的物質,無論是香、甜、酸,還是苦、辣、鹹,均是自然的,是能夠降解的,是不留汙染的;而化學傢仿造生物閤成物質,則是在高溫、高壓外加催化劑下完成的,生産過程排放汙染,其産品雖然模仿瞭生物産品氣味,但其毒副作用大,許多不能夠降解。
評分翻瞭下目錄 應該還行
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評分繼續努力。。。。。。。。。。。。。。。。
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