种子的故事 [An Orchard Invisible A Natural History of Seeds] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

[英] 乔纳森·西尔弗顿 著，徐嘉妍 译

承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ：624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富，价格亲民。无论项目大小，都全力服务。期待合作，欢迎咨询！QQ：624617358

出版社： 商务印书馆

ISBN：9787100098571

版次：1

商品编码：11459061

品牌：商务印书馆（The Commercial Press）

包装：平装

丛书名： 自然文库

外文名称：An Orchard Invisible A Natural History of Seeds

开本：16开

出版时间：2014-04-01##

编辑推荐

　　种子—熟悉、神秘、奇妙，引人入胜，却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作，将种子刻画得生气勃勃，阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色，随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中，了解种子不同的面貌，喜欢大自然的读者都不应错过。
　　《种子的故事》是作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子，从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量，那就是演化。西尔弗顿下笔既优雅又清晰，使得本书趣味与知性兼具。

内容简介

　　学校老师都教过，植物是由种子生长而来。但种子又从那里来？《种子的故事》作者告诉我们，种子可不是从花店买来这样简单，其背后是一个长达数千年的自然史历程。从一粒撒在焙果上的芝麻，到重达二十公斤的海椰子，“种子”提醒我们地球上存在各种复杂多变的植物模样，而其生成之初均源于此。
　　作者从种子的起源谈起，向读者描述了，在万物并茂的地球上，种子所具有的不可磨灭的重要地位。地球上第1粒种子来自于近似蕨类的先祖，距今已有三亿六千万年，从这个故事开始，作者带我们环绕世界，探看种子们如何散播各处，如何展现生命特性。它们何以能够年复一年处于休眠状态？它们如何演化？如何广泛地被人类运用发展成新品种，并制作成日常生活的必需品，包括食物、食用油、香料和药品呢？
　　《瓦尔登湖》作者梭罗曾经说过：“我对种子有莫大的信仰。若让我相信你有颗种子，我就要期待生命显现奇迹。”
　　与梭罗一样对自然生命有着无比的热诚，作者擅于发掘种子的不凡之处，乐于带领读者探索种子与世界的关联。从莱姆病（LymeDisease）、人类色盲，到赛伦镇（Salem）女巫审判事件。他用清晰且诚挚的口吻，娓娓道出种子的科学知识，同时以风趣的笔触，探讨人类使用种子的各式方式。作者不忘时时提醒我们，推动种子故事发展的正是“演化”；演化有个难以抗拒的习性，就是为生命中的挑战发掘新的解答，继续向恶劣的环境和新的挑战对抗，种子于是得以延续它们的生命。
　　《种子的故事》兼具科学家的渊博知识及园丁的快乐情调，书中展现各式奇景，无论您嗜读科学新知，或爱好莳花弄草，都难以抗拒本书的诱惑。

作者简介

　　乔纳森·西尔弗顿，英国米尔顿?凯因斯（Milton Keynes）空中大学（Open University）生态学教授，顶尖生态学家，专攻植物族群生物学，尤以生态变迁与植物演化关系之研究见长。著有《伊甸园的魔鬼》（Demons in Eden）、《 99%的猿人》（合著，99% Ape： How Evolution Adds Up）、《脆弱的网：大自然的下一个事件》（Fragile Web： What Next for Nature?）等畅销书。

精彩书评

　　★种子—熟悉、神秘、奇妙，引人入胜，却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作，将种子刻画得生气勃勃，阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色，随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中，了解种子不同的面貌，喜欢大自然的读者都不应错过。
　　—彼得·雷文，密苏里植物园园长
　　
　　★作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子，从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量，那就是演化。
　　—彼得·艾希顿，哈佛大学森林学教授
　　
　　★西尔弗顿下笔既优雅又清晰，使得本书趣味与知性兼具。
　　—《图书馆期刊》
　　
　　★任何对自然感兴趣的人都会感受到本书之美。
　　—《旧金山纪事报》

目录

1、 看不见的果园 ：种子
2、 万物伊始： 演化
3、 连小豆子也做： 性
4、 种子之前： 授粉
5、各按其类： 遗传
6、玫瑰，汝病了：天敌
7、 最大的椰子： 大小
8、 一万颗橡实： 数量
9、 甜美的葡萄串：果实
10、 有翼的种子：散播
11、 未知的境遇：命运
12、 猛烈的力量：萌芽
13、 哀伤的谜：毒素
14、 向日葵啊： 油脂
15、 约翰·巴雷康：啤酒
16、 幻觉的疆域：咖啡
17、营养与灵感：饮馔

精彩书摘

　　十六世纪的人大多以为蕨类用种子繁殖。但是蕨类的种子在哪里呢？既然所有植物都是由种子生长而成，而蕨类找不到种子，那么蕨类的种子一定是隐形的了！当时研究草药的人相信，从植物的叶子以及花朵的形状，就能看出这种植物的药效。所以肾大巢菜（译1）能治肾疾，地钱（译2）对肝有益。基于征象学说（doctrine of signatures）这派原则，很自然地，若拿着隐形的蕨类种子，人就能隐形了啊。
　　研究草药的人若要兜售这个想法，借机大赚一笔，还得解决一个问题：怎么拿到蕨类种子？是有个方法：仲夏午夜降临之际，蕨类种子飘落之前，以一迭十二个白镴银盘承接。蕨类种子会穿透前面十一个盘子，停驻在第十二个盘子上。（注5）当然，不是每个人都信这套。莎士比亚一五九七年的戏剧《亨利四世》（King Henry IV）中描写小偷欲招募同伙，一同打劫。这个叫盖仙（Gadshill）的小偷说：”我们可以做贼，就像安坐在城堡里一样万无一失；我们有蕨类种子，来无影去无踪。”不过对方拒绝了：”不；依我所见，你们的隐身妙术，还是靠了黑夜的遮盖，未必是蕨类种子的功劳。” （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　根据化石记录，最早的种子植物出现在泥盆纪，距今约三亿六千万年。最早的种子植物属于裸子植物，现存的物种包括银杏、铁树，以及针叶树。顾名思义，裸子植物的种子并无子房包覆。顺带一提，体操选手（gymnast）和裸子植物（gymnosperm）具有相同的希腊字根──古希腊的体操选手表演时是裸体的。银杏（Ginkgo biloba）是裸子植物的活化石，其繁殖系统依然保留了许多海洋生物的特性，后来演化出有胚植物。
　　银杏来自一支古老的裸子植物家族，这家族过去一度兴盛，但现在只有银杏留存下来。在二迭纪的化石沉积中，还可以找到银杏的祖先，距今已有两亿八千万年。银杏最早由一位西方植物学家在中国的寺庙发现，如今世界各地的花圃和公园里都见得到这种植物。银杏的生命力很强，一九四五年广岛原子弹爆炸中，有一棵银杏距爆炸中心地点只有一?一公里，但仍然幸存下来。（注8）银杏对污染的耐受性也很强，纽约市许多街头都种着银杏，不过只种雄树，因为雌树结的种子有一种怪味，像酸掉的奶油。很久以前恐龙以银杏种子为食，一定相当喜欢它特殊的味道，但如今银杏种子只不过是繁殖的媒介，特殊的味道让现代人退避三舍。如果你在春天找到一棵成熟的雌树，就能看到未受精的种子裸露在外，两两成对，在长长的花梗尾端荡啊荡。 （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　银杏的雄树产生花粉粒，由风散播，每一粒花粉中都有尚未发育的精子。当雌树未受精的种子（称为胚珠）准备受粉，胚珠顶端的小孔会分泌一滴黏液。黏液之后将缩回，而风吹来的银杏花粉如果黏在上面，就会一起回到花粉腔里。进入花粉腔的雄细胞尚未成熟，还裹在帮助花粉粒飞行的小浅碟里。现在，尚待成长的精子中，有一名已经和亦待成熟的卵子间订下了一门亲事。但雄雌细胞得先成熟，而众多精子间还得上演一场夺偶大战。伊拉斯莫曾写过一本书，整本书就是一首长诗，名叫《植物的爱情》（The Loves of the Plants），描述植物的性事；若他当时就晓得订下婚约的小银杏还得经历一场求偶之争，必定会写首诗好好歌颂一番。
　　花粉抵达后，会刺激胚珠里的雌细胞，使其开始发育。但卵子得花上四个月才能发展成熟，足以受精。（注9）而没有受粉的胚珠，其花梗与树枝分开，从而掉落，脱离雌株。此时，雄细胞寄生在已受粉的花粉腔中，用一条管子吸取胚珠的养分，发育成长（这种摄食管在其他种子植物中演化出不同的利用方式，容我稍后描述）。卵子成熟后进入花粉腔，使其充满液体，让胚珠成为小小的海洋。一切就绪，花粉粒便送出两个精子；每个精子外围都有上千条排成螺旋状的鞭毛，精子就由这些不停拍打的鞭毛推动，如鱼雷般前进。谁在精子的赛跑中获胜，谁就能使卵子受精，产生种子。 （摘自第二章“万物伊始：演化”）
　　……

评分☆☆☆☆☆

书非常不错，内容很好，书本质量也不错，是一本值得读的好书。活动时价格也非常非常合适，物超所值，很好很好。

评分☆☆☆☆☆

收到，种子怎么来的

评分☆☆☆☆☆

羲和！羲和！汝奚汩没于荒淫之波？

评分☆☆☆☆☆

又是北京次渠接货仓发出的货，每次只要是从这里发出的货物，货物总是要造成不同程度的损坏。已经多次换货和告知北京次渠接货仓要加强货物的包装，可至今依然是我行我素，就用一个破烂的塑料袋打包装就把货发出了。这是故意的破坏货物？贬低***的信誉？我估计北京次渠接货仓的主管或者是打包的工作人员是马云派来卧底的。建议***要严格审查一下这些有意搞破坏的员工和主管。

评分☆☆☆☆☆

读书就是为了自己喜欢自己现在的生活方式和美好时光……

评分☆☆☆☆☆

孩子学习的好帮手，东西质量很棒！

评分☆☆☆☆☆

很好的书，同一个系列一起买的，博物学必看。

评分☆☆☆☆☆

彩图很漂亮，值得收藏，可以慢慢欣赏。

评分☆☆☆☆☆

书山有路勤为径 学海无涯苦作舟