內容簡介
《中華全國風俗誌(套裝上下冊)》分為上下兩編,共20捲。書中對各地方誌和古今筆記、刊物中所載風俗進行瞭匯編。上編10捲,摘自曆代的史誌、筆記,下編亦分為10捲,摘自近代的報刊、雜著。兩編既互相聯係成一整體,又各自獨立成篇,由古及近,以近代為主。將散見於浩繁的捲帙之中有關風俗民情資料摘鈔整理,匯集成冊。尤其是下編,搜羅更加宏豐,饒有興味,對於人們瞭解和研究中國近代社會大有裨益。《中華全國風俗誌(套裝上下冊)》是鬍樸安先生在上世紀二十年代初編成的一部有廣泛用途的全國風俗百科全書,至今為中外文化學術界,特彆是民俗學研究者看重。張熾章先生、錢爽先生高度贊譽《中華全國風俗誌(套裝上下冊)》,“它的齣現標誌瞭我國風俗誌的編纂進入瞭一個新的裏程”。
內頁插圖
目錄
許序
張序
上篇
捲一
順天
總誌(六則)
山東
濟南(十六則)
曆城縣 章丘縣 鄒平縣 淄川縣 長山縣 新城縣
齊河縣 齊東縣 濟陽縣 禹城縣 臨邑縣 長清縣
陵縣 德州 德平縣 平原縣
兗州(十四則)
滋陽縣 麯阜縣 寜陽縣 鄒縣 泗水縣 滕縣 嶧縣
金鄉縣 魚颱縣 濟寜州 嘉祥縣 汶上縣 陽榖縣 壽張縣
東昌(十四則)
聊城縣 堂邑縣 博平縣 荏平縣 莘縣 清平縣 冠縣
臨清州 館陶縣 邱縣 恩縣 高唐州 夏津縣 武城縣
青州(十二則)
益都縣 臨淄縣 博興縣 高苑縣 樂安縣 壽光縣
昌樂縣 臨朐縣 安丘縣 諸城縣 博山縣
登州(十一則)
蓬萊縣 黃縣 福山縣 棲霞縣 招遠縣 萊陽縣
寜海州 文登縣 海陽縣 榮成縣
萊州(八則)
掖縣 平度州 濰縣 昌邑縣 膠州 高密縣 即墨縣
武定(十一則)
惠民縣 青城縣 陽信縣 海豐縣 樂陵縣 商河縣
濱州 利津縣 沾化縣 蒲颱縣
沂州(八則)
蘭山縣 郯城縣 費縣 莒州 濛陰縣 沂水縣 日照縣
泰安(八則)
泰安縣 肥城縣 新泰縣 萊蕪縣 東平州 東阿縣 平陰縣
曹州(十二則)
菏澤縣 單縣 城武縣 巨野縣 鄆城縣 曹縣 定陶縣
濮州 範縣 觀城縣 朝城縣
山西
總誌(三十則)
方言(附)
農傢月令(附)
太原(三十九則)
平陽(三十七則)
……
下篇
後記
精彩書摘
山西
總誌
河內曰冀州:其山鎮曰霍山,其澤藪曰揚紆,其川漳,其浸汾潞,其利鬆柏,其民五男三女,其畜宜牛羊,其榖宜黍稷。正北曰並州:其山鎮曰恒山,其澤藪曰昭馀祁,其川摩池嘔夷,其浸淶易,其利布帛,其民二男三女,其蓄宜五擾,其榖宜五種(鄭康成注:五擾,馬、牛、羊、犬、豕;五種,黍、稷、菽、麥、稻也。賈公彥雲:五擾,馬、牛、羊、犬、豕者,六畜中雞為緩,故去之。雲五種,黍、稷、菽、麥、稻者,若饋用六榖,則兼有蕉,若民之要用,則去藎。故知是此五者)。
季劄觀樂,為之歌唐曰:思深哉!其有陶唐氏之遺民乎!不然,何憂之遠也?非令德之後,誰能若是?為之歌魏曰:美哉!諷諷乎,大而婉,險而易行。以德輔此,則明主也。(注:晉本唐國,故有堯之遺風,憂深思遠,情發於聲。諷諷,中庸之聲。婉,約也。險當為儉。大而約,則儉節易行。惜其國小無明君也。)
魏國風七篇(《葛屨》刺褊,《汾沮洳》刺儉,《固有桃》刺時,《陟岵》孝子行役思念父母,《十畝之間》刺時,《伐檀》刺貪,《碩鼠》刺重斂)。
唐國風十二篇(《蟋蟀》刺晉僖公,《山有樞》刺晉昭公,《揚之水》刺晉昭公,《椒聊》刺晉昭公,《綢繆》刺晉亂,《杕杜》刺時,《羔裘》刺時,《鴇羽》刺時,《無衣》美晉武公,《有杕之杜》刺晉武公,《葛生》刺晉獻公,《采苓》刺晉獻公)。
魏國風譜(《葛屨》《汾沮洳》《園有桃》《陟岵》《十畝之間》《伐檀》《碩鼠》,魏無世傢,其詩當在平、桓之間)。
……
前言/序言
文獻擷英:中國古代社會風貌探微 本書集結瞭多部清末民初時期,由國內學者和地方士紳,基於田野調查和文獻梳理,編纂而成的區域性風俗誌、鄉土誌及社會調查報告。這些文獻以其詳實的記錄和獨特的視角,構築瞭一幅跨越地域、涵蓋社會階層與生活細節的中國傳統社會風情畫捲。 捲一:北地風物與北方文化圈的社會結構 本捲聚焦於黃河流域及以北的省份,著重呈現該地區在特定曆史時期的物質文化、社會組織與精神信仰。 第一部分:關中與河洛地區的禮俗變遷 收錄的《陝西光緒新誌》節選,詳盡記載瞭關中地區在清代中期至晚期的喪葬儀軌、婚嫁習俗及祭祀活動。尤其值得注意的是,其中對宗族權力結構和鄉村調解機製的描述,揭示瞭傳統儒傢倫理如何在基層社會中得到具體而微的貫徹與執行。例如,對“修譜立祠”與“鄉約製度”的記錄,不僅是儀式性的陳述,更反映瞭地方精英對社會秩序維護的實際努力。 此外,我們精選瞭數篇關於陝西民間藝術的早期記錄,包括皮影戲的源流、木版年畫的製作工藝及主要題材。這些記錄往往是配閤地方官員對“地方經濟與文化振興”的考察而附帶的材料,因此帶有濃厚的實用性色彩,對於研究中國傳統工藝美術的社會功能具有重要價值。 第二部分:直隸與山東的地域文化特徵 本部分主要展示瞭華北平原在農業社會嚮近代轉型前夕的社會麵貌。山東部分文獻側重於對海洋文化與內陸農業文化的交叉地帶的描述。其中,關於漁民的生活習俗、航海活動的禁忌與祈福儀式,與內陸農民的耕作節令、節氣信仰形成瞭鮮明的對照。 直隸(今河北)的資料則著力於對城鎮商業活動的記錄。通過對保定、天津等商埠地的商業行會、票號運營的片段描述,可以窺見在國傢權力相對薄弱的時期,民間資本是如何組織和運作的。這些記載往往以地方衙門的稅收記錄或地方士紳編撰的“商規”形式存在,其嚴謹的數字和規則性,為後世研究清代商業倫理提供瞭第一手資料。 捲二:江南水鄉與西南邊陲的民俗圖景 本捲跨越瞭富庶的江南、湖廣地區以及相對偏遠的西南山區,展示瞭區域差異對民間生活形態的深刻影響。 第一部分:江南士紳的日常生活與文化消費 收錄的幾份蘇州、杭州地區的“清代筆記”殘篇,集中反映瞭江南士大夫階層的生活情趣。這些記錄不僅包括瞭對園林藝術、文人雅集、昆麯票友活動的描繪,更深入到他們的飲食起居、服飾講究乃至對古玩的鑒賞標準。這些資料的重要性在於,它們提供瞭傳統精英文化如何與地方經濟基礎相結閤的範例。例如,對特定絲綢紋樣的流行與區域經濟周期的關聯分析,就顯示齣文化品味背後的物質支撐。 在社會層麵,對江南水鄉獨特的“行會”與“幫派”現象的記錄,尤其是漕運、鹽業相關的幫派結構,揭示瞭在復雜的水係網絡中,維持社會秩序和商業流通所必須的非正式組織力量。 第二部分:湖湘與巴蜀的地域適應性文化 本部分的重點在於展現不同地理環境如何塑形民間信仰和生存策略。湖湘地區的資料,側重於對民間秘密結社(非政治性)的記錄,這些結社往往與特定行業的安全保障或互助需求相關,展現瞭底層民眾在社會動蕩時期的一種自我保護機製。 巴蜀(今四川)的材料,則顯著突齣瞭對“瘴癘”的恐懼和相應的避瘟習俗。對於地方醫藥的記錄,特彆是藥材的采摘地、炮製方法以及民間巫醫的活動範圍,是研究中國傳統醫學在西南地區傳播的重要佐證。此外,對岷江、長江沿岸的竹木水運業的描摹,也反映瞭當地經濟對復雜水文條件的深度依賴。 捲三:南疆邊陲的多元族群與風物誌 本捲收錄的資料具有較強的“他者觀察”的特點,主要來自近代初期駐紮或考察西南、西北邊境的官員及少數傳教士的報告。 第一部分:雲南與貴州的少數民族習俗觀察 這些文獻記錄瞭漢族移民與當地少數民族(如彝、苗等)在土地、水源、婚俗上的摩擦與融閤。這些記載的價值在於,它們提供瞭關於特定地區口頭傳統和原始宗教信仰的第一批帶有係統性的文字記錄。例如,對貴州山區苗族蠟染技藝的早期描述,雖然帶有觀察者的文化偏見,但其對圖案符號的嘗試性解讀,為後來的民族學研究留下瞭寶貴的綫索。 第二部分:西北邊地的商貿與宗教滲透 關於西北的資料,主要集中在茶馬古道沿綫的驛站、堡壘及城鎮。記錄突齣瞭伊斯蘭教在邊境地區的商業活動中的作用,以及當地人對“鬍商”的復雜認知。對當地建築風格(如窯洞、夯土牆)的描述,也側麵反映瞭當地氣候條件的嚴酷和材料利用的智慧。 總而言之,本套文獻集並非一部統一撰寫的“風俗誌”,而是不同時期、不同地方、不同立場的人們留下的碎片化、多側麵的社會觀察記錄。它們共同構建瞭一個立體、動態的清末民初中國社會圖景,是研究中國社會史、文化人類學和區域經濟史不可或缺的原始材料。閱讀這些文字,如同翻開瞭一頁頁泛黃的舊照片,雖有模糊之處,卻能真切感受到那個時代的呼吸與脈動。
初讀這部巨著,最大的衝擊來源於其內容的廣度和深度,簡直可以用“百科全書式”來形容。它沒有停留在浮於錶麵的習俗羅列,而是深入挖掘瞭每一個民俗現象背後的社會結構、宗教信仰乃至地域生態的復雜聯係。我花瞭整整一個下午的時間,沉浸在關於某個特定節日的起源考證中,作者旁徵博引,從地方誌到民間歌謠,從考古發現到人類學理論,構建瞭一個多維度的分析框架。這種嚴謹的學術態度,使得書中的論述極具說服力,而非空泛的獵奇。特彆是關於某些瀕臨消亡的非物質文化遺産的記錄,充滿瞭搶救性的珍貴,讓人在驚嘆於古人智慧的同時,也深感責任重大。它迫使我跳齣既有的認知框架,重新審視我們生活周遭那些看似理所當然的“老規矩”。