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中国家庭自疗经典系列·中华药粥全书：学做药粥不生病

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肖玲玲编

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发表于2025-02-02

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图书介绍

出版社：金盾出版社

ISBN：9787508286099

版次：1

商品编码：11347438

包装：平装

丛书名：中国家庭自疗经典系列

开本：大16开

出版时间：2013-11-01

用纸：胶版纸

页数：335

正文语种：中文

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图书描述

内容简介

　　古人称粥为世间补人之物，而将药人粥，制成药粥食用，养生效果更佳，且有治病之功，被称为药粥疗法。是以药疗疾、以粥扶正。民间有云：若要不失眠，煮粥加白莲。心虚气不足，粥加桂圆肉。……古往今来，灵验有效的药粥方浩如烟海，《中国家庭自疗经典系列·中华药粥全书：学做药粥不生病》精心编选汁对常见病的各种药粥方，帮助读者学会对症选用适合自己和家人食用的药粥，掌握制作药粥的方法，将药粥端上餐桌，轻松解决家人和自身的健康问题……

目录

上篇中华药粥：老祖宗留下的灵丹妙药
1 药粥的起源
2 药粥的发展演变
3 与普通粥的区别
药粥常用食材、药材
1 药粥材料
2 如何选购
常喝药粥保健的好处
1 增强体质，预防疾病
2 养生保健，益寿延年
3 辅助治疗
如何制作药粥及禁忌
1 选料
2 择水
3 掌握好火候
4 容器的选择
5 选择药物
6 煮粥的方法
喝药粥的禁忌

下篇对症养生药粥大全
山药扁豆粥
芋头香菇粥
小白菜萝卜粥
空心菜粥
南瓜红豆粥
豆腐菠菜玉米粥
太蒜洋葱粥
葱豉粥
……

前言/序言

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