孩子最爱问的十万个为什么：生活百科 [7-10岁] 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

适读人群 ：7-10岁
　　120余幅色泽鲜艳的图片，生动浅显的语言，丰富的内容，可以充分激发孩子的兴趣；内容以问题入手，能够自然引发孩子们自主思考，进而引导他们了解、接受书中传递的知识，达到主动学、轻松学知识，拓展孩子知识面的效果。

内容简介

　　关于我们的生活，你知道大致被分为几类？我们为了什么而生活呢？铅笔为什么不是用铅做的？饺子是怎么传承到今天的？为什么喝白开水比喝可乐强？道路交通标志有什么作用？交通信号灯是怎么发展到现在的红绿灯的？为什么人行横道又叫斑马线？你见过这些有特色的斑马线吗？为什么要设置减速带？为什么中国的车要靠右行驶……
　　《孩子最爱问的十万个为什么：生活百科》以简明易懂的语言介绍生活中方方面面的知识，为广大青少年打开一扇了解日常生活知识，掌握交通常识的窗口，充分满足他们的求知欲，拓展他们的知识面。

作者简介

　　刘京蕾，1988年出生，汉族，2011毕业于北京城市学院日语系，毕业后主要在文化公司从事图书编辑工作。曾编著出版图书有：百部青少年爱国主义教育读本：军旗飘飘系列《志愿军的故事》；革命英烈系列《一片丹心向阳开——巾帼英雄卷》；红色征程系列《中国人民解放军建军的故事》，由中南传媒集团.湖南科学技术出版社2012年出版。

内页插图

目录

生活都有哪些分类？
你知道这些生活常识吗？
关于生活都有哪些名人名言？
我们生活在这个世界上应该追求什么？
为什么要喝牛奶？
咖啡起源于何时？
爆米花是怎么做的？
为什么晚吃姜赛砒霜？
饺子是怎么传承到今天的？
为什么空腹不宜多吃山楂？
为什么咳嗽时饮食有八忌？
为什么要慎吃即冲型食品？
为什么运动饮料损害牙齿？
为什么喝白开水比喝可乐强？
咖啡有哪些品种和饮用禁忌？
为什么吃甜食会加大患癌概率？
为什么要小心可乐喝多了会瘫痪？
为什么在生活中应当少吃茶叶蛋？
为什么黄瓜会破坏其他食物营养？
为什么做好的面包会有很多小孔？
为什么真空包装的食品可以保鲜？
你知道使用洗衣粉的这些误区吗？
自来水笔为什么一写字就会自动出水？
铅笔为什么不是用铅做的？
不锈钢为什么耐腐蚀？
空调是怎么制冷的？
怎么用空调才省电？
保险丝是怎么保证我们的用电安全的？
灯泡为什么会发光？
霓虹灯是怎样发明的？
为什么一发出声音声控灯就亮了？
为什么烟花能绽放出美丽的图案？
门上猫眼的用途是什么呢？
锁与钥匙是怎么发明的？
自动扶梯是如何输送乘客的？
使用微波炉有哪些禁忌？
我们是怎么利用回声的？
我们在光下为什么会产生影子？
羊毛衫为什么会起球？
我们的身体为什么需要“铁”？
人为什么会中暑呢？
为什么会煤气中毒？
交通是什么？
你知道这些交通安全知识吗？
道路交通标志有什么作用？
交通信号灯是怎么发展到现在的红绿灯的？
为什么人行横道又叫斑马线？
你见过这些特色的斑马线吗？
为什么要设置减速带？
为什么中国的车要靠右行驶？
公路和道路有什么区别？
为什么要设置立交桥？
高速公路有什么特点？
高速公路为什么要限速？
停车场都有哪些种类？
加油站都有哪些禁忌？
火车的发展经历了哪些过程？
现代高速火车的发展如何？
磁悬浮列车是怎么产生的？
火车与地铁有什么区别？
火车站是怎么分类的？
地铁有哪些用途？
地铁有什么优缺点？
地铁与轻轨有什么区别？
桥的基本结构是怎样的？
为什么赵州桥那么被人“追捧”？
你知道机场的用途和类别吗？
你知道空中的交通规则吗？
世界最大的机场在哪里？
什么决定了飞机飞行的高度？
轮船是怎么被发明的？
轮船有哪些分类和用途？
谁发明了自行车？
自行车有哪些分类？
最早发明的汽车是怎样的？
世界最快汽车排名榜都有谁？

精彩书摘

　　爆米花是怎么做的？
　　爆米花发明于宋代，范成大在《吴郡志·风俗》中记载：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际，宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
　　早期的爆米花在加工时，是将玉米置于特殊容器中加热，使玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，可使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
　　然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
　　而现在的爆米花大多是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的，加工容器早已不是早期的“转炉”了，因此也避免了铅带来的危害。
　　爆米花松脆易消化，可作为日常的可口零食。爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩，它有更深的含义，就是开创了一种食物的加工方式——膨化食品。说明中国古代的食品加工，不仅仅是食品简单地加热作熟，而是通过物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感，这种加工方式就是现代新兴的膨化食品。这种加工方式使普通不合口的食品变为可口的有特色的食品小吃，可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品的祖先。
　　……

前言/序言

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