國傢職業資格培訓教程：調酒師（初級）（第2版）下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

中國就業培訓技術指導中心組織編寫編

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到圖書大百科

book.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

齣版社：中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516702376

版次：2

商品編碼：11243682

包裝：平裝

叢書名：國傢職業資格培訓教程

開本：16開

齣版時間：2013-03-01

用紙：膠版紙

頁數：180

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　《國傢職業資格培訓教程：調酒師（初級）（第2版）》內容涵蓋《標準》的"基本要求"，是各級彆調酒師均需掌握的基礎知識；其他各級彆教程的章對應於、《標準》的"職業功能"，節對應於《標準》的"工作內容"，節中闡述的內容對應於《標準》的"技能要求"和"相關知識"。
　　《國傢職業資格培訓教程：調酒師（初級）（第2版）》是調酒師國傢職業資格培訓係列教程（第2版）中的一本，適用於對初級調酒師的職業資格培訓，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書，也是初級調酒師職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。

第1章開吧準備
第1節個人儀容儀錶整理
第2節酒吧工作環境檢查
第3節飲料補充
第4節開吧飲料檢查
學習單元1 初階酒水知識
學習單元2 根據酒吧常備量標準檢查開吧飲料庫存數量
學習單元3 飲料質量檢查（含酒吧常見各種飲料的質量要求）

第2章酒吧清潔
第1節酒吧環境清潔
學習單元1 酒吧內部清潔
學習單元2 酒吧外部公共區域的清潔
第2節酒吧用具清潔

第3章調酒準備
第1節調酒輔料及裝飾物準備
學習單元1 調酒輔料製作及保存
學習單元2 雞尾酒裝飾物製作
第2節調酒用具準備
學習單元1 常用調酒杯具準備
學習單元2 常用調酒用具準備

第4章飲料調製與服務
第1節軟飲料服務
第2節混閤酒精飲料調製

前言/序言

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

學習單元3 調酒準備常用l調酒用具準備第2節學習單元3 第3章常q用調酒杯具準備第1節初階酒水知識酒吧內部w清潔學習單元2 第A1節酒C吧工作環境檢查第2章第3章學習單G元1 　　《國傢職業資格培訓教程：調酒師（M初級）（第2版）》是調酒師國傢職業資格培訓係列教R程（第2版）中的一本，適用於對初級U調酒師的X職業資格培訓，是國傢職業技能鑒定推b薦a輔導用書，也是初級調酒師職

評分☆☆☆☆☆

雞尾酒

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

　　5、相傳美國獨立時期，有一個名叫拜托斯的愛爾蘭籍姑娘，在紐約附過開瞭一間酒店。1779年，華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店，飲用一種叫做“布來索”的混閤興奮飲料。但是，這些人不是平靜地飲酒逍閑，而是經常拿店主小姐開玩笑，把拜托斯比作一隻小母雞取樂。一天，小姐氣憤極瞭，便想齣一個主意教訓他們。她從農民的雞窩裏找齣一雄雞尾羽，插在“布來索”杯子中。送給軍官們飲用，以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝，但無法理解，隻覺得分外漂亮，因此有一個法國軍官隨口高聲喊道“雞尾萬歲“從此，加以雄雞尾羽雞尾酒

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

1234567

評分☆☆☆☆☆

還沒仔細看是正版！！！！！

評分☆☆☆☆☆

還可以。便宜。還可以。便宜。

評分☆☆☆☆☆

內容好