中国茶叶茶具茶艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王广智 编

出版社： 龙门书局 ， 科学出版社

ISBN：9787508840307

版次：01

商品编码：11210323

包装：平装

丛书名： 雅致生活

开本：20开

出版时间：2013-04-01

页数：140

正文语种：中文

附件：光盘

附件数量：1

编辑推荐

　　1、《中国茶叶茶具茶艺》主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智；总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。
　　2、市场性。《中国茶叶茶具茶艺》图片和拍摄场地，都有张一元茶叶公司全称帮助和指导，茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。
　　3、科普性。《中国茶叶茶具茶艺》的内容简单、通俗、易懂，寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中，《中国茶叶茶具茶艺》还随书附赠茶艺DVD光盘，使广大读者，能够在家中轻松学茶艺。
　　4、本系列丛书，图片拍摄精美，版式通俗、美观，非常适合大众购买、收藏。

内容简介

　　你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗？你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗？你想知道历史上六大名窑的特点吗？你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗？只要打开《中国茶叶茶具茶艺》，就可以在里面找到解答，让你对中国茶文化有更深入的了解。

作者简介

　　王广智，中国安徽无为人，1937年7月10日出生，1964年安徽农业大学茶学系毕业。研究员，曾任中国农业博物馆研究员、原中国农业博物馆茶叶馆馆长、全国农业展览馆研究员、中华名茶园黄山名茶科学园地（筹建）总策划。现任华侨茶业发展研究基金会茶人之家理事。担任职务全国高科技食品产业化委员会茶业专业委员会主任，联合国工业发展组织中国投资与技术促进处绿色产业专家委员会委员，中国老科协农业分会副理事长，吴觉农茶学思想研究会副会长。共获部委级奖11个，发表论文60多篇，享受国务院津贴，并获国务院颁发的“政府特殊津贴证书”，2006年度，又被中国老科协评为全国优秀科技工作者光荣称号。

目录

绪论
神农饮茶解奇毒
创"茶"字
"茶圣"陆羽煎茶
茶起源于中国
中国四大茶产区
江南茶区
江北茶区
西南茶区
华南茶区
茶叶飘香传四海
马铃声声传四方
海上烟波有茶香

第一章 水为茶之母，
器为茶之父
好茶还须配好水
好水的品质：活、甘、轻、清
宜茶之水的等级
品茶必备器具
入门级茶友必备茶具展示
资深茶友必备茶具展示

第二章 精品茶具赏鉴
灿若天边彩虹
中国茶具历史演变
唐代的茶具
宋代的茶具
明清茶具
种类繁多的茶具
白瓷茶具
青瓷茶具
彩瓷茶具
陶器茶具
漆器茶具
金属茶具
竹木茶具
玻璃茶具
茶具名窑
越窑
邢窑
钧窑
定窑
南宋官窑
汝窑
壶中翘楚-宜兴紫砂壶
紫砂之源
紫砂的特点
养出一把好壶
选购紫砂壶
紫砂名壶鉴赏
历代紫砂名品赏鉴

第三章 绿茶
荡漾着春的味道
绿茶资讯站
名品绿茶鉴赏
西湖龙井-从来佳茗似佳人
洞庭碧螺春-吓煞人香
太平猴魁-不散不翘不卷边
六安瓜片-去梗去芽的片茶
黄山毛峰-鱼叶金黄，色如象牙
专题?茶道必知的礼仪
茶艺直播间
上投法：洞庭碧螺春
中投法：西湖龙井
下投法：太平猴魁

第四章 红茶
香高色艳独树一帜
红茶资讯站
名品红茶鉴赏
祁门红茶-红茶皇后
金骏眉-新锐红茶
正山小种-红茶鼻祖
茶艺直播间
家庭清饮祁门红茶
办公室简易调饮奶茶

第五章 乌龙茶
入水七泡，犹有余香
乌龙茶资讯站
名品乌龙茶鉴赏
安溪铁观音-独具"观音韵"
武夷大红袍-岩茶之王
冻顶乌龙-茶中圣品
武夷肉桂-香似桂皮
凤凰单枞-凤凰山上茶香殊
茶艺直播间
乌龙茶盖碗冲泡法
乌龙茶紫砂壶冲法

第六章 黑茶
能够喝的古董
黑茶资讯站
名品黑茶鉴赏
普洱生茶-时间是最好的调味剂
普洱熟茶-新茶就能喝
安化千两茶-茶文化的经典
沱茶-形似窝头
六堡茶-味有槟榔香
茶艺直播间
黑茶紫砂壶冲泡法
专题?慧眼识得真仙茗-普洱茶选购与保存

第七章 黄茶
金镶玉色尘心去
黄茶资讯站
名品黄茶鉴赏
君山银针-芽呈金黄，外披白毫
蒙顶黄芽-色泽黄润，甜香鲜嫩
茶艺直播间
黄茶玻璃杯冲泡法

第八章 白茶
恬静如闺中女子
白茶资讯站
名品白茶鉴赏
白毫银针-茶中美人
白牡丹-宛如蓓蕾初放
茶艺直播间
白茶玻璃盖碗冲泡法

第九章 花茶
花香茶韵两相宜
花茶资讯站
名品花茶鉴赏
茉莉花茶-散发春天的气息
玫瑰花茶-香气优雅迷人
柚子花茶-花茶之王
常见花草茶欣赏-上品饮茶，极品饮花
造型花茶-让鲜花在水中绽放
茶艺直播间
茉莉花茶盖碗冲泡法
造型花茶玻璃杯冲泡法
……

前言/序言

评分☆☆☆☆☆

绝对的好书，值得一看！

评分☆☆☆☆☆

刚拿到手，翻了几页，书不错,就写个书评吧

评分☆☆☆☆☆

还在看非常的不错非常的不错

评分☆☆☆☆☆

中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、英德红茶、粤东山龙茶等。

评分☆☆☆☆☆

金颂金骏眉 千元一啖茶

评分☆☆☆☆☆

书很实用，包装很好，卖家很细心

评分☆☆☆☆☆

你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗你想知道历史上六大名窑的特点吗你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗只要打开中国茶叶茶具茶艺，就可以在里面找到解答，让你对中国茶文化有更深入的了解。还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。中国茶叶茶具茶艺（附光盘1张），很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读1、权威性。中国茶叶茶具茶艺主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。2、市场性。中国茶叶茶具茶艺图片和拍摄场地，都有张一元茶叶公司全称帮助和指导，茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。3、科普性。中国茶叶茶具茶艺的内容简单、通俗、易懂，寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中，中国茶叶茶具茶艺还随书附赠茶艺光盘，使广大读者，能够在家中轻松学茶艺。4、本系列丛书，图片拍摄精美，版式通俗、美观，非常适合大众购买、收藏。，阅读了一下，写得很好，你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗你想知道历史上六大名窑的特点吗你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗只要打开中国茶叶茶具茶艺，就可以在里面找到解答，让你对中国茶文化有更深入的了解。，内容也很丰富。，一本书多读几次，。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。中国茶叶茶具茶艺（附光盘1张），超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。1、权威性。中国茶叶茶具茶艺主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。2、市场性。中国茶叶茶具茶艺图片和拍摄场地，都有张一元茶叶公司全称帮助和指导，茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。3、科普性。中国茶叶茶具茶艺的内容简单、通俗、易懂，寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中，中国茶叶茶具茶艺还随书附赠茶艺光盘，使广大读者，能够在家中轻松学茶艺。4、本系列丛书，图片拍摄精美，版式通俗、美观，非常适合大众购买、收藏。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹

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另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名，如湄潭翠片、泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白等等。