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发表于2024-11-20

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图书介绍

店铺：兰兴达图书专营店

出版社：人民邮电出版社

ISBN：9787115443212

商品编码：11193213254

图书描述

I S B N：9787115443212
定价：49.00
作者：
作者国别：中国
出版时间：--
发货状态：未知
出版社：
图书公司：
责任编辑：--
译者：--
开本：16开
装帧：平装
版次：--
页数：272页
开卷分类：>>

方法+流程+技巧+细节=酒店经理的必读工作手册工作要点+实例范本+拓展阅读=实用性+可操作性提高酒店管理质量，提供优质酒店服务，做高素质、高技能的职业经理人从零开始，步步提升，一本书让你成为优秀的的酒店经理！

内容简介

酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。
本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面，为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。
本书适合酒店经理以及一线酒店服务人员阅读，也适合希望从事酒店管理工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。

作者简介

容莉英国曼彻斯特大学访问学者，旅游管理硕士研究生，深圳职业技术学院酒店管理专业副教授，《深圳晚报》市民礼仪大学堂特聘专家，深圳电台898特邀专家，深圳市交通运输委服务培训首席专家；从事企业管理教学、培训与研究近十载，曾发表几十篇专业论文，完成数本专业书籍的编写；曾在五星级酒店及服务性企业担任部门经理，有丰富的理论积累和实践经验，为深圳五洲宾馆、深圳南海酒店等五星级酒店提供酒店管理的咨询及培训，多年来累计培训过70万人次。