盐边菜:不是川菜的川菜

盐边菜:不是川菜的川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

黄一平 编
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出版社: 成都时代出版社
ISBN:9787546404493
版次:1
商品编码:11092563
包装:平装
开本:32开
出版时间:2011-12-01
页数:194

具体描述

内容简介

纵观盐边之菜,随时代之发展,顺应潮流及大众之口味需求,理应推行普及。虽介绍川菜特色、制作之菜谱林林总总、浩若繁星,然介绍川菜之地方特色菜——盐边菜尚未有之。为溯本清源,体现一方餐饮特色,编此菜谱,旨在系统介绍盐边菜取材本土、制法地道、口味佳美、绿色养生之特色及制作方法,可作为家庭、餐饮业者、烹饪学校参考之工具书,照此采购原料,下厨掌勺,烹饪制作,品尝点评,其趣自不言矣!

前言/序言


用户评价

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本书里的他们的妹妹兰香在学业和爱情上的成功完成了兄妹三人渐进的过程。她有机会接受了高等教育,接受了最新的思想,在农村人和城市人里找到了平衡点,冲破门当户对的观念,开始并有了爱情的美好结局。

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    和他一样,我们也是非常普通的,可是我们自己是否也能大声的对自己说“我不庸俗呢?”)

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  我非常喜欢书中提到的叶赛宁的一首诗:不惋惜,不呼唤,我也不啼哭……金黄的落叶堆满我心间,我已经不再是青春少年…… 长的是苦难,短的是人生。 下次还来京东,很好的书

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