具体描述
内容简介
《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：中药炮制学》坚持公开招标、公平竞争、公正遴选主编原则。国家中医药管理局教材办公室和全国中医药高等教育学会教材建设研究会制订了主编遴选评分标准，经过专家评审委员会严格评议，遴选出一批教学名师、高水平专家承担本套教材的主编，同时实行主编负责制，为教材质量提供了可靠保证。《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：中药炮制学》着力提高教材质量，努力锤炼精品，在继承与发扬、传统与现代、理论与实践的结合上体现了中医药教材的特色；学科定位准确，理论阐述系统，概念表述规范，结构设计更为合理；教材的科学性、继承性、先进性、启发性及教学适应性较前八版有不同程度提高。同时紧密结合学科专业发展和教育教学改革，更新内容，丰富形式，不断完善，将学科、行业的新知识、新技术、新成果写入教材，形成“十二五”期间反映时代特点、与时俱进的教材体系，确保优质教育资源进课堂，为提高中医药高等教育本科教学质量和人才培养质量提供有力保障。同时，注重教材内容在传授知识的同时，传授获取知识和创造知识的方法。
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目录
上篇 总论第一章 绪论
第一节 概述
一、中药炮制与中药炮制学
二、中药炮制学的基本任务
三、中药炮制学和其他学科的关系
第二节 中药炮制的起源与发展
一、中药炮制的起源
二、中药炮制的发展
第三节 有关中药炮制的法规
一、国家标准
二、部颁标准
三、省级炮制规范
第二章 中药炮制基本理论
第一节 中药制药原则
一、制则
二、制法
第二节 中药炮制生熟理论
一、生熟理论的提出和形成
二、生熟理论的主要内容
第三节 中药炮制辅料作用理论
第四节 中药炮制药性理论
一、炮制对四气五味的影响
二、炮制对升降浮沉的影响
三、炮制对归经的影响
四、炮制对药物毒性的影响
第三章 中药炮制与I梅床疗效
第一节 炮制是中医用药的特点
第二节 中药炮制与临床疗效
一、净制与临床疗效
二、加工切制与临床疗效
三、加热炮制与临床疗效
四、辅料（包括药汁）制与临床疗效
第三节 炮制与方剂疗效的关系
一、提高方剂疗效
二、消减方中某些药物的不良反应
利于治疗
三、调整方剂部分适应证扩大应用范围
四、适应方剂的剂型要求保证临床安全有效
第四节 临床选用炮制品的一般原则
一、全画掌握各炮制品的药性和作用特点
二、根据组方特点和用药意图选用炮制品
第五节 炮制对制剂的影响
一、饮片是汤剂和中成药的基本原料
二、汤剂和中成药对饮片的外观和内在质量的要求
第四章 中药炮制的目的及对药物的影响
第一节 中药炮制的目的
一、降低或消除药物的毒性或副作用
二、改变或缓和药物的性味
三、增强药物疗效
四、改变或增强药物的作用趋向
五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用
六、便于调剂和制剂
七、洁净药物并利于贮藏保管
八、矫味矫臭利于服用
第二节 炮制对药物化学成分的影响
一、炮制对含生物碱类药物的影响
二、炮制对含苷类药物的影响
三、炮制对含挥发油类药物的影响
四、炮制对含鞣质类药物的影响
五、炮制对含有机酸类药物的影响
六、炮制对含油脂类药物的影响
七、炮制对含树脂类药物的影响
八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响
九、炮制对含糖类药物的影响
十、炮制对含无机化合物类药物的影响
第五章 中药炮制的分类及辅料
第一节 中药炮制的分类方法
一、雷公炮炙十七法
二、三类分类法
三、五类分类法
四、药用部位分类法
五、工艺与辅料相结合分类法
第二节 中药炮制常用辅料
一、辅料的概念
二、液体辅料
三、固体辅料
第六章 中药饮片的包装贮藏与质量控制
第一节 中药饮片的包装
一、饮片包装的要求
二、饮片包装的类别
三、饮片包装方法
四、饮片包装设备
五、小包装中药饮片
第二节 中药饮片的质量控刳
一、净度
二、片型及破碎度
三、色泽
四、气味
五、水分
六、灰分
七、浸出物
八、有效成分
九、有毒成分
十、有害物质
十一、卫生学检查
十二、包装检查
第三节 中药饮片的贮藏保管
一、中药炮制品贮存的发展
二、中药炮制品贮藏中的变异现象
三、中药炮制品变异的原因
四、贮藏保管方法
五、贮藏保管的注意事项
……
下篇 各论
附录一 本书引用资料
附录二 药名索引
前言/序言
用户评价
挺好的一本专业书质量不错
评分一 炮制方法对临床疗效的影响 1．净制 ①除去杂质 ②除去非药用部位或分离不同的药用部位 ③ 除去一些外形相似的其他有毒药物 2．加工切制 切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步炮制和调配。 3．加热炮制 加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和煅制应用最为广泛。 制药原则： 相反为制：是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。如酒制大黄 相资为制：是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强疗效。如盐制知母 相畏(或相杀)为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。如生姜杀半夏、南星毒 相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。如米泔水制苍术 二 具体方法 制其形：改变外形、药用部位 制其性：改变性能 制其味：调整五味或矫正劣味 制其质：改变质地和性质 炮制对药性的影响 一、对四气五味的影响 四气：寒凉温热（平性） 五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩） 有三种情况： 一是―反制‖，通过炮制纠正药物过偏之性。 如姜栀子 二是―从制‖，通过炮制使药物的性味增强。 如胆黄连 三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。如生地为清营凉血之品，而制成熟地后具有滋阴补血的功效。 所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用），炮制能消除或降低毒副作用。 中藥炮制的目的：毒去效存 最主要的目的是减毒增效，满足临床需要。 1.降低或消除毒副作用 2.改变或缓和药性 3.增强药物的疗效 4.改变或增强药物的作用趋向 5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 6.便于调剂制剂 7.洁净药物，利于贮藏保管 8.利于服用 炮制对药物化學成分的影响 一、炮制对含生物碱类药物的影响 1有效成分 ①性质稳定—可加热或用辅料处理，如醋元胡；②不耐热—生用，应避免或少加热，如石榴皮、山豆根； ③水溶性大—少泡多润，如槟榔、苦参； 2有毒成分 通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川乌 二、炮制对含苷类药物的影响 1有效成分：①破坏分解酶，如槐花、黄芩、苦杏仁； ②避免醋制； ③采用少泡多润的方法，如秦皮、大黄等； 2非有效成分： 通过水洗、在酸性条件下处理加以破坏。 三、炮制对含挥发油类药物的影响 1有效成分： 水处理不宜浸润、闷润，要抢水洗 热处理时，最好在500C以下或以阴干为主。 2有毒成分： 加热处理引起量变或质变，如苍术、荆芥。 本教材采用工艺与辅料相结合分类法这种分类方法 液体辅料（包括药汁） 1．酒 黄酒，白酒 作用：活血通络、祛风散寒，矫臭矫味、引药上行、增加溶出等 2．醋 作用：引药入肝、理气止血、行水消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭，增加有效成分溶出等。
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