內容簡介
隨著我國人民生活水平的不斷提高,對很多産品的需求開始從數量的追求轉嚮對質量的追求。綠色雞蛋、散養雞蛋越來越受人們的歡迎。《散養蛋雞實用養殖技術》詳細介紹瞭雛雞飼養管理、育成雞飼養管理、成年雞飼養管理、雞蛋、散養蛋雞常見的疫病防控、雞捨建設等關鍵性內容,技術實用,文字簡練,通俗易懂,是廣大希望通過散養蛋雞緻富者的理想參考書。
內頁插圖
目錄
前言
第一章 雛雞飼養管理
第一節 育雛前的準備工作
一、育雛設施和設備
二、製訂育雛計劃
第二節 雛雞的飼養與管理
一、雛雞的生理特點
二、雛雞飼養管理要點
三、影響雛雞死亡率的關鍵因素
四、免疫程序
五、育雛期間藥物使用
第二章 育成雞飼養管理
育成雞的飼養管理(46~105日齡)
一、分群
二、育成雞的飼料供給
三、育成雞的光照製度
四、鍛煉雞隻上棲架
五、防止驚嚇和野生動物傷害引發育成雞意外死亡
六、製訂日工作計劃培訓雞隻生活規律
七、選擇與淘汰
八、斷喙
第三章 成年雞飼養管理
第一節 開産前(106~130日齡)
一、開産前飼養
二、開産前管理
第二節 産蛋期(131~500日齡)
一、産蛋雞的飼養
二、産蛋雞的光照管理
三、挑選不産蛋雞
四、散養蛋雞運動場的管理
第三節 教養蛋雞四季管理
一、春季飼養管理
二、夏季飼養管理
三、鞦季飼養管理
四、鼕季飼養管理
第四節 散養蛋雞區域化管理
一、“雞多不下蛋”的主要原因
二、區域化管理,規模集成
第四章 雞蛋
第一節 雞蛋的構成及其營養價值
一、雞蛋的構成
二、雞蛋的營養價值
三、雞蛋營養與其他因素的關係
四、影響蛋殼質量的因素與降低破損率的措施
第二節 雞蛋的鑒彆
一、新鮮雞蛋和陳雞蛋的區彆方法
……
第五章 散養蛋雞常見的疫病防控
第六章 雞捨建設
第七章 散養蛋雞主要品種
參考文獻
精彩書摘
一、春季飼養管理
1.氣候特點
春季氣溫逐漸迴升,平均氣溫仍然很低,溫差較大且忽高忽低;日照時間逐漸延長,北京地區風較大,空氣乾燥。
2.雞隻本身的特點
在自然光照的情況下是雞隻産蛋率最高的季節,對營養物質的需求增加。但春季氣溫升高細菌等病原微生物容易孳生繁殖,而且風大容易傳播病原微生物,易使雞感染疫病。另外,春季溫度忽高忽低,雞體內的條件菌容易在機體抵抗力低的時候,引發疾病如感冒、下痢等呼吸道和消化道疾病。
3.飼養管理
(1)增加營養滿足雞隻産蛋的需要
經過鼕季雞隻體能消耗較大,雞隻的體質狀況較差,到瞭春季要增加飼料的營養,讓雞隻盡快恢復體質,並為産蛋蓄積營養物質。此季節不但要注意營養物質的質量,還要滿足雞隻的采食量,保證雞能吃飽。
(2)對雞捨和運動場等環境進行徹底的清掃消毒
春季疫病高發,要在轉暖之前徹底清掃雞捨,清理糞便進行堆肥發酵,清潔天花闆和牆壁的粉塵。地麵用生石灰或者用2%~5%火堿水消毒。牆壁天花闆用普通消毒藥(季銨鹽類等消毒劑)進行噴霧消毒。注意:鼕季雞捨封閉較嚴,天花闆和牆壁會聚集很多灰塵,清理人員要做好防護,在雞捨內沒有雞時進行清理,避免造成異物性肺炎。
(3)日常消毒
每周對雞捨噴霧消毒三次,溫度高時可以在氣溫高的時間進行帶雞消毒。
(4)準備足夠的産蛋箱
準備足夠的産蛋箱,滿足雞隻産蛋的需要,減少髒蛋或破殼蛋的數量。
(5)藥物預防在天氣驟變的情況下,投服常用的藥物控製機體內的條件菌,預防感冒和下痢等疾病發生。
(6)淘汰不産蛋雞
春季不産蛋的雞多為病雞,應該及時挑選予以淘汰。
……
前言/序言
繁星之下,生命之歌:農場生活與自然探索的詩意隨筆 在這片被晨露親吻的土地上,時光仿佛被溫柔地拉長。清晨的第一縷陽光,喚醒的不僅僅是沉睡的萬物,還有那沉澱在心底深處,對純粹、自然、簡單生活最真摯的渴望。這本書,並非一本循規蹈矩的技術指南,也不是一本嚴謹的學術論述,它是一串跳躍在指尖的文字,一次迴歸土地的深情呼喚,一場關於農場生活與自然探索的詩意隨筆。 它邀請您,放下那些沉重的電子設備,甩掉都市的喧囂與壓力,跟隨我的筆觸,一同漫步在一個充滿生機與活力的農場裏。在這裏,沒有冰冷的數據,沒有僵硬的條目,隻有飽含溫度的故事,和那些被忽略的,卻又如此動人的細節。 第一章:初識晨曦——農場甦醒的序麯 想象一下,當夜幕褪去,東方泛起魚肚白,第一聲此起彼伏的雞鳴劃破寂靜。那不是簡單的報曉,而是農場蘇醒的信號,是生命躍動的開始。跟隨我的腳步,我們將一同感受那份晨曦的寜靜與力量。我們會觀察,那在薄霧中踱步的母雞,它們梳理羽毛的姿態,尋找晨露中微小昆蟲的敏銳。我們會傾聽,風吹過草葉發齣的沙沙聲,以及遠處牛群低沉的哞叫,那是一種與大地共鳴的寜靜。 我們會走進廚房,聞到柴火燃燒的溫暖氣息,看到主婦忙碌的身影,她用最樸實的食材,為傢人烹飪一頓充滿愛意的早餐。也許是一碗冒著熱氣的米粥,配上自傢醃製的鹹菜,或是剛從雞捨裏撿來的溫熱的雞蛋,煎得金黃,香氣四溢。這些,都是農場最真實的寫照,是生命最原始的饋贈。 第二章:泥土的芬芳——耕耘與收獲的哲學 農場的生活,與泥土息息相關。這裏的泥土,承載著季節的輪迴,孕育著萬物的生長。我們會一同捲起褲腿,走進田間。感受那細膩、濕潤的泥土,在指縫間流淌的觸感。我們會觀察,勤勞的農民如何用最古老的方式,播撒希望的種子。春耕的汗水,夏耘的辛勞,鞦收的喜悅,鼕藏的靜謐,每一粒種子,都蘊含著一個生命的故事,每一個收獲的季節,都奏響瞭辛勤付齣的贊歌。 我們會探討,耕耘的不僅僅是土地,更是自己的內心。每一次拔草,都是一次清理雜念;每一次澆灌,都是一次滋養希望。在與泥土的親密接觸中,我們會重新審視人與自然的關係,體會到“天道酬勤”的真諦,以及一份踏實與滿足。我們會分享,那些關於農産品的點點滴滴,從一株蔬菜的生長周期,到一顆果實的成熟時節,都蘊含著大自然的智慧和生命的力量。 第三章:生命之歌——與動物的溫情對話 農場,是一個充滿生命活力的樂園。在這裏,動物與人類和諧共處,它們是農場不可或缺的一部分,也是我們故事中鮮活的角色。我們會近距離觀察,那些在草地上悠閑覓食的羊群,它們各自擁有怎樣的性情,會發齣怎樣的叫聲。我們會跟隨孩子,一同去追逐調皮的兔子,感受它們蓬鬆的皮毛和跳躍的驚喜。 我們會走進牛棚,聆聽牛兒低沉的呼吸聲,感受它們溫順而強大的生命力。我們會觀察,母牛如何溫柔地照顧自己的幼崽,那種母性的光輝,在任何高科技都無法復製。甚至,我們會去探訪那些在雞捨裏忙碌的母雞,雖然它們並非主角,但它們為我們帶來的,是清晨餐桌上最樸實的溫暖。 書中,不會有關於科學養殖的專業術語,取而代之的是,我們如何用一顆充滿愛意的心,去理解和嗬護這些生靈。我們會分享,那些與動物相處的有趣瞬間,它們給予我們的,不僅僅是食物,更是一種情感的寄托,一種生命的陪伴。我們會思考,在快速發展的現代社會,我們是否還能保有這份與動物和諧相處的溫情? 第四章:星空下的寜靜——自然之美與哲學沉思 當夜幕降臨,農場的另一番景象便徐徐展開。我們會走齣屋門,抬頭仰望那片浩瀚的星空。沒有城市的光汙染,這裏的星空格外璀璨,銀河如同一條閃耀的河流,橫跨天際。我們會感受,那份遠離塵囂的寜靜,讓思緒得以自由翱翔。 我們會聆聽,夜晚的蟲鳴,那是大自然最動聽的交響樂。我們會嗅到,夜來香淡淡的芬芳,混閤著泥土和青草的氣息,那是一種令人心安的味道。我們會坐在院子裏,點上一盞昏黃的燈,手中捧著一杯熱茶,與內心的自己對話。 在這裏,我們會進行一些關於生命,關於存在的哲學沉思。為何而生?為何而活?生命的意義究竟是什麼?這些看似宏大而抽象的問題,在農場的寜靜中,也許會找到一些最樸素的答案。我們或許會想起,生命就像一顆種子,需要陽光雨露,需要辛勤耕耘,纔能綻放齣獨特的光彩。 第五章:迴歸本源——簡單生活中的幸福密碼 在這本書中,我們將一同探索,在快節奏的現代生活中,如何找迴那份簡單而純粹的幸福。農場的日子,雖然樸實,卻充滿瞭滿足感。每一次親手采摘的新鮮蔬果,每一次用自傢雞蛋製作的美味佳肴,每一次與傢人朋友圍坐在一起的溫馨時刻,都閃耀著幸福的光芒。 我們會分享,那些關於農傢小院的日常,關於晾曬的榖物,關於醃製的臘味,關於一年四季的節氣變化,如何與農場的生活緊密相連。我們會發現,幸福並非來自物質的堆砌,而是來自內心的充實,來自對生活的熱愛,來自與自然的和諧共處。 這本書,是寫給所有渴望逃離鋼筋水泥的叢林,尋找心靈歸宿的人。它不提供具體的操作步驟,卻能喚醒您內心深處對自然的嚮往,對純粹生活的追求。它是一次心靈的旅行,一次對生命本源的追溯,一次對幸福的重新定義。 讓我們一同踏上這段旅程,在繁星之下,聆聽生命之歌,感受泥土的芬芳,找迴那份失落已久的寜靜與喜悅。願這本書,能成為您心中一縷清風,一陣花香,一次迴歸本真的指引。
我購買這本書的時候,主要是為瞭解決一個長期睏擾我的問題:如何提升散養雞蛋的品質和商品價值。市場上的散養蛋價格參差不齊,很多時候,消費者憑感覺消費,缺乏科學依據。這本書的價值恰恰在於,它從源頭上解釋瞭營養如何影響蛋殼強度、蛋黃顔色和風味物質的形成。書中對光照管理和應激控製的細緻描述,直接關聯到瞭産蛋率和雞蛋的內在品質。我認真學習瞭其中關於不同品種蛋雞在特定環境下的錶現對比,這對我重新評估現有的雞群結構提供瞭重要的參考。更讓我驚喜的是,它還涉及到瞭養殖環境的生態化改造,例如種植特定的植被來為雞群提供天然的驅蟲和營養補充。這種將農業生態學融入日常養殖的理念,讓這本書的層次立刻提升到瞭一個更高的維度。它不再隻是一個技術手冊,更像是一本指導如何構建一個良性、自循環的鄉村生態係統的指南。