作 者:(日)高桥哲史 著;董方 译 定 价:39 出 版 社:南海出版公司 出版日期:2016年09月01日 页 数:153 装 帧:平装 ISBN:9787544284196 ●第1章 舒心店面打造法
●咖啡店
●甜点屋
●西餐厅
●汉堡店
●比萨店
●印度咖喱屋
●回转寿司店
●拉面店
●共享型店面
●文字烧
●荞麦屋
●海鲜烧烤屋
●生蚝吧
●日式铁板烧
●锅料理
●和风洋食屋
●怀石料理店
●法式休闲餐厅
●高档中餐厅
●部分目录
内容简介
你是否也梦想开一家自己的小店?
比如氛围优雅的料理店,香甜四溢的甜点屋,悠闲的咖啡店,抑或治愈系小杂货店……看着客人们大快朵颐或流连于店内精美的陈列,自己内心也得到满足。这里不仅是出售商品和服务的地方,还是客人独享惬意时光、与三五好友小聚的轻松空间。
如何打造这样一方满载情怀和梦想的空间呢?高桥哲史编著的《人气小店设计解剖书》以直观的解剖图,介绍了34种店面类型的设计方案。大到选址、整体空间布局、风格打造,小到店内桌椅材质、装饰品、背景音乐等细节元素的选择,所有的设计均以打动人心为宗旨,在合理预算内打造出人气店铺。 (日)高桥哲史 著;董方 译 高桥哲史,日本设计师,1960年生于千叶,曾就职于设计工场株式会社。2003年,在六本木成立了自己的工作室――madein。他的设计领域包罗万象,除餐饮店内装,还曾参与企业宣传设施的策划、公共资料馆和公园的设计、美国环球影业的设计、插图制作等。另外,他还涉足儿童玩具、成年人俱乐部、老年人专用设施等设计领域,并颇有建树。著有《建筑风格之书》等,也是多家室内设计杂志的撰稿人。
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