炒是基本的烹调技术,也是现在应用范围非常广的烹调方法之一。而其中快速油烹也叫做爆,加淀粉急火陕炒则又可称为熘。《炒·爆·熘》简单明了,图文并茂,通过形象生动的讲解将各种“炒”出来的美味一一呈现在您的面前,教您做出营养、健康而又美味的各式炒菜。书中包含了肉类、禽蛋、水产、青菜、瓜果、主食等各类常见菜肴的炒法,其中的小诀窍更是让您做起来得心应手。
很好!
评分看完舌尖上的中国,有了下厨学习做菜厨的冲动。在书城里看到了此书,觉得内容不错,但没有折扣,所以跑到京东来购买。
评分很好!
评分很好!
评分看完舌尖上的中国,有了下厨学习做菜厨的冲动。在书城里看到了此书,觉得内容不错,但没有折扣,所以跑到京东来购买。
评分很好!
评分很好!
评分好。。。。。。。。。。。。。。。。
评分看完舌尖上的中国,有了下厨学习做菜厨的冲动。在书城里看到了此书,觉得内容不错,但没有折扣,所以跑到京东来购买。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有