出版社： 广州新华出版发行集团 ，
ISBN：9787546205472
版次：1
商品编码：10705727
包装：平装
丛书名： 餐桌上的中药
开本：32开
出版时间：2011-07-01
用纸：胶版纸
页数：95
正文语种：田七、中药、养生、功效、科学
具体描述
内容简介
《餐桌上的中药：田七》介绍了田七的保健功能，有扩张冠脉、改善微循环、增加冠脉流量的功效，能抵抗急性心肌缺血、降压、抗炎、抗凝、抗癌、抑制血小板功能和促进纤溶，能降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧气，对心律不定有保护作用等。本书还推介了鉴别方法、厨房应用、保存和食用宜忌等；尤其是重点介绍了130余款家庭食疗方。
内页插图
目录
享传奇食材 做健康达人
食材档案
田七
营养价值
保健功效
止血
影响血细胞
影响心血管系统
护肝
抗炎
影响中枢神经系统
抗氧化，抗衰老
影响血糖
降血脂
影响免疫系统
抗肿瘤
食用问答
田七有哪些食用方法？
田七怎样有效保健配伍？
田七有品种之分吗？
田七是如何分级的？
……
餐桌营养菜式
茶饮补酒
汤羹
粥品
小菜
糕点小吃
索引
前言/序言
用户评价
评分
值得看看。。。。。。。。。。。
评分内容充实,很好的一本书.
评分图文并茂，有实用价值
评分这些书都是好书，都是我们应该学习的好东西
评分书质量不错，比书店便宜。
评分我以为田七只是煲汤，看过后才知道可以饮茶、煮、焖……等
评分值得看的一本不错的书
评分好书～
评分好书～
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