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野口英世 编

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发表于2024-04-19

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图书介绍

出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN：9787534141041
版次：1
商品编码：10705006
包装：平装
开本：32开
出版时间：2011-07-01
用纸：胶版纸
页数：144

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图书描述

内容简介

　　《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书，看完《快乐下厨》，你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭，但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。

作者简介

　　野口英世，对烹饪有浓厚兴趣与深入研究，并以此为题材进行创作。结婚后，在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得，倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。Sidaeri，有过陈展类工作经验，后进入日本著名艺术院校Setumoodosemina，毕业后成为一名自由插图作者，为各种杂志、书籍做插图。

目录

Part 1 烹饪第一步
即使忙，吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱1 米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱2 想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具？
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
Part 2 巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法
加工食品咖喱
轻松制作早午餐
打造绿色厨房
Part 3 罐装食品、瓶装食品的多种使用方法
魅力罐装食品、瓶装食品
鱼、贝类罐装食品活用法
可以用于招待客人的面食
午餐三明治
活用调味汁
具有凉爽口感的甜点
少女甜点
Part 4 用微波
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用户评价

评分☆☆☆☆☆

内容倒是简单易懂有插图，就是日本菜的原料有点不适合中国

评分☆☆☆☆☆

不过读读还是有帮助，是那种心态

评分☆☆☆☆☆

别真信什么不刷碗不切菜的,加个热算下厨?菜还要做,米饭不用锅么?真指望什么都不动就能吃热饭,那只能叫外卖了.

评分☆☆☆☆☆

送货快，很好，先研究一下

评分☆☆☆☆☆

西式做法，但理念值得学习

评分☆☆☆☆☆

感觉失误了，不实用啊

评分☆☆☆☆☆

不错的书，有点儿意思。。

评分☆☆☆☆☆

日式做法，提倡环保节约，有机会可以尝试

评分☆☆☆☆☆

不过读读还是有帮助，是那种心态

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