白领族瘦身手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蒋泽先，苗元江 著

图书标签:

• 瘦身
• 减肥
• 健康饮食
• 办公室瘦身
• 白领
• 健身
• 塑形
• 饮食计划
• 营养
• 轻食

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787506285124

版次：1

商品编码：10659318

包装：平装

开本：32开

出版时间：2007-08-01

页数：219

正文语种：中文

内容简介

《白领族瘦身手册》推荐一组特别适合长期在办公室工作，而又没充足时间来锻炼的人群的简单易做又实用的减肥新法。长期在办公室里伏案工作的白领族，最容易导致肥胖，引起腰、背疼痛。每次运动后，人体基础代谢率升高的时间可持续24小时，所以运动减肥要持之以恒。运动减肥还必须配合合理的饮食节制，才能有效燃烧体内多余的脂肪，减肥才会有效！减肥者心理情绪的稳定与否，往往是减肥能否顺利进行的关键。长期减肥计划中最大的问题就是很多人中途放弃，而边运动边听音乐能促使更多的减肥者坚持下来。运动减肥是减肥最健康、最理想的方式，但在各种各样的运动面前，人们会犹豫不决，不知道什么样的运动方式适合自己。白领族应该选择哪知运动方式来减肥，《白领族瘦身手册》告诉你答案。

作者简介

蒋泽先，教授，主任医师，硕士生导师。乐在手术刀和笔墨问行走。关注医学人文教育与医学人文生态环境。出版了医学人文著作30余部。是《现代手术并发症学》的主要策划人与主编之一，参编了《急诊医学》专著论文，著有《走过伊甸园》、《AIDS，跨世纪的杀手》、《世纪末忠告》丛书（4本）、《善待生命》丛书（4本）、《明天生命交给谁》、《医与患》等。

目录

开篇 肥胖已成为白领阶层健康的公敌
一、中年发福，与日俱增——新世纪的“瘟疫”在白领阶层中蔓延
二、腰带越长，寿命越短——肥胖将成为社会精英的“杀手”

识肥篇 我的皮带长了吗
一、肥胖的判断标准
二、肥胖的界定方法
1.体重指数测定法
2.体脂肪百分比测定法
3.腰臀围比值测定法
4.皮褶厚度测定法
5.其他简单估测法
三、肥胖的分类
1.解剖分类
2.根据体脂的分布分类
3.按照病因分类

寻因篇 我为什么会发福
一、父母肥胖我肥胖——遗传与肥胖
二、生活步步高，裤带节节长——营养与肥胖
1.糖
2.脂肪
3.蛋白质
三、负担重，节奏快——白领族不良的工作习惯
1.工作节奏的加快
2.饮食规律的变化
3.运动量的减少
四、肥胖症与肥胖病——肥胖者应关注的内分泌疾病

危害篇 白领应知都是肥胖惹的祸
一、肥胖与代谢疾病
1.肥胖与高脂血症
2.糖尿病是肥胖的密友
3.痛风钟情白领阶层
二、肥胖与肝胆疾病
1.肥胖与脂肪肝
2.肥胖与胆结石
三、肥胖与心血管疾病
1.肥胖与高血压病
2.肥胖与冠心病
四、肥胖与脑血管疾病
五、肥胖对肺功能的不良影响
六、肥胖危及性能力
七、肥胖钟情癌症病魔
八、肥胖与心理疾病

预防篇 肥胖重在预防
一、未胖先防——建立防胖观念
二、行为预防——生活有规律
三、饮食预防——饮食要均衡
1.能量的需要和代谢
2.营养素的需要和代谢
3.白领阶层均衡饮食指南
附 一般常用食物营养成分及热量表
四、运动预防——合理运动
1.运动强度
2.运动时间
3.运动频度
4.运动进度
附 生活动作的热量消耗表(千焦耳/分)
附 白领族办公室减肥操
附 白领族午休减肥运动
附 白领女士减肥操
附 白领族瑜伽功

治疗篇 走出误区，战胜肥胖
一、形形色色的减肥方法
二、走出减肥治疗的误区
1.心理误区
2.运动误区
3.饮食误区
4.药物误区
三、减肥战略与战术
1.减肥的黄金原则
2.减肥的要领
3.减肥的心理调控
4.运动减肥
5.饮食减肥
附 吃蔬菜和水果减肥常识
6.喝茶与减肥
7.药物减肥
8.手术减肥
9.针灸减肥
10.减肥疗效评定
附 按摩减肥常识
参考文献
后记

前言/序言

穿越迷雾，寻觅真实的自我：《都市浮沉录：光影背后的心跳》 内容提要： 本书并非一本关于身体塑造或营养学的指南，它是一部深入剖析现代都市人精神困境、情感纠葛与存在意义的文学作品。我们将目光投向那些在钢筋水泥丛林中穿梭的个体，探寻他们光鲜外表下，那些不为人知的心灵挣扎与隐秘渴望。通过一系列交织的人物故事、犀利的社会观察和对时间哲学的沉思，我们试图描摹出一幅当代都市生活的全景图，揭示“成功”的定义在快速变迁的社会中如何被重新定义，以及个体如何在无形的压力中寻找平衡与和解。 --- 引言：玻璃幕墙后的低语 清晨，第一缕阳光穿透云层，斜射在巨大的玻璃幕墙上，反射出刺眼的光芒。这是一天开始的信号，也是一场无声战役的序幕。在这座城市里，每个人都扮演着一个角色，手持着精心设计的剧本。他们奔跑、交谈、决策，仿佛拥有无穷的能量。然而，当夜幕降临，霓虹灯熄灭，独处于一方小小的公寓时，那份被完美伪装的坚强，是否会如同退潮般悄然离去？ 《都市浮沉录：光影背后的心跳》正是从这些光影交汇的瞬间切入。它不关注“如何做得更好”的效率口号，而是聚焦于“我们是谁”的永恒追问。我们所探讨的“瘦身”，不是体重的数字游戏，而是灵魂的负重与轻盈。 第一部：角色的面具与疲惫的呼吸 都市生活是一场永不落幕的戏。高层管理者需要维持不怒自威的形象，创意工作者必须时刻保持灵感的火花，而基层员工则在生存的重压下，小心翼翼地平衡着期望与现实。 【案例一：时间的囚徒——陈教授的黄昏】 陈教授，一位在学术界享有盛誉的语言学家，他的生活被日程表切割得如同精致的马赛克。他研究人类语言的起源与演变，却发现自己越来越难以与身边最亲近的人进行“有效沟通”。他的“瘦身”困境在于：他试图剥离掉所有非必要的社交应酬、无休止的会议和外界强加的荣誉头衔，以找回最初对文字纯粹的热爱。然而，每一次拒绝，都伴随着一种被社会系统排斥的恐惧。本书细致描绘了他在午夜书房中，面对堆积如山的稿件时，那种既兴奋又绝望的矛盾心理。 【案例二：屏幕的投影——林薇的虚拟人生】 林薇是一家新媒体公司的市场总监，她的社交媒体账号上，充斥着精致的下午茶、异国旅行和充满正能量的励志语录。她成功地塑造了一个“完美职场女性”的形象。但这本书揭示了她构建这个世界的巨大成本：持续的焦虑、对每一条评论的过度解读，以及在“必须在线”的压力下，身体发出的微弱警报。她的“瘦身”挣扎，是如何从屏幕中走出来，重新感受真实的触感和温度。 第二部：情感的暗流与断裂的连接 在高度原子化的社会结构中，人与人之间的连接变得脆弱而复杂。我们比以往任何时候都更紧密地相连（通过网络），却又感到前所未有的孤立。 本书深入探讨了都市人际关系中的几种常见“失重”状态： 1. “同居室友”关系： 探讨了长期处于同一屋檐下的伴侣，如何因为各自忙碌于事业的“生存模式”，而退化成仅仅履行生活职责的“功能性搭档”，激情与深入的对话如何被“下周例会”、“孩子辅导班”等琐事所稀释。 2. “职场阶层隔离”： 描述了在同一个办公室里，不同层级人员之间，因信息不对等和权力结构造成的心理隔阂。上层人员的“高瞻远瞩”往往是建立在对底层员工的“无知”之上，而底层员工则在揣摩上意中消耗了大量心力。 3. “跨代际的失语”： 分析了父母辈对子女的期望与子女追求的“自我实现”之间的巨大鸿沟。这种代际间的“爱之重负”，如何成为压在年轻一代肩上的隐形铠甲。 第三部：在“效率至上”的废墟上重建意义 效率、优化、迭代——这些商业术语已经渗透到生活的每一个角落，仿佛生活本身也成了一个需要不断被“精简”和“升级”的软件项目。但人不是机器，心灵的复苏需要时间、冗余和“无用之用”。 【主题探讨：慢下来的哲学辩护】 本书将哲学思辨融入叙事，探讨了两种截然不同的生活哲学： 线性时间观（Efficiency Model）： 目标导向，每一步都必须导向下一个成功，不允许浪费。这种模式制造了焦虑，因为它暗示着“此刻的停滞等于倒退”。 循环时间观（Being Model）： 强调存在的当下性，认可休息、沉思和无目的的游荡（Wandering）是生命过程的必要组成部分。书中描绘了几位主人公在偶然间接触到“慢生活”实践后，所经历的从不适到释然的心路历程。他们不再试图“管理”时间，而是选择“居住”在时间里。 【尾声：城市的回音】 最终，我们发现“瘦身”的真正含义，在于卸下那些不属于自己的重量——他人的期望、过度的竞争、对完美的强迫症。当主人公们终于敢于停下来，不为KPI负责，不为社交媒体点赞数负责时，他们听到的，是城市背景噪音中，自己内心深处清晰而稳定的心跳声。 本书献给所有在都市迷宫中感到迷失，却依然渴望找到一处安放真实自我的灵魂。它是一面镜子，映照出我们集体隐秘的疲惫，也是一盏微弱却坚定的灯，指引我们重新审视，到底什么才是值得我们倾尽全力的生活。

评分☆☆☆☆☆

“这本书简直是解决了我的燃眉之急！我一直是个‘办公室体’的典型代表，每天除了坐在椅子上，就是坐在车里，很少有时间进行系统的运动。眼看着肚子上的肉越来越多，身体也越来越僵硬，真是心急如焚。读了《白领族瘦身手册》之后，我感觉豁然开朗。它让我明白，瘦身并非一定要挤出大块时间去健身房，而是可以巧妙地融入日常生活中。我特别喜欢书中关于‘办公室瘦身技巧’的部分，那些简单的动作，比如靠墙站立、靠椅抬腿，甚至是在开会时偷偷进行的腹部收紧，都让我觉得瘦身不再遥不可及。而且，这本书还非常注重‘饮食指导’，它并没有限制我吃什么，而是教我如何‘聪明吃’。例如，它教我如何在家烹饪更健康的菜肴，如何识别隐藏在加工食品中的‘隐形糖’和‘隐形油’，甚至还给出了在外就餐的‘点餐秘籍’。我按照书中的建议，尝试了几天，发现自己的食欲变得更好了，而且不再容易感到饥饿。最重要的是，这本书让我体会到，即使是简单的生活习惯的改变，也能带来显著的效果。我开始意识到，我的身体并不是一个需要被‘惩罚’的对象，而是需要被‘照顾’的伙伴。这本书的文字风格很轻松幽默，读起来一点也不枯燥，反而让人觉得很有启发性。我现在的感觉是，瘦身不再是一种负担，而是一种乐趣，一种对生活的热爱。”

评分☆☆☆☆☆

“最近工作压力特别大，天天对着电脑，感觉整个人都虚浮下来，小肚子也悄悄爬上来，真是让人头疼。看到这本书《白领族瘦身手册》，名字就特别亲切，感觉就是为我们这类人群量身打造的。我一直以为瘦身就是饿肚子，然后剧烈运动，可是试过几次都坚持不下来，反而情绪更糟。这本书给了我完全不一样的视角。它没有上来就给你灌输那些遥不可及的瘦身目标，而是从我们白领的实际情况出发，比如长时间久坐、缺乏运动、压力大、饮食不规律等等，这些我都深有体会。我特别欣赏它里面提到的‘碎片化瘦身’概念，这对我来说简直是救星！我平时根本没时间去健身房，周末也只想好好休息。但是书里介绍了一些利用午休时间、通勤路上，甚至在家做家务时就能进行的简单运动，比如一些拉伸、办公室瑜伽，还有一些站姿调整的小技巧，真的非常实用。而且，它也讲到了如何通过调整饮食习惯来瘦身，不是那种极端节食，而是教会我们如何选择更健康的食物，如何搭配三餐，如何应对工作中的应酬和下午茶的诱惑。读起来完全没有压力，感觉就像是和一位经验丰富的朋友在聊天，分享她的瘦身心得。我尝试了几周，虽然体重变化不大，但是身体明显感觉轻松了很多，而且晚上睡眠质量也提高了，心情也变得更好了。这本书让我明白，瘦身不应该是痛苦的折磨，而是一个循序渐进、融入生活的过程。它给我最大的启示就是，即使再忙碌，也应该关爱自己的身体，小小的改变也能带来大大的惊喜。”

评分☆☆☆☆☆

“作为一名朝九晚五的上班族，我经常面临着‘时间不够用’和‘精力不足’的双重困境，这使得减肥这件事对我来说，简直是难于上青天。直到我遇见了《白领族瘦身手册》，我才发现，原来我一直走入了误区。这本书最大的价值在于，它不是给你一套僵化的瘦身流程，而是教你如何根据自己的实际情况，灵活地制定一套个性化的瘦身方案。我特别赞赏它关于‘碎片化运动’的理念。它教会我如何利用零碎的时间，比如午休时间、通勤途中，甚至是在等咖啡的时间，进行一些有效的身体活动。这些动作非常简单，却能有效地促进血液循环，消耗卡路里。此外，书中关于‘压力与情绪化进食’的探讨，也让我茅塞顿开。我经常因为工作压力大而暴饮暴食，导致体重反弹。这本书提供了一些非常实用的方法，帮助我识别和管理自己的情绪，从而摆脱对食物的依赖。它还给我提供了一些健康零食的选择，让我在嘴馋的时候，也能有更健康的选择。这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的过来人，用真诚的语言与你分享她的心得。它让我明白，瘦身不是一蹴而就的事情，而是一个需要耐心和坚持的过程。它鼓励我关注身体的细微变化，享受每一个小小的进步，从而建立起对自己的信心。读完这本书，我感觉自己不再是那个对瘦身束手无策的‘胖子’，而是拥有了掌控自己身体的力量，也对未来充满了期待。”

评分☆☆☆☆☆

“坦白说，我之前对‘瘦身’这件事一直抱有一种又爱又怕的态度。爱它能让我穿上喜欢的衣服，对得起镜子里的自己；但又怕它意味着漫无止境的节食和痛苦的运动，感觉完全是在‘对抗’身体。直到我读到《白领族瘦身手册》，我才发现，原来瘦身可以如此‘温和’和‘人性化’。这本书最大的亮点在于，它彻底颠覆了我对传统瘦身的认知。它没有给我设定那些不可能达到的目标，而是通过一系列循序渐进的调整，让我感受到身体细微而积极的变化。让我印象深刻的是书中关于‘压力管理与瘦身’的章节，这简直是为我量身定做的。工作压力大的时候，我总是忍不住想吃甜食，导致体重直线飙升。这本书教了我一些有效的减压方法，比如深呼吸练习、正念冥想，甚至还有一些转移注意力的趣味活动。当我学会更好地管理压力时，我发现自己对食物的依赖也大大降低了，食欲变得更加正常。此外，书中关于‘健康零食’的推荐也特别实用，让我不再因为嘴馋而毁掉一天的努力。它还提供了一些简单易行的食谱，让我在忙碌之余也能为自己准备一份营养美味的餐点。这本书并没有强迫我去改变一切，而是引导我一点一点地做出适合自己的调整，让我感觉到瘦身不再是一场‘战斗’，而是一次‘自我关爱’的旅程。这种积极的体验让我更加愿意坚持下去，也让我对未来充满了信心。”

评分☆☆☆☆☆

“作为一名长期伏案工作的职场人士，我深切体会到‘久坐伤身’的真谛。腰酸背痛、颈椎不适、还有那不请自来的小肚腩，都成了挥之不去的烦恼。偶然间翻阅《白领族瘦身手册》，我抱着试试看的心态，却意外地发现了一片新天地。这本书的独特之处在于，它没有一味强调运动量，而是将重点放在了‘生活方式的重塑’上。它深入浅出地分析了白领群体常见的健康问题，并提供了极具操作性的解决方案。我最喜欢的是它关于‘办公室健康操’的部分，这些动作简单易学，不受场地限制，即使在狭小的办公空间里也能轻松完成，有效缓解了长时间工作带来的肌肉僵硬和疲劳。此外，书中关于‘聪明饮食’的建议也令我受益匪浅。它并非要求我们放弃美食，而是教导我们如何辨别食物的营养价值，如何合理搭配膳食，甚至是如何在外就餐时做出更健康的选择。我尝试着按照书中的建议调整早餐和午餐，减少高糖高油食物的摄入，增加蔬菜和蛋白质的比例，结果发现自己的精力充沛了不少，而且午后昏昏欲睡的感觉也大大缓解了。更重要的是，这本书让我认识到，瘦身并非只关乎体重数字，而是关乎整体的健康与活力。它鼓励我关注身体发出的信号，倾听自己的需求，从而做出更明智的生活选择。读完这本书，我感觉自己不再是那个被工作压得喘不过气的‘亚健康’人群，而是重新找回了掌控自己身体的能力。”