内容简介
《黄瓜日光温室高产栽培技术》立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年多领域科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域,使农民在家就可以走进专家的“课堂”,学到想要了解的知识,掌握需要的技能,解决遇到的实际难题。
作者简介
李加旺,男,55岁,研究员。先后主持国家863计划及天津市重点科研项目十余项,育成津春2号、津优2号、津优35号等黄瓜新品种十余个。先后获国家及天津市奖励9项,获2004年、2008年天津市劳动模范荣誉称号。
内页插图
目录
第一章 日光温室黄瓜栽培基础知识
一、日光温室的概念及作用
二、日光温室的环境特点与调控技术
三、日光温室黄瓜栽培季节与茬口安排
四、日光温室黄瓜优良品种简介
第二章 日光温室越冬茬黄瓜栽培技术
一、适用优良品种
二、播期
三、嫁接育苗
四、扣棚膜与施肥整地
五、定植与地膜覆盖
六、定植后管理
七、病虫害发生规律与防治对策
第三章 日光温室秋冬茬黄瓜栽培技术
一、适用优良品种
二、播种与育苗
三、定植
四、定植后管理
五、采摘与保鲜
六、病虫害发生规律与防治对策
第四章 日光温室冬春茬黄瓜栽培技术
一、适用优良品种
二、育苗
三、定植
四、根瓜采收前管理
五、结瓜期管理
六、采收与包装
七、病害发生规律与防治对策
八、关于实现冬春茬黄瓜产值上新台阶的讨论
第五章 日光温室黄瓜主要病虫害防治技术
一、黄瓜病害
二、黄瓜虫害
精彩书摘
(2)连作障害严重:日光温室移动困难,同一作物连续多年种植的情况比较普遍,因而连作障害发生普遍且严重。日光温室黄瓜发生连作障害通常是出现在开始种植后的第五个年头前后。黄瓜温室连作障害发生的原因可能是由于某些化感自每物质在土壤中积累所致,也可能是因为土壤理化性质和微生物群落异化的结果,但主要是由于病原生物在土壤中逐年积累所引起的。在引起土壤连作障害的诸多因素中,化感自毒物质、土壤理化性质变劣和病原生物在土壤积累的作用,相应占10%、24%和64%,余下3%属其他原因。
目前要完全消除土壤连作障害还有一定困难,但实践证明,大量增施有机肥,特别是优质的畜禽粪便可以较好地缓解连作障害。目前消除土壤连作障害最有效的方法是淹水覆膜高温处理土壤,尤其是施用荣宝(石灰氮)后再进行淹水覆膜高温处理。
三、日光温室黄瓜栽培季节与茬口安排
日光温室里的黄瓜栽培季节一般根据市场需求、日光温室里的热量条件、黄瓜对光热条件的要求、生育期长短、生产者追求的上市时间和产值指标等方面的因素来决定。
前言/序言
为响应国务院关于推进“高效富农、产业兴农、科技强农”政策的号召,帮助农民科学致富,促进就业,促进社会主义新农村建设和现代农业发展,我们组织编写了这套农民致富大型科普丛书——《农民致富大讲堂》。
本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点,以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年多领域科研、生产实践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂,尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域,使农民在家就可以走进专家的“课堂”,学到想要了解的知识,掌握需要的技能,解决遇到的实际难题。
《黄瓜日光温室高产栽培技术》 内容简介 本书系统地阐述了日光温室黄瓜高产栽培的关键技术,旨在为广大菜农提供一套科学、实用、易于掌握的栽培模式,帮助实现产量与品质的双丰收。全书内容涵盖了从品种选择、土壤改良、温室建设与管理,到各个生长生育期的田间管理、病虫害防治、采收与贮藏等环节,力求做到全面、深入、细致,并结合了近年来农业科研的新成果和一线生产的成功经验。 第一章 育苗技术 1.1 优良品种的选择 选择适合当地气候条件、抗病性强、丰产性好、商品性佳的黄瓜品种是实现高产的基础。本书将详细介绍国内外主要黄瓜优良品种的特性,包括生育期、抗病谱、果实形状、颜色、单果重、耐贮性等方面,并提供根据不同栽培目标(如早春茬、秋延茬)进行品种搭配的建议。例如,对于追求早熟高产的春茬栽培,会推荐一些生育期短、膨果速度快、耐寒性较好的品种;而对于秋延茬,则会侧重选择抗晚疫病、耐高温高湿的品种。 1.2 种子处理 科学的种子处理能够提高发芽率,增强幼苗的抗逆性。本章将介绍多种种子处理方法,包括温汤浸种、药剂浸种、赤霉素处理等。温汤浸种能杀灭种子表面的病菌,提高发芽势;药剂浸种可预防苗期病害的发生;赤霉素处理则能促进种子萌发,缩短发芽周期。详细说明各种处理的温度、时间、药剂浓度和比例,并强调消毒的重要性。 1.3 营养钵育苗 营养钵育苗是日光温室黄瓜栽培常用的方法,其优点是易于管理,移栽方便,能有效减少苗期病害,提高移栽成活率。本书将详细介绍营养钵的类型、基质配制(如泥炭土、腐熟有机肥、珍珠岩、蛭石等比例配置)、播种深度、覆土厚度、温湿度调控、光照强度要求以及幼苗管理要点,如间苗、补苗、炼苗等。特别会强调基质的消毒与改良,以及为保证幼苗健壮生长而进行的叶面施肥等。 1.4 苗床管理 苗床是培育壮苗的温床。本书将深入讲解苗床的搭建、土壤消毒、播种前的准备工作。重点在于苗期温湿度、光照、水分的管理,以及如何通过观察幼苗的生长状况,及时调整管理措施,培育出根系发达、叶色浓绿、茎秆粗壮的“断奶苗”。会详细说明不同发育阶段(如出苗期、二叶一心期、三叶一心期)的温湿度标准,以及如何根据天气变化进行适时通风降温或保温增湿。 第二章 设施建设与环境调控 2.1 日光温室的选址与建造 合理的选址和建造是温室发挥其功能的基础。本章将探讨日光温室的选址原则,如避风向阳、交通便利、水源充足、地势平坦等。详细介绍不同类型日光温室的结构特点、材料选择、建造要点,包括基础、立柱、骨架、棚膜、墙体(如土墙、砖墙、复合墙)的保温防潮处理,以及通风口、进出口的设计。会强调温室的密封性与透光性对提高保温效果和光照利用率的重要性。 2.2 温室的保温与增温措施 冬季保温是日光温室黄瓜生产的关键。本书将介绍多种保温措施,包括加厚墙体、双层棚膜、覆盖保温被、安装草帘、使用地膜覆盖等。并针对低温天气,介绍多种增温方式,如电热线、热风炉、水暖系统、地热温室等,分析其优缺点、使用成本和安全性,并提供具体的使用指南。 2.3 温室的通风与降温措施 夏季高温和高湿是影响黄瓜生长和病害发生的重要因素。本章将详细介绍温室的自然通风和强制通风技术,包括侧通风、屋顶通风、风机配合等。针对高温天气,介绍喷水降温、遮阳网覆盖、蒸发冷却等降温方法,以及如何通过科学通风,有效降低温室内温度和湿度,创造适宜黄瓜生长发育的环境。 2.4 温室土壤改良与消毒 温室土壤经过长期耕作,易出现土壤板结、肥力下降、病虫害积累等问题。本书将详细介绍温室土壤的改良方法,如增施有机肥、深耕、秸秆还田、轮作等。并提供多种土壤消毒技术,包括高温闷棚、药剂土壤消毒(如用甲醛、溴甲烷等)、生物防治等,以杀灭土壤中的病原菌、虫卵和杂草种子,为黄瓜的健康生长提供良好的土壤环境。 第三章 栽培管理 3.1 种植密度与定植 合理的种植密度是保证黄瓜单株产量和群体总产量的关键。本书将根据不同品种的生长特性、栽培模式(如单秆、双秆、三秆整枝)和温室空间大小,给出推荐的种植密度范围。详细讲解定植前的准备工作,包括苗子的选择与假植,以及定植时的深度、株距、行距,确保幼苗能够迅速缓苗,顺利成活。 3.2 整枝留瓜 整枝留瓜是决定黄瓜产量、品质和商品性的重要管理环节。本书将详细介绍黄瓜的各种整枝方法,如单秆整枝、双秆整枝、三秆整枝、瓜蔓的吊蔓、打顶、压蔓等。重点讲解如何根据黄瓜的生长势、品种特性以及不同生育期的需求,合理疏枝、留瓜、摘除侧蔓和雄花,以达到“以瓜压蔓,以蔓养瓜”的目的。 3.3 肥水管理 黄瓜生长需要充足的养分和水分。本章将系统阐述黄瓜的需肥规律和需水规律,并根据不同生育期(幼苗期、伸蔓期、开花结果期、膨瓜期)制定科学的施肥方案。介绍各种肥料(有机肥、化肥、叶面肥)的施用方法、用量和时间,以及科学的灌溉方式(如滴灌、漫灌)和用水量。特别强调“少量多次,见干见湿”的浇水原则,以及水肥一体化的高效施肥技术。 3.4 授粉与保果 部分黄瓜品种需要授粉才能结果。本书将介绍自然授粉、人工授粉(如蜜蜂授粉、花粉涂抹)的技术要点,以及如何通过合理施肥、叶面喷施保果剂等措施,提高坐果率,减少畸形瓜的发生。 3.5 压蔓与转瓜 随着瓜蔓的生长,及时进行压蔓和转瓜是保证植株受光均匀、防止植株早衰的重要措施。本书将详细介绍不同压蔓时机、方法和注意事项,以及如何通过转瓜,使果实受光均匀,色泽一致,提高商品率。 第四章 病虫害防治 4.1 主要病害的识别与防治 黄瓜常见病害包括霜霉病、白粉病、炭疽病、枯萎病、角斑病等。本书将对这些病害的发生规律、症状表现进行详细图文介绍,并提供化学防治、生物防治、农业防治等多种防治策略。重点介绍绿色无公害防治技术,推荐高效、低毒、低残留的农药品种,并指导菜农科学用药,轮换用药,避免产生抗药性。 4.2 主要虫害的识别与防治 黄瓜的常见虫害有蚜虫、白粉虱、蓟马、红蜘蛛、瓜绢螟等。本书将详细介绍这些虫害的形态特征、为害症状、发生规律,并提供相应的防治方法。强调综合防治理念,将农业防治(如清除残茬、合理轮作)、物理防治(如诱杀、色板诱捕)和化学防治相结合,尽量减少化学农药的使用。 4.3 病毒病的防治 病毒病是黄瓜生产中的毁灭性病害。本书将介绍病毒病的传播途径、发病症状,并重点强调预防措施,如选用抗病品种、防治传毒媒介(蚜虫、白粉虱)、加强栽培管理,提高植株抗病力。在化学防治方面,将介绍一些缓解症状的药剂,并指出目前尚无特效根治病毒病的药剂。 第五章 采收与贮藏 5.1 适时采收 适时采收是保证黄瓜商品性和口感的关键。本书将根据黄瓜品种、栽培目的(嫩瓜、老瓜),介绍不同采收标准和采收次数。详细讲解采收方法,如何避免损伤瓜体,保持瓜的完好。 5.2 采后处理与贮藏 采收后的黄瓜需要进行适当处理以延长其货架期。本书将介绍黄瓜的采后预冷、分级、包装等技术。并详细讲解不同贮藏方式(如常温贮藏、冷藏、气调贮藏)的条件要求、保鲜原理及操作要点,指导菜农根据自身条件选择最适合的贮藏方法,最大限度地减少采后损失,提高经济效益。 本书特色 系统性强: 内容全面,从育苗到采收贮藏,涵盖黄瓜日光温室栽培的各个环节。 技术性强: 深入浅出地讲解各项栽培技术,操作性强,易于理解和实践。 科学性强: 融合了最新的农业科研成果和生产实践经验,确保技术的前沿性和有效性。 实用性强: 针对日光温室黄瓜生产中常见的难点和热点问题,提供切实可行的解决方案。 图文并茂: 配备大量高清图片,直观展示各种操作过程和病虫害症状,方便读者学习。 本书不仅是广大黄瓜种植户的“案头宝典”,也是农业技术推广人员和相关专业学生的重要参考书。通过学习本书,读者将能掌握科学的黄瓜高产栽培技术,有效提高产量和品质,增加经济收益,推动日光温室黄瓜产业的健康发展。
我对这本书的插图质量感到非常失望,这几乎是其最致命的缺陷之一。作为一本技术类书籍,清晰的图示是辅助理解复杂操作和病虫害识别的关键。然而,本书中提供的那些图示,无论是关于滴灌管路布局图,还是病理特征的微观照片,都显得分辨率极低,色彩失真严重。很多关键的结构,比如特定肥料溶解后的结晶形态,或者某种叶斑病的早期细微变化,在书中提供的黑白或低保真彩色图片下,根本无法准确区分,这对于需要现场判断的种植者来说是极其危险的。我曾试图对照书中关于“根部病变”的图片来检查我的作物,结果发现书中的图示模糊不清,完全无法与现实中的情况对应起来,反而增加了我的困惑和误判的可能性。此外,书中似乎还存在一些图片与文字描述脱节的情况,例如一段文字明明在讨论叶面肥的喷洒技术,配图却是一张关于土壤pH值测试的示意图。这种不严谨的态度,严重影响了读者对作者专业性的信任度,让人不禁怀疑其内容的可靠性。