內容簡介
《黃瓜日光溫室高産栽培技術》立足中國北方農村和農業生産實際,兼顧全國農業生産的特點,以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨,以多年多領域科研、生産實踐經驗為基礎,突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂,圖文並茂,盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域,使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”,學到想要瞭解的知識,掌握需要的技能,解決遇到的實際難題。
作者簡介
李加旺,男,55歲,研究員。先後主持國傢863計劃及天津市重點科研項目十餘項,育成津春2號、津優2號、津優35號等黃瓜新品種十餘個。先後獲國傢及天津市奬勵9項,獲2004年、2008年天津市勞動模範榮譽稱號。
內頁插圖
目錄
第一章 日光溫室黃瓜栽培基礎知識
一、日光溫室的概念及作用
二、日光溫室的環境特點與調控技術
三、日光溫室黃瓜栽培季節與茬口安排
四、日光溫室黃瓜優良品種簡介
第二章 日光溫室越鼕茬黃瓜栽培技術
一、適用優良品種
二、播期
三、嫁接育苗
四、扣棚膜與施肥整地
五、定植與地膜覆蓋
六、定植後管理
七、病蟲害發生規律與防治對策
第三章 日光溫室鞦鼕茬黃瓜栽培技術
一、適用優良品種
二、播種與育苗
三、定植
四、定植後管理
五、采摘與保鮮
六、病蟲害發生規律與防治對策
第四章 日光溫室鼕春茬黃瓜栽培技術
一、適用優良品種
二、育苗
三、定植
四、根瓜采收前管理
五、結瓜期管理
六、采收與包裝
七、病害發生規律與防治對策
八、關於實現鼕春茬黃瓜産值上新颱階的討論
第五章 日光溫室黃瓜主要病蟲害防治技術
一、黃瓜病害
二、黃瓜蟲害
精彩書摘
(2)連作障害嚴重:日光溫室移動睏難,同一作物連續多年種植的情況比較普遍,因而連作障害發生普遍且嚴重。日光溫室黃瓜發生連作障害通常是齣現在開始種植後的第五個年頭前後。黃瓜溫室連作障害發生的原因可能是由於某些化感自每物質在土壤中積纍所緻,也可能是因為土壤理化性質和微生物群落異化的結果,但主要是由於病原生物在土壤中逐年積纍所引起的。在引起土壤連作障害的諸多因素中,化感自毒物質、土壤理化性質變劣和病原生物在土壤積纍的作用,相應占10%、24%和64%,餘下3%屬其他原因。
目前要完全消除土壤連作障害還有一定睏難,但實踐證明,大量增施有機肥,特彆是優質的畜禽糞便可以較好地緩解連作障害。目前消除土壤連作障害最有效的方法是淹水覆膜高溫處理土壤,尤其是施用榮寶(石灰氮)後再進行淹水覆膜高溫處理。
三、日光溫室黃瓜栽培季節與茬口安排
日光溫室裏的黃瓜栽培季節一般根據市場需求、日光溫室裏的熱量條件、黃瓜對光熱條件的要求、生育期長短、生産者追求的上市時間和産值指標等方麵的因素來決定。
前言/序言
為響應國務院關於推進“高效富農、産業興農、科技強農”政策的號召,幫助農民科學緻富,促進就業,促進社會主義新農村建設和現代農業發展,我們組織編寫瞭這套農民緻富大型科普叢書——《農民緻富大講堂》。
本叢書立足中國北方農村和農業生産實際,兼顧全國農業生産的特點,以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨,以多年多領域科研、生産實踐經驗為基礎,突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂,圖文並茂,盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域,使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”,學到想要瞭解的知識,掌握需要的技能,解決遇到的實際難題。
《黃瓜日光溫室高産栽培技術》 內容簡介 本書係統地闡述瞭日光溫室黃瓜高産栽培的關鍵技術,旨在為廣大菜農提供一套科學、實用、易於掌握的栽培模式,幫助實現産量與品質的雙豐收。全書內容涵蓋瞭從品種選擇、土壤改良、溫室建設與管理,到各個生長生育期的田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏等環節,力求做到全麵、深入、細緻,並結閤瞭近年來農業科研的新成果和一綫生産的成功經驗。 第一章 育苗技術 1.1 優良品種的選擇 選擇適閤當地氣候條件、抗病性強、豐産性好、商品性佳的黃瓜品種是實現高産的基礎。本書將詳細介紹國內外主要黃瓜優良品種的特性,包括生育期、抗病譜、果實形狀、顔色、單果重、耐貯性等方麵,並提供根據不同栽培目標(如早春茬、鞦延茬)進行品種搭配的建議。例如,對於追求早熟高産的春茬栽培,會推薦一些生育期短、膨果速度快、耐寒性較好的品種;而對於鞦延茬,則會側重選擇抗晚疫病、耐高溫高濕的品種。 1.2 種子處理 科學的種子處理能夠提高發芽率,增強幼苗的抗逆性。本章將介紹多種種子處理方法,包括溫湯浸種、藥劑浸種、赤黴素處理等。溫湯浸種能殺滅種子錶麵的病菌,提高發芽勢;藥劑浸種可預防苗期病害的發生;赤黴素處理則能促進種子萌發,縮短發芽周期。詳細說明各種處理的溫度、時間、藥劑濃度和比例,並強調消毒的重要性。 1.3 營養鉢育苗 營養鉢育苗是日光溫室黃瓜栽培常用的方法,其優點是易於管理,移栽方便,能有效減少苗期病害,提高移栽成活率。本書將詳細介紹營養鉢的類型、基質配製(如泥炭土、腐熟有機肥、珍珠岩、蛭石等比例配置)、播種深度、覆土厚度、溫濕度調控、光照強度要求以及幼苗管理要點,如間苗、補苗、煉苗等。特彆會強調基質的消毒與改良,以及為保證幼苗健壯生長而進行的葉麵施肥等。 1.4 苗床管理 苗床是培育壯苗的溫床。本書將深入講解苗床的搭建、土壤消毒、播種前的準備工作。重點在於苗期溫濕度、光照、水分的管理,以及如何通過觀察幼苗的生長狀況,及時調整管理措施,培育齣根係發達、葉色濃綠、莖稈粗壯的“斷奶苗”。會詳細說明不同發育階段(如齣苗期、二葉一心期、三葉一心期)的溫濕度標準,以及如何根據天氣變化進行適時通風降溫或保溫增濕。 第二章 設施建設與環境調控 2.1 日光溫室的選址與建造 閤理的選址和建造是溫室發揮其功能的基礎。本章將探討日光溫室的選址原則,如避風嚮陽、交通便利、水源充足、地勢平坦等。詳細介紹不同類型日光溫室的結構特點、材料選擇、建造要點,包括基礎、立柱、骨架、棚膜、牆體(如土牆、磚牆、復閤牆)的保溫防潮處理,以及通風口、進齣口的設計。會強調溫室的密封性與透光性對提高保溫效果和光照利用率的重要性。 2.2 溫室的保溫與增溫措施 鼕季保溫是日光溫室黃瓜生産的關鍵。本書將介紹多種保溫措施,包括加厚牆體、雙層棚膜、覆蓋保溫被、安裝草簾、使用地膜覆蓋等。並針對低溫天氣,介紹多種增溫方式,如電熱綫、熱風爐、水暖係統、地熱溫室等,分析其優缺點、使用成本和安全性,並提供具體的使用指南。 2.3 溫室的通風與降溫措施 夏季高溫和高濕是影響黃瓜生長和病害發生的重要因素。本章將詳細介紹溫室的自然通風和強製通風技術,包括側通風、屋頂通風、風機配閤等。針對高溫天氣,介紹噴水降溫、遮陽網覆蓋、蒸發冷卻等降溫方法,以及如何通過科學通風,有效降低溫室內溫度和濕度,創造適宜黃瓜生長發育的環境。 2.4 溫室土壤改良與消毒 溫室土壤經過長期耕作,易齣現土壤闆結、肥力下降、病蟲害積纍等問題。本書將詳細介紹溫室土壤的改良方法,如增施有機肥、深耕、秸稈還田、輪作等。並提供多種土壤消毒技術,包括高溫悶棚、藥劑土壤消毒(如用甲醛、溴甲烷等)、生物防治等,以殺滅土壤中的病原菌、蟲卵和雜草種子,為黃瓜的健康生長提供良好的土壤環境。 第三章 栽培管理 3.1 種植密度與定植 閤理的種植密度是保證黃瓜單株産量和群體總産量的關鍵。本書將根據不同品種的生長特性、栽培模式(如單稈、雙稈、三稈整枝)和溫室空間大小,給齣推薦的種植密度範圍。詳細講解定植前的準備工作,包括苗子的選擇與假植,以及定植時的深度、株距、行距,確保幼苗能夠迅速緩苗,順利成活。 3.2 整枝留瓜 整枝留瓜是決定黃瓜産量、品質和商品性的重要管理環節。本書將詳細介紹黃瓜的各種整枝方法,如單稈整枝、雙稈整枝、三稈整枝、瓜蔓的吊蔓、打頂、壓蔓等。重點講解如何根據黃瓜的生長勢、品種特性以及不同生育期的需求,閤理疏枝、留瓜、摘除側蔓和雄花,以達到“以瓜壓蔓,以蔓養瓜”的目的。 3.3 肥水管理 黃瓜生長需要充足的養分和水分。本章將係統闡述黃瓜的需肥規律和需水規律,並根據不同生育期(幼苗期、伸蔓期、開花結果期、膨瓜期)製定科學的施肥方案。介紹各種肥料(有機肥、化肥、葉麵肥)的施用方法、用量和時間,以及科學的灌溉方式(如滴灌、漫灌)和用水量。特彆強調“少量多次,見乾見濕”的澆水原則,以及水肥一體化的高效施肥技術。 3.4 授粉與保果 部分黃瓜品種需要授粉纔能結果。本書將介紹自然授粉、人工授粉(如蜜蜂授粉、花粉塗抹)的技術要點,以及如何通過閤理施肥、葉麵噴施保果劑等措施,提高坐果率,減少畸形瓜的發生。 3.5 壓蔓與轉瓜 隨著瓜蔓的生長,及時進行壓蔓和轉瓜是保證植株受光均勻、防止植株早衰的重要措施。本書將詳細介紹不同壓蔓時機、方法和注意事項,以及如何通過轉瓜,使果實受光均勻,色澤一緻,提高商品率。 第四章 病蟲害防治 4.1 主要病害的識彆與防治 黃瓜常見病害包括霜黴病、白粉病、炭疽病、枯萎病、角斑病等。本書將對這些病害的發生規律、癥狀錶現進行詳細圖文介紹,並提供化學防治、生物防治、農業防治等多種防治策略。重點介紹綠色無公害防治技術,推薦高效、低毒、低殘留的農藥品種,並指導菜農科學用藥,輪換用藥,避免産生抗藥性。 4.2 主要蟲害的識彆與防治 黃瓜的常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、薊馬、紅蜘蛛、瓜絹螟等。本書將詳細介紹這些蟲害的形態特徵、為害癥狀、發生規律,並提供相應的防治方法。強調綜閤防治理念,將農業防治(如清除殘茬、閤理輪作)、物理防治(如誘殺、色闆誘捕)和化學防治相結閤,盡量減少化學農藥的使用。 4.3 病毒病的防治 病毒病是黃瓜生産中的毀滅性病害。本書將介紹病毒病的傳播途徑、發病癥狀,並重點強調預防措施,如選用抗病品種、防治傳毒媒介(蚜蟲、白粉虱)、加強栽培管理,提高植株抗病力。在化學防治方麵,將介紹一些緩解癥狀的藥劑,並指齣目前尚無特效根治病毒病的藥劑。 第五章 采收與貯藏 5.1 適時采收 適時采收是保證黃瓜商品性和口感的關鍵。本書將根據黃瓜品種、栽培目的(嫩瓜、老瓜),介紹不同采收標準和采收次數。詳細講解采收方法,如何避免損傷瓜體,保持瓜的完好。 5.2 采後處理與貯藏 采收後的黃瓜需要進行適當處理以延長其貨架期。本書將介紹黃瓜的采後預冷、分級、包裝等技術。並詳細講解不同貯藏方式(如常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏)的條件要求、保鮮原理及操作要點,指導菜農根據自身條件選擇最適閤的貯藏方法,最大限度地減少采後損失,提高經濟效益。 本書特色 係統性強: 內容全麵,從育苗到采收貯藏,涵蓋黃瓜日光溫室栽培的各個環節。 技術性強: 深入淺齣地講解各項栽培技術,操作性強,易於理解和實踐。 科學性強: 融閤瞭最新的農業科研成果和生産實踐經驗,確保技術的前沿性和有效性。 實用性強: 針對日光溫室黃瓜生産中常見的難點和熱點問題,提供切實可行的解決方案。 圖文並茂: 配備大量高清圖片,直觀展示各種操作過程和病蟲害癥狀,方便讀者學習。 本書不僅是廣大黃瓜種植戶的“案頭寶典”,也是農業技術推廣人員和相關專業學生的重要參考書。通過學習本書,讀者將能掌握科學的黃瓜高産栽培技術,有效提高産量和品質,增加經濟收益,推動日光溫室黃瓜産業的健康發展。
這本書的裝幀質量著實令人不敢恭維,紙張泛著一種廉價的灰黃色,油墨的擴散也控製得不夠精細,一些插圖的綫條邊緣模糊不清,讓人在辨認細微的農業病害特徵時倍感吃力。更讓我感到睏惑的是其章節編排的邏輯性。它似乎沒有遵循從基礎到進階、從理論到實踐的自然過渡,而是將一些看似不相關的技術點東拼西湊在一起。例如,在介紹完灌溉係統的基礎維護後,緊接著就跳躍到關於土壤微生物群落多樣性的深入探討,這種跳躍感使得讀者很難構建一個完整的技術認知框架。我試圖從中尋找一套清晰的“從播種到收獲”的標準操作流程,但這本書提供的更像是一個散落的知識點清單。很多關鍵的步驟,比如如何精確調控溫室內的濕度以避免真菌滋生,書中僅用瞭一段話敷衍帶過,既沒有給齣具體的濕度百分比範圍,也沒有描述傳感器校準的方法。這種敘事上的斷裂,極大地削弱瞭其作為“技術指南”的價值。對於追求效率和標準化生産的現代農業從業者來說,這種結構上的鬆散和細節上的缺失,無疑是一種資源上的浪費。